hotline: 08 6868 4868
Trang chủTin tứcTop đặc sản Tiền Giang mua làm quà và món ăn đặc sản Tiền Giang

Top đặc sản Tiền Giang mua làm quà và món ăn đặc sản Tiền Giang

Tiền Giang là một tỉnh ven biển thuộc đồng bằng sông Cửu Long – Việt Nam. Nhắc đến du lịch Tiền Giang nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa, tín ngưỡng tôn giáo, ẩm thực và lễ hội, di tích lịch sử, nơi giao thoa của người Kinh, Hoa, Khmer và số ít người Chăm. Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn đặc sản Tiền Giang về món ăn đặc sản Tiền Giang và đặc sản Tiền Giang mua làm quà các bạn hãy tham khảo những chia sẻ sau đây mà khi đi du lịch Tiền Giang nhất định phải trải nghiệm.

I. Sầu Riêng Ngũ Hiệp - Sầu Riêng Tiền Giang - Đặc sản Tiền Giang

Sầu riêng là một loại quả có mùi hương rất đặc trưng, được nhiều người yêu thích và có giá trị dinh dưỡng cao. Tại Tiền Giang, sầu riêng Ngũ Hiệp đã được cấp chứng nhận sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP.

Ngoài ra, Cục Sở hữu trí tuệ cũng đã cung cấp văn bản bảo hộ Nhãn hiệu tập thể số 79199 cho sản phẩm Sầu riêng Ngũ Hiệp. Sở dĩ có tên là sầu riêng Ngũ Hiệp là do sầu riêng được trồng nhiều nhất ở xã Ngũ Hiệp, huyện Cai Lậy, Tiền Giang. Đây được mệnh danh là vương quốc của sầu riêng khi có tới 90% vườn của người dân nơi đây trồng sầu riêng.

Sầu riêng Tiền Giang mang đặc trưng rất riêng với vỏ mỏng, hạt lép, cơm vàng óng, thịt dày, ráo, vị béo và rất ngọt thơm. Quả sầu riêng Ngũ Hiệp thường to như một quả mít loại trung bình. Sầu riêng Ngũ Hiệp cho ra trái quanh năm và nhiều nhất là vào mùa hè, trong khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 6. Vì vậy, du khách đến Tiền Giang tham quan, vãng cảnh nhất định phải mua sầu riêng mang về làm quà.

đặc sản tiền giang
Sầu Riêng Ngũ Hiệp - Sầu Riêng Tiền Giang - Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

II. Vú sữa Lò Rèn - Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim – Đặc sản Tiền Giang

Nếu sầu riêng được ví như "vị vua" thì vú sữa lại được xem là "nữ hoàng" của trái cây Tây Nam Bộ. Vùng đất Vĩnh Kim, Tiền Giang nổi tiếng với rất nhiều trái ngon quả ngọt như sầu riêng, măng cụt, ổi, xoài, nhãn...Trong đó, loại quả được mệnh danh là "nữ hoàng" của xứ sở trái cây Vĩnh Kim gắn liền với vùng đất này, đó chính là vú sữa Lò Rèn.

Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim rất đặc biệt, quả rất to và tròn. Có những quả có thể to hơn cả chén ăn cơm. Vỏ trái vú sữa có màu xanh lục nhạt, bóng mịn. Khi chín vỏ chuyển sang màu hơi tím tía hoặc nâu tía ánh lục. Khi bổ ra, sữa quả tiết ra tràn trề, thơm ngọt. Thịt bên trong rất thơm, mềm và có vị ngọt thanh. Không chỉ nổi tiếng trong nước, vú sữa Lò Rèn còn được xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới.

Hàng năm, mùa vú sữa Lò Rèn thường bắt đầu từ tháng 9 và kéo dài đến hết tháng 4 năm sau, trong đó, chín rộ nhất là tầm tháng 11 - 12. Nên nếu quý khách đến Tiền Giang vào thời gian trên có thể chọn những quả vú sữa Lò Rèn thơm ngon nhất về làm quà cho người thân, bạn bè.

đặc sản tiền giang
Vú sữa Lò Rèn - Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim – Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

III. Mận Hồng Đào Trung Lương – Đặc sản Mỹ Tho - Đặc sản Tiền Giang

Ngoài bắc người ta gọi trái mận là quả roi. Ở Trung Lương, Mỹ Tho, Tiền Giang mận có màu đỏ hồng đẹp mắt, ăn giòn, ngọt. Đây là loại trái cây nhiều vitamin và khoáng chất nhưng lượng đường lại thấp rất tốt cho sức khỏe.

Mận Trung Lương chỉ có hai loại hồng đào sọc và hồng đào đá. Loại mận hồng đào sọc thì trái tròn, hơi nhô lên ở phần cuống, có những sọc trắng hồng chạy dài từ cuống đến đít quả mận. Còn loại hồng đào đá thì có màu da hồng, cứng. Cả hai loại mận này ăn đều giòn, ngọt, ít trái có vị chua.

đặc sản tiền giang
Mận Hồng Đào Trung Lương – Đặc sản Mỹ Tho - Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

IV. Nhãn Nhị Quý – Đặc sản Tiền Giang

Quý khách đến Cai Lậy, Tiền Giang vào tháng 7 – 8 âm lịch sẽ được thưởng thức loại trái cây ngọt ngọt như mật đó là nhãn Nhị Quý. Nơi đây có đến 4 giống nhãn rất được lòng mọi người: nhãn da bò, nhãn tiêu, nhãn xuồng cơm vàng và nhãn long.

Nhãn Nhị Quý khi chín có quả to, hạt nhỏ, vỏ mỏng và thịt có màu vàng sẫm (trừ nhãn long), rất đặc biệt. Nhãn là thứ dễ bảo quản nên quý khách có thể mua về làm quà. Bên cạnh đó, mật ong hoa nhãn cũng là thứ quà không thể bỏ qua khi ghé vùng đất này.

đặc sản tiền giang
Nhãn Nhị Quý – Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

V. Mắm còng Gò Công – Đặc Sản Tiền Giang

Mắm còng là một món đặc sản trứ danh ở Tiền Giang. Gò Công là nơi có nhiều loài còng sinh sống. Trong đó, còng đỏ được chế biến thành các món ngon dân dã và làm mắm là ngon nhất. Mắm còng Gò Công có thể ăn ngay cùng với rau sống, dưa leo, thịt ba chỉ luộc hoặc có thể ăn với bún, cuốn bánh tráng. Mắm còng có vị đậm đà, đủ vị chua cay mặn ngọt, kích thích vị giác của một món ăn dân dã đậm chất miền Tây.

Đến Gò Công, quý khách có cơ hội thưởng thức các món ăn thì con còng như món rang me, tẩm bột chiên giòn rất lạ miệng nhưng để mang món còng này về làm quà thì mắm còng là phù hợp nhất.

đặc sản tiền giang
Mắm còng Gò Công – Đặc Sản Tiền Giang - Ảnh: ST

VI. Mắm tôm chà Gò Công - Đặc sản Tiền Giang

Thêm một món ănđặc sản Gò Côngmắm tôm chà. Món ăn này đã là món ăn tiến vua từ xưa và cho đến ngày nay vẫn là món quà theo người đi khắp mọi miền đất nước. Mắm tôm chà được chế biến theo bí quyết gia truyền với 3 loại nguyên liệu chính là tôm đất tươi, tỏi và ớt đỏ. Với kinh nghiệm lâu năm, mắm tôm chà Gò Công bảo quản cả năm không hư hỏng, ăn kèm với cơm trắng dẻo, làm nước chấm cho món canh chua, bún cá...đều ngon.

Mắm tôm chà Gò Công được cho là món mắm cao cấp vì chỉ toàn thịt tôm. Những con tôm còn tươi rói nhảy tanh tách được tẩm ướp công phu rồi phơi nắng sau đó đem chà xát để thu được phần thịt tôm đỏ au và phải mất 3 – 4 kg tôm tươi mới được 1 kg mắm.

đặc sản tiền giang
Mắm tôm chà Gò Công - Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

VII. Ốc gạo Tân Phong - Đặc sản Tiền Giang

Cù lao Tân Phong bốn bề là sông nước lại được phù sa bồi đắp nên cá tôm và các loài thủy sản luôn đầy ắp. Đặc biệt, có một món ăn khá dân dã nhưng lại được nhiều người ưa thích là món ốc gạo.

Vào tháng 5 âm lịch, ốc gạo to nhất, nhiều thịt, không có trứng con. Ốc gạo sau khi làm sạch đất cát có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Từ đem xào tỏi ớt, trộn gỏi bưởi, cháy tỏi đến tiềm thuốc Bắc hay đơn giản là luộc chấm nước mắm. Dù chế biến theo cách nào thì ốc gạo Tân Phong cũng ngon, giòn và hấp dẫn. Ốc sống được khá lâu nên quý khách có thể mua về làm quà bằng cách cho vào thùng xốp bảo quản thoáng mát.

đặc sản tiền giang
Ốc gạo Tân Phong - Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

VIII. Mứt dừa - Mứt dừa Tiền Giang - Đặc sản Tiền Giang

Mứt dừa Tiền Giang được chế biến theo hình thức thủ công nên hầu như không có hoá chất. Món ăn này được xem là đặc sản Tiền Giang với nhiều loại như: mứt dừa non, mứt dừa ướp lá dứa, mứt dừa ướp nước cà rốt...Dù là mùi vị nào đi chăng nữa, thì mứt dừa ở đây đều có vị ngọt thanh đặc trưng, màu sắc tự nhiên và đặc biệt là rất thích hợp mùa để làm quà tặng sau chuyến đi du lịch Tiền Giang.

đặc sản tiền giang
Mứt dừa - Mứt dừa Tiền Giang - Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

IX. Nem Ông Mập - Đặc sản Tiền Giang

Nem chua là một loại thức ăn ngon, có mặt hầu hết trên các vùng của nước ta. Nem ở mỗi vùng đều có một cách chế biến khác nhau, nhưng để tìm thấy hương vị phù sa đậm đà trong từng chiếc nem thì thực khách phải một lần ghé qua vùng đất Tiền Giang. Đến đây, một lần thưởng thức nem chua thương hiệu nem Ông Mập là một đặc sản Tiền Giang làm quà ý nghĩa cho chuyến thăm Tiền Giang của mình.

Nguyên liệu chính khi làm nam cũng khá đơn giản, bao gồm: thịt thăn lợn, bì lợn, thính gạo, đường, hạt nêm, nước mắm...Sau khi luộc chín bì lợn và ướp thêm gia vị, người ta tiếp tục xả bì với nước ấm rồi để ráo. Cùng lúc đó, thịt lợn được băm nhuyễn, thính gạo cũng được chuẩn bị cho vào tô lớn để trộn tất cả nguyên liệu vào với nhau. Công đoạn cuối cùng là công đoạn quyết định đến hình hài của chiếc nem. Công đoạn gói nem đòi hỏi người làm phải chặt tay, có nghề thì mới bọc được những chiếc nem mỹ thuật, không rời rạc.

đặc sản tiền giang
Nem Ông Mập - Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

X. Món ăn đặc sản Tiền Giang

Ngoài những đặc sản Tiền Giang làm quà kể trên những món ăn đặc sản Tiền GiangTiền Giang có đặc sản gì, thì có rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng và hấp dẫn các du khách, bạn cũng nên thử khi có dip du lịch Tiền Giang.

10.1. Bánh giá chợ Giồng - Món ăn đặc sản Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Bánh giá chợ Giồng - Món ăn đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

10.2. Chuối quết dừa - Món ăn đặc sản Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Chuối quết dừa - Món ăn đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

10.3. Hủ tiếu Mỹ Tho - Đặc sản Mỹ Tho - Món ăn đặc sản Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Hủ tiếu Mỹ Tho - Đặc sản Mỹ Tho - Món ăn đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

10.4. Bún gỏi già - Đặc sản Mỹ Tho - Món ăn đặc sản Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Bún gỏi già - Đặc sản Mỹ Tho - Món ăn đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

10.5. Cá lóc nướng trui - Đặc sản Mỹ Tho - Món ăn đặc sản Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Cá lóc nướng trui - Đặc sản Mỹ Tho - Món ăn đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

10.6. Cháo cá lóc rau đắng - Đặc sản Cai Lậy Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Cháo cá lóc rau đắng - Đặc sản Cai Lậy Tiền Giang - Ảnh: ST

10.7. Khô cá bông lau - Đặc sản Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Khô cá bông lau - Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

10.8. Bánh bèo chợ Hàng Bông - Đặc sản Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Bánh bèo chợ Hàng Bông - Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: Foody

10.9. Chả nướng chợ Gạo - Đặc sản chợ Gạo Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Chả nướng chợ Gạo - Đặc sản chợ Gạo Tiền Giang - Ảnh: ST

10.10. Cơm tấm Mỹ Tho - Đặc sản Mỹ Tho - Đặc sản Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Cơm tấm Mỹ Tho - Đặc sản Mỹ Tho - Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

10.11. Hủ tiếu khô - Đặc sản Mỹ Tho - Đặc sản Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Hủ tiếu khô - Đặc sản Mỹ Tho - Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

10.12. Mật ong hoa nhãn - Đặc sản Mỹ Tho - Đặc sản Tiền Giang

đặc sản tiền giang
Mật ong hoa nhãn - Đặc sản Mỹ Tho - Đặc sản Tiền Giang - Ảnh: ST

Mong là với cẩm nang bỏ túi này sẽ giúp ít cho các bạn có kinh nghiệm trong chuyến đi du lịch Tiền Giang tự túc thật vui và ý nghĩ.

© 2020 - Bản quyền của CÔNG TY TNHH DU LỊCH BIỂN ĐẢO HITOUR - Địa chỉ: Số 43 Nguyễn Tuân, Vĩnh Quang, Rạch Giá, Kiên Giang. - Điện thoại: 08.6868.4868. Số GCNDT: 1702204052, Ngày cấp: 20/08/2020, Nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư Tỉnh Kiên Giang. Người đại diện: ông Phạm Văn Phú.