-
-
Tour trong nước
-
Khách sạn
Cẩm nang du lịch đảo Phú Quý
Du Lich đảo Phú Quý không còn là cái tên xa lạ đối với các tín đồ đam mê du lịch thích khám phá, trải nghiệm và nghỉ dưỡng. Hằng năm, nơi đây đón hàng triệu lượt khách du lịch trong và ngoài nước bởi vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ với những bãi cát dài trắng mịn, biển xanh như ngọc cùng với các di tích lịch sử khiến cho đảo Phú Quý trở thành điểm du lịch nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn ở khu vực Châu Á. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm khi đi du lịch Phú Quý tự túc. Sau đây HItour.vn gửi đến các bạn cẩm nang chi tiết, hy vọng cẩm nang này sẽ đồng hành cùng bạn trên các chuyến vi vu Phú Quý sắp tới.
HItour sẽ đề xuất và cung cấp thông tin chi tiết cho bạn về các khu du lịch ở đảo Phú Quý để bạn có thể tự sắp xếp, lên kế hoạch cho chuyến đi của mình được tốt nhất. (Danh sách sắp xếp theo thứ tự Mục lục bài viết)
I. Giới thiệu tổng quan về đảo Phú Quý ?
Phú Quý là một huyện đảo có diện tích gần 16,4km² thuộc tỉnh Bình Thuận, Miền Trung, Việt Nam và là một quần đảo gồm 12 đảo lớn nhỏ, nằm ngoài cùng hệ thống đảo ở cực Nam Trung Bộ.
Phú Quý ở tọa độ 108o55' đến 108o58' kinh Đông và từ 10o29' đến 10o33' vĩ Bắc, khoảng cách tới các vùng lân cận như sau:
- Cách thành phố Phan Thiết 56 hải lý (khoảng 104 km) về phía Đông Nam.
- Cách quần đảo Trường Sa 540 km về hướng Tây Nam.
- Cách thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa 150 km về phía Nam.
- Cách Côn Đảo 330 km về phía Đông Bắc.
- Cách thành phố Vũng Tàu 200 km về phía Đông.
Huyện đảo Phú Quý có 3 xã: Ngũ Phụng (huyện lỵ), Tam Thanh, Long Hải.
II. Đi Phú Quý mùa nào đẹp
Trên đảo Phú Quý có 2 mùa rõ rệt đó là mùa mưa và mùa nắng, mùa gió nam bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 9, và mùa gió bắc bắt đầu từ tháng 10 đến tháng 2 sang năm, do đó để thưởng thức cua mặt trăng trên đảo bạn hãy đi tới đảo vào mùa hè, bởi mùa này cua xuất hiện nhiều và tươi ngon nhất.
Thời điểm tốt nhất du lịch Phú Quý là từ cuối tháng 10 đến hết tháng 6 năm sau. Nếu có kế hoạch tới Phú Quý vào khoảng thời gian này, các bạn nên theo dõi thời tiết thật kỹ để tránh ảnh hưởng tới chuyến đi.
III. Phương tiện di chuyển tự túc khi đi Phú Quý
Nếu muốn du lịch đảo Phú Quý, bạn phải di chuyển đến Phan Thiết trước. Đảo Phú Quý cách TP Phan Thiết khoảng 120km nên để đến được đảo các bạn cần phải di chuyển ra cảng Phan Thiết để bắt tàu đi đảo Phú Quý.
3.1 Xe khách
Từ TP.Hồ Chí Minh, bạn có thể di chuyển đến Phan Thiết bằng xe khách chất lượng cao đi Phan Thiết khoảng cách giá vé khoảng 130,000 – 150,000đ tùy theo hãng xe. Một vài hãng xe bạn có thể tham khảo như:
- Xe Kumho Samco: TP.Hồ Chí Minh: (08) 3511 6861, (08) 35.112.112
- TP Phan Thiết: (062) 38.34.000 – 22.00.620
Để đến được Phan Thiết từ Hà Nội, nếu muốn tiết kiệm thời gian các bạn bắt buộc phải sử dụng ít nhất 2 loại phương tiện kết hợp là máy bay kết hợp với ô tô hoặc tàu hỏa. Sân bay gần nhất với Bình Thuận là Cam Ranh hoặc Sài Gòn, tùy thuộc vào việc các bạn đặt được vé nào rẻ hơn thì sử dụng cho hành trình của mình. Tuy nhiên, thực tế thì việc bay vào Sài Gòn rồi từ đây đi Phan Thiết tiện hơn bởi từ Sài Gòn có rất nhiều các chuyến xe đi Phan Thiết chạy liên tục, khoảng 4-5 tiếng là các bạn sẽ tới Phan Thiết.
