hotline: 08 6868 4868
Trang chủTin tứcTop đặc sản Tây Ninh mua làm quà và món ăn đặc sản Tây Ninh

Top đặc sản Tây Ninh mua làm quà và món ăn đặc sản Tây Ninh

HItour xin chia sẻ đến các bạn về Đặc sản Tây Ninh trong đó có Đặc sản Tây Ninh làm quà và món ăn đặc sản Tây Ninh để các bạn có thể tự thưởng thức, mua về làm quà tặng cho người thân, gia đình, bạn bè đồng nghiệp của mình sau chuyến đi du lịch Tây Ninh.

I. Muối Tây Ninh - Muối Tôm Tây Ninh - Đặc Sản Tây Ninh

Muối tôm Tây Ninh là một loại gia vị đặc sản của vùng đất Tây Ninh, có hương vị, sắc thái riêng, được sử dụng để ăn kèm với nhiều món ăn của Việt Nam như: Bánh tráng trộn, trái cây...góp thêm hương vị mặn mà vào những bữa ăn của người Việt. Chính vì vậy, từ lâu thương hiệu Muối tôm Tây Ninh đã được nhiều người biết đến và nhu cầu sử dụng sản phẩm ngày càng cao. Đó cũng là một món quà đặc sản vô cùng yêu thích mỗi khi có người thân đi du lịch Tây Ninh về.

Để giúp mọi người hiểu rõ hơn về Muối Tây Ninh cũng như các sản phẩm đặc trưng riêng của thương hiệu này, chúng tôi xin liệt kê Top 7 loại Muối Tây Ninh không nên bỏ qua nếu đến vùng đất Tây Ninh du lịch:

  • Muối ớt Tây Ninh: Được sử dụng để làm gia vị chấm ăn trái cây có vị chua hoặc chấm ăn với các món thịt luộc, thịt nướng...Ngoài ra, nó cũng được dùng để tẩm ướp hoặc nấu với các món ăn như: cua rang muối, càng ghẹ rang muối, bề bề rang muối, gà hấp muối ớt, mực nướng muối ớt, bánh mì nướng muối ớt...Muối ớt Tây Ninh ăn với món Bánh tráng trộn, Bánh tráng ớt sa tế, Bánh tráng tắc thì ngon khỏi chê. Nhiều người khi du lịch tới Tây Ninh không bao giờ quên mua nó về làm quà tặng người thân.
  • Muối ớt tôm Tây Ninh: Được chế biến và chọn lọc từ những nguyên liệu ngon nhất, tinh khiết nhất. Nhờ được nấu sấy tinh khiết với loại tôm khô loại ngon nhất, ớt tươi cay nhất, loại màu tự nhiên, không hóa chất, kết hợp công nghệ chế biến riêng biệt nên sản phẩm này có mùi thơm lâu tự nhiên, vị đậm đà, độc đáo chứa hương vị thuần quê hương Tây Ninh khiến ai cũng phải ngây ngất, khó quên.
  • Muối ớt chay Tây Ninh: Là hỗn hợp của muối hột hoặc muối bọt, ớt, bột ngọt, cà rốt...Tất cả các nguyên liệu này được chọn lọc kỹ và sạch sẽ trước khi mang đi chế biến. Ớt sẽ được xay nhuyễn, tôm được lựa chọn và xay ra, tỏi, cà rốt được băm hoặc xay nhuyễn… Muối ớt chay Tây Ninh được dùng để ăn các loại trái cây, ăn cơm, cháo, gà...chay mặn đều dùng được. Đây cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong món Bánh tráng trộn.
  • Muối tôm đặc biệt Tây Ninh: Là loại muối tôm đặc biệt Tây Ninh, có hương vị thơm ngon nhất, nhiều tôm, nhiều ớt nên ngon nhất và cay nhất trong các loại muối tôm chính gốc Tây Ninh. Đó cũng là lý do mà khách hàng Việt kiều rất ưa chuộng và hay chọn mua về làm quà biếu.
  • Muối ớt đặc biệt Tây Ninh: Có vị cay đậm hơn so với các sản phẩm muối ớt khác. Nó đặc biệt hơn bởi dễ dàng nhận biết cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi, dễ dàng đánh thức vị giác của thực khác. Nếu như muối tôm là nguyên liệu không thể thiếu của các món Bánh tráng Tây Ninh, Bánh tráng trộn thì muối ớt đặc biệt là thành phần quan trọng, tạo nên nét đặc trưng trong các công thức nấu nướng của các món ngon như: ốc cà na rang muối ớt, đậu phộng rang muối ớt, càng ghẹ rang muối ớt, bạch tuộc nướng muối ớt và còn rất nhiều món ngon hấp dẫn khác.
  • Muối con ruốc Tây Ninh: Gồm các thành phần như: Muối tôm Tây Ninh, con ruốc sấy giòn, hành phi thơm giòn, hạt nêm gia vị. Loại muối này được nhiều người sử dụng để ăn kèm với bánh tráng rất ngon, hoặc cũng có thể sử dụng để ăn với cơm trắng, cơm cháy, bánh mì...
  • Muối hành phi chay Tây Ninh: Món đặc sản bởi nó được sản xuất bởi muối đúng gốc Tây Ninh (đảm bảo 100%), có truyền thống muối lâu đời, làm thủ công số lượng có hạn, không đại trà kém chất lượng. Nguyên liệu làm muối phải nhuyễn mịn, hành phi, ớt, tỏi...được chọn lọc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không sử dụng bột tạo vị, chất tạo màu.
tour du lịch Tây Ninh
Muối Tây Ninh - Muối Tôm Tây Ninh - Đặc Sản Tây Ninh - Ảnh: ST

II. Bánh Tráng Tây Ninh - Đặc Sản Tây Ninh

Bánh tráng Tây Ninh có nhiều loại khác nhau, mỗi loại mang một hương vị riêng, một đặc trưng riêng, nhưng điểm chung là đều khiến người dùng ăn hoài không cảm thấy ngán. Trong phần này Hitour xin giới thiệu đến quý khách các loại Bánh tráng Tây Ninh ngon như:

  • Bánh tráng trộn Tây Ninh
  • Bánh tráng cuốn Tây Ninh
  • Bánh tráng nướng Tây Ninh
  • Bánh tráng phơi sương Tây Ninh
  • Bánh tráng bơ Tây Ninh
  • Bánh tráng me Tây Ninh
  • Bánh tráng muối nhuyễn tỏi xì ke
  • Bánh tráng trắng Tây Ninh
  • Bánh tráng dẻo tôm Tây Ninh
  • Bánh tráng muối ớt Tây Ninh
  • Bánh tráng chuối nướng Tây Ninh
  • Bánh tráng dẻo cay Tây Ninh
  • Bánh tráng xâu Tây Ninh
  • Bánh tráng lá chuối Tây Ninh
  • Bánh tráng dẻo me Tây Ninh
  • Bánh tráng me bơ Tây Ninh
  • Bánh tráng trộn hành phi Tây Ninh
  • Bánh tráng cuốn muối Tây Ninh
  • Bánh tráng ớt sa tế tỏi Tây Ninh
  • Bánh tráng tỏi ớt Tây Ninh
  • Bánh tráng tắc Tây Ninh
  • Bánh tráng dầu tỏi Tây Ninh
  • Bánh tráng dẻo ớt Tây Ninh
  • Bánh tráng bơ đỏ Tây Ninh
  • Bánh tráng bơ trắng Tây Ninh
  • Bánh tráng trộn sa tế Tây Ninh
  • Bánh tráng cuộn ruốc Tây Ninh
  • Bánh tráng cuốn sốt Thái Tây Ninh
  • Bánh tráng tôm bơ Tây Ninh
  • Bánh tráng cuốn chà bông Tây Ninh
tour du lịch Tây Ninh
Bánh tráng trộn Tây Ninh - Đặc Sản Tây Ninh - Ảnh: ST

III. Mắm chua Tây Ninh – Đặc Sản Tây Ninh

Mắm chua Tây Ninh làm bằng cá cơm đánh bắt từ hồ Dầu Tiếng Tây Ninh đã có thương hiệu và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguyên liệu sản xuất mắm chua bằng cá rễ tre, cá con (cá ruộng), và làm bằng cá cơm đánh bắt ở hồ Dầu Tiếng Tây Ninh. Cá cơm ở hồ Dầu Tiếng Tây Ninh có quanh năm, nên rất chủ động được nguyên liệu đầu vào, và sạch.

Cách chế biến, sản xuất: Cá cơm và tép phải dùng nước sạch chà rửa nhiều lần cho hết vảy, để cá ráo nước mới cho vào khạp ủ, cứ 100 kg cá cơm trộn với 30 kg tép, cho vào khạp rồi dùng 30 kg muối hột rắc đều, sau đó bịt kín miệng khạp, sau 3 ngày lấy ra trộn với thính, tiếp tục cho vào khạp bịt kín miệng, để khạp ủ mắm nơi khô ráo, thoáng mát, 21 ngày sau khi trộn thính là mắm sử dụng được.

Khi mắm đã chín, cần phải sơ chế thêm một bước trước khi ăn:

  • Củ Riềng cạo vỏ thái sợi nhỏ phơi héo cho khô bớt nước, thêm một ít thính cơm khô hoặc thính gạo xay nhuyễn, vài lát vỏ quýt tươi hoặc đã phơi khô thái chỉ băm nhỏ, tỏi, ớt băm nhuyễn cho tất cả vào một tô lớn. Phần tỏi ớt nhiều hay ít tuỳ vào khẩu vị thích cay nồng hay cay vừa của mỗi người
  • Cho tiếp mắm cá cơm vào tô (căn lượng cá cơm vừa đủ ăn 1 bữa) + đường + bột ngọt vừa miệng trộn đều. Để 5 phút cho mắm ngấm gia vị, là đã có một món mắm sống đặc trưng, thơm ngon đậm đà. Dùng để ăn với cơm hoặc cuốn bánh tráng Tây Ninh ăn rất tuyệt vời

Món mắm cá cơm thơm đượm hương vị, là thứ mắm hấp dẫn và quyến rũ vị giác nhất bởi mùi thơm đặc trưng của nó. Món này dùng với cơm nóng ăn kèm cà sống, dưa leo, chuối chát, khế, thơm …vào mùa lạnh thì rất tuyệt, mặc dầu bụng đã no nhưng miệng vẫn muốn ăn nữa.

tour du lịch Tây Ninh
Mắm chua Tây Ninh – Đặc Sản Tây Ninh - Ảnh: ST

Giá tham khảo Mắm chua Tây Ninh: Hủ 400g có giá từ 40.000đ

IV. Nem bưởi Tây Ninh – Đặc Sản Tây Ninh

Món nem bưởi Tây Ninh dùng được cho cả người ăn chay lẫn ăn mặn này cũng là một trong những đặc sản của Tây Ninh. Nem bưởi rất dễ ăn và tiện lợi với vị chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt, cay cả ớt và tiêu và mùi đặc trưng khó lẫn làm nên đặc trưng của nem bưởi.

Những người dân Tây Ninh tài tình lắm khi loại bỏ được vị đắng của vỏ bưởi và biến nó thành thứ đồ ăn phổ biến. Nhìn những chiếc nem màu tươi rói, được gói như nem thịt hẳn nhiều người sẽ ngạc nhiên lắm khi biết thành phần của nó. Nguyên liệu chính làm nên món này là vỏ bưởi và đu đủ xanh bào nhuyễn phơi khô kết hợp với nhiều phụ liệu như: khế chua, ớt hiểm, tiêu, lá vông nem, chùm ruột, lá chuối,...

tour du lịch Tây Ninh
Nem bưởi Tây Ninh – Đặc Sản Tây Ninh - Ảnh: ST

Giá tham khảo Nem bưởi Tây Ninh: 30.000đ/chục

V. Khô gà lá chanh – Khô gà lá chanh Tây Ninh - Đặc Sản Tây Ninh

Khô gà lá chanh là một món ăn được giới trẻ vô cùng yêu thích bởi hương vị cay cay, ngọt ngọt, mằn mặn, dai dai của gà tươi, lá chanh, ớt tươi và một số gia vị đặc trưng của Tây Ninh.

Khô gà Tây Ninh có độ tơi vừa phải, có màu vàng ươm đẹp mắt. Đưa vào miệng có vị cay nhẹ của ớt, ngọt của thịt gà, thơm thoang thoảng của lá chanh. Món này có thể dùng làm món ăn vặt hay thếch đãi bạn trong nhưng bữa tiệc rượu nho nhỏ mà thiếu vài món mặn thì quả là rất tuyệt vời.

tour du lịch Tây Ninh
Khô gà lá chanh – Khô gà lá chanh Tây Ninh - Đặc Sản Tây Ninh - Ảnh: ST

Giá tham khảo Khô gà lá chanh Tây Ninh: 150.000đ/500g

VI. Thèo lèo - Thèo lèo Tây Ninh - Đặc Sản Tây Ninh

Thèo lèo được làm với nguyên liệu chính là đậu phộng Tây Ninh. Đậu phộng sau khi làm sạch được rang giòn. Sau đó trộn với mạch nha rồi bỏ vào khuôn, để nguội rồi đóng vào bọc. Mẻ thèo lèo thành phẩm vàng ruộm mát mắt, mạch nha khô bóng bẩy như gương. Nhiều người còn rải thêm mè rang để tăng phần thơm ngon cho món đặc sản. Thèo lèo có mùi thơm của đậu phộng, vị ngọt thanh của mạch nha xen lẫn vị bùi bùi béo béo của mè, nhâm nhi cùng tách trà ngồi chuyện trò với mọi người là hết ý. Có dịp đến Tây Ninh du khách đừng bỏ lỡ thức quà dân dã này, nhớ mua về làm quà cho cả nhà cùng thưởng thức.

tour du lịch Tây Ninh
Thèo lèo - Thèo lèo Tây Ninh - Đặc Sản Tây Ninh - Ảnh: ST

Giá tham khảo Thèo lèo Tây Ninh: từ 20.000đ/gói

VII. Mứt chùm ruột - Mứt chùm ruột Tây Ninh - Đặc sản Tây Ninh

Chùm ruột chỉ ra quả từ tháng 6 đến tháng 8 mỗi năm. Nên không phải lúc nào ghé Tây Ninh bạn cũng được thưởng thức chùm ruột tươi ngon. Thay vào đó hãy thử mứt chùm ruột. Chùm ruột có vị ngọt xen lẫn chua rất dễ ăn. Mứt chùm ruột có thể dùng ăn ngay, ăn với bánh mì hoặc nhâm nhi với tách trà nóng. Đây là loại quả rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng giải nhiệt mùa hè.

tour du lịch Tây Ninh
Mứt chùm ruột - Mứt chùm ruột Tây Ninh - Đặc sản Tây Ninh - Ảnh: ST

Giá tham khảo Mứt chùm ruột Tây Ninh: 60.000đ/500g

VIII. Món ăn đặc sản Tây Ninh

Ngoài những đặc sản Tây Ninh làm qùa kể trên những món ăn đặc sản Tây NinhTây Ninh có đặc sản gì đó là rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng và hấp dẫn các du khách, bạn cũng nên thử khi có dip du lịch Tây Ninh như:

8.1. Bánh canh Trảng Bàng - Món ăn đặc sản Tây Ninh

tour du lịch Tây Ninh
Bánh canh Trảng Bàng - Món ăn đặc sản Tây Ninh - Ảnh: ST

8.2. Bò tơ Tây Ninh - Món ăn đặc sản Tây Ninh

tour du lịch Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh - Món ăn đặc sản Tây Ninh- Ảnh: ST

8.3. Thằn lằn núi Bà Đen - Đặc sản núi Bà Đen - Món ăn đặc sản Tây Ninh

tour du lịch Tây Ninh
Thằn lằn núi Bà Đen - Đặc sản núi Bà Đen - Món ăn đặc sản Tây Ninh - Ảnh: ST

8.4. Ốc xu núi Bà - Đặc sản núi Bà Đen - Món ăn đặc sản Tây Ninh

tour du lịch Tây Ninh
Ốc xu núi Bà - Đặc sản núi Bà Đen - Món ăn đặc sản Tây Ninh - Ảnh: ST

8.5. Các món chay Tây Ninh - Món ăn đặc sản Tây Ninh

tour du lịch Tây Ninh
Các món chay Tây Ninh - Món ăn đặc sản Tây Ninh - Ảnh: ST

Mong là với cẩm nang bỏ túi này sẽ giúp ít cho các bạn có kinh nghiệm trong chuyến đi du lịch Tây Ninh tự túc thật vui và ý nghĩ.

© 2020 - Bản quyền của CÔNG TY TNHH DU LỊCH BIỂN ĐẢO HITOUR - Địa chỉ: Số 43 Nguyễn Tuân, Vĩnh Quang, Rạch Giá, Kiên Giang. - Điện thoại: 08.6868.4868. Số GCNDT: 1702204052, Ngày cấp: 20/08/2020, Nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư Tỉnh Kiên Giang. Người đại diện: ông Phạm Văn Phú.