3.2 Tàu hoả
Hàng ngày từ ga Sài Gòn có chuyến tàu SPT1 đi Phan Thiết, khởi hành từ ga Sài Gòn lúc 06:40 sáng và đến ga Phan Thiết vào lúc 10:15. Tàu mới được đầu tư nâng cấp để phục vụ du lịch nên khá đẹp, khu vực sắp xếp hành lý được thiết kế rất rộng để du khách có thể thoải mái để đồ. Hành khách đi tàu được phục vụ miễn phí nước suối và khăn lạnh.
Trên tàu cũng có riêng một toa ăn uống để phục vụ khách đi tàu, phục vụ một số món ăn nước như phở, mì…ngoài ra còn có cafe và các loại đồ uống khác. Khoang này có khoảng hơn chục bàn có thể chứa được khoảng vài chục người.
Bạn có thể lựa chọn mua vé tàu nhanh SE hay TN để đến ga Bình Thuận (trước kia có tên là ga Mương Mán). Ga này cách Phan Thiết 12km về phía Tây, từ đây bạn có thể bắt xe taxi, xe ôm hay xe buýt để đến thành phố Phan Thiết.
Từ thành phố Phan Thiết bạn có thể bắt xe ôm, hay taxi tới cảng Phan Thiết để bắt tàu đi đảo Phú Quý.
IV. Các hãng tàu cao tốc đi đảo Phú Quý
4.1. Tàu cao tốc Superdong
Lịch trình: Phan Thiết – Phú Quý - Phan Thiết
Giờ xuất bến Phan Thiết lúc 06:00, 07:30 và Phú Quý lúc 13:00
Thời gian di chuyển: 2 tiếng 30 phút
Điện thoại: 0868 684868
4.2. Tàu cao tốc Hưng Phát
Lịch trình: Phan Thiết – Phú Quý - Phan Thiết
Giờ xuất bến Phan Thiết lúc 06:00 và Phú Quý lúc 11:00, 13:00
Thời gian di chuyển: 4 tiếng
Điện thoại: 0933 414 814
4.3. Tàu cao tốc Phú Quý Express
Lịch trình: Phan Thiết – Phú Quý - Phan Thiết
Giờ xuất bến Phan Thiết lúc 07:30 và Phú Quý lúc 14:00
Thời gian di chuyển: 2 tiếng 30 phút
Điện thoại: (0252) 396 2727
V. Các phương tiện di chuyển trên đảo Phú Quý
5.1. Xe gắn máy
Đảo Phú Quý với diện tích gần 16,4km2 nhưng không có phương tiện công cộng nên để di chuyển trên đảo phương tiện phù hợp nhất là xe máy. Giá thuê xe máy trên đảo từ 100,000 – 120,000đ/ngày, tùy vào chất lượng xe, bạn có thể dễ dàng thuê xe ở ngay nhà nghỉ mình ở, bởi nhà nghỉ nào trên đảo cũng có kèm dịch vụ này.
5.2. Cano
Ngoài ra để di chuyển đến một số địa điểm ngoài biển, các bạn cần cano để di chuyển. Phương tiện này các bạn có thể thuê của người dân địa phương hoặc những đơn vị cung cấp dịch vụ tour đảo Phú Quý.
VI. Dịch vụ lưu trú khi đi đảo Phú Quý
6.1. Nhà nghỉ
Các nhà nghỉ ở đảo Phú Quý có giá dao động 250,000 - 450,000đ/đêm.
Bạn có thể tham khảo một số Nhà nghỉ đảo Phú Quý dưới đây:
Nhà nghỉ Trường Huy
- Địa chỉ: 354, Võ Văn Kiệt, Tam Thanh, Phú Quý, Bình Thuận.
- Điện thoại: 0252 3769 333
Nhà nghỉ Thiên Long
- Địa chỉ: Tam Thanh, Phú Quý, Bình Thuận
- Điện thoại: 0623 767676 – 091476911
Nhà nghỉ Chấn
- Mỹ Khê, Tam Thanh, Đảo Phú Quý
- Điện thoại: 090 3186208
Nhà Nghỉ An Phú
- Địa chỉ: 74 – 76 Nguyễn Tri Phương, Ngũ Phụng, Phú Quý, Bình Thuận
- Điện thoại: 0912547451
6.2. HomeStay
Bạn có thể tham khảo một số HomeSTay đảo Phú Quý dưới đây:
Homestay Cô Sang
- Địa chỉ: Hẻm 22 Hùng Vương, Thôn Thương Châu, Xã Ngũ Phụng, Đảo Phú Quý
- Điện thoại: 093 719 49 08
Homestay Khôi May
- Địa chỉ: Đường Nguyễn Thông, Xã Ngũ Phụng, Phú Quý, Bình Thuận
- Điện thoại: 0937466700
6.3. Khách sạn
Bạn có thể tham khảo một số Khách sạn đảo Phú Quý dưới đây:
Hotel Hiền Được
- Địa chỉ: CS1 262 - 264 Võ Văn Kiệt, Tam Thanh, Phú Quý, Bình Thuận.
- Địa chỉ: CS2 208 Võ Văn Kiệt, Tam Thanh, Phú Quý, Bình Thuận.
- Điện thoại: (062) 3 769 265 – 0902 919 678
Hotel Bảo Trân
- Địa chỉ: Tam Thanh, Phú Quý, Bình Thuận.
- Điện thoại: 0946191123
6.4. Ngủ lều du lịch
Nếu thích trải nghiệm nhiều hơn bạn có thể đem theo dụng cụ để cắm trại thuê bãi và lều để ngủ qua đêm. Trải nghiệm ngủ đêm trên bờ biển, ngắm sao, nướng BBQ cùng bạn bè luôn luôn rất tuyệt.
VII. Địa điểm du lịch Phú Quý
7.1. Chùa Linh Bửu
Chùa Linh Bửu tọa lạc tại thôn 1 xã Ngũ Phụng- Phú Quý do Hòa Thượng Thích Từ Huệ ở Chùa Trà Can – Ninh Thuận cùng với Phật tử tạo dựng vào năm 1971. Chùa tọa lạc dưới chân một ngọn đồi ẩn mình dưới những tàn cây, phong cảnh nơi đây rất u nhàn tịch mịch .
Khởi nguyên Chùa được xây dựng đơn sơ để có nơi tín đồ sinh hoạt, gồm ngôi chánh điện và nhà giảng. Năm 1999 tín đồ xây dựng nơi đây một Bảo Tháp rất uy nghi, Tổng hợp hài hòa giữa nét văn hóa Thái Lan và Việt Nam để tôn trí nhục thể của Hòa Thượng Tường Kim. Hiện nay Chùa Linh Bửu đã được Ban hộ tự phát tâm đại trùng tu thành một ngôi phạm vụ trang nghiêm. Chánh điện được xây dựng bằng bê tông cốt sắt có tiền đường và cổ lầu. Trên cổ lầu được trang trí rồng phượng rất đẹp. Đứng từ xa nhìn vào Chùa ẩn hiện trong những tàng cổ thụ, thấp thoáng khi ẩn khi hiện khiến cho tâm hồn ta được nhẹ nhàng thoát tục.
7.2. Chùa Linh Quang
Chùa Linh Quang là di tích lịch sử cấp quốc gia tọa lạc trên một đồi cao tại thôn Mỹ Khê, xã Tam Thanh. Chùa được xây dựng vào thời Cảnh Hưng thứ 8 đến nay đã có hơn 250 tuổi. Hiện chùa còn lưu giữ các sắc phong của triều Nguyễn ban.
7.3. Hải đăng Phú Quý
Núi Cấm là một trong hai ngọn núi ở Đảo Phú Quý với độ cao 108m so với mực nước biển, cách Cảng Phú Quý khoảng 3 km về hướng tây, nằm trên địa bàn xã Ngũ Phụng. Trên đỉnh núi Cấm có một ngọn Hải đăng thuộc loại lớn nhất Việt Nam.
Hải Đăng Phú Quý cao 18m, tháp đèn hình vuông. Bên dưới chân tháp là tòa nhà 2 tầng dành cho nhân viên trực đèn. Đèn có tầm chiếu xa 22 hải lý, tọa độ của đèn là 10 độ 32’05’’ vĩ độ Bắc, 108 độ 55’07’’ kinh kinh độ Đông.” Ngọn Hải đăng này có tác dụng giúp tàu thuyền hoạt động trong vùng biển Phú Quý xác định được vị trí của mình, ngoài ra nó còn có mục đích quan trọng là xác định chủ quyền biển đảo đất nước.
Muốn chinh phục ngọn Hải đăng, du khách phải đi bộ, leo núi với hơn 120 bậc đá men theo sườn núi, dài khoảng 200m. Từ đây chúng ta có thể thu vào tầm mắt toàn cảnh Phú Quý, là điểm ngắm cảnh lý tưởng cho du khách với phong cảnh hết sức hữu tình và nên thơ.
7.4. Vịnh Triều Dương
Vịnh Triều Dương là địa điểm quen thuộc với nhiều người dân địa phương và du khách gần xa, với bãi cát phẳng và rộng, trắng mịn, nước biển trong xanh, trên bờ có một rừng dương rợp bóng rất thích hợp cho du lịch dã ngoại.
7.5. Bãi Nhỏ – Gành Hang
Bãi nhỏ - Gành Hàng là một trong những bãi tắm đẹp của Phú Quý với hình lưỡi liềm được giới hạn bởi những mũi đá nhô ra biển. Bãi cát tuy nhỏ nhưng rất thoáng đãng và yên tĩnh. Nước biển ở đây trong xanh, ít ghe thuyền neo đậu, không khí trong lành, là nơi lý tưởng cho bất cứ du khách nào muốn hòa mình vào với thiên nhiên.
7.6. Vạn An Thạnh
Vạn An Thạnh tọa lạc trên một bãi cát trắng sát cạnh bờ biển thuộc làng Triều Dương, xã Tam Thanh, huyện Phú Quý. Hiện nay, tại Vạn An Thạnh còn lưu giữ gần 100 bộ xương cốt (gồm cá voi, rùa da). Có thể coi đây là một bảo tàng Hải dương học với những bộ sưu tập phong phú về cá voi.
7.7. Dinh mộ Thầy Nại
Dinh mộ Thầy Nại được xây dựng từ thế kỷ 17, đây được xem là chỗ dựa tinh thần của cư dân vùng biển đảo Phú Quý.
7.8. Chùa Linh Sơn – Núi Cao Cát
Chùa Linh Sơn tạo lạc tại Núi Cao Cát là một quần thể thắng cảnh đẹp của Phú Quý. Núi Cao Cát được dân đảo xem như ngọn núi thiêng, tọa lạc ở phía Bắc đảo, nơi đây có tượng Phật Bà Quan Âm rất uy nghi được đặt trên đỉnh núi. Từ trên đỉnh Cao Cát, du khách có thể phóng tầm mắt xuống cả một vùng không gian rộng lớn quanh đảo.
7.9. Chùa Thạnh Lâm
Chùa Thạnh Lâm tọa lạc tại xã Ngũ Phụng huyện Phú Quý, được tạo dựng vào cuối thế kỷ XVIII. Tại chùa còn lưu giữ trên 30 tượng Phật cổ với nhiều chất liệu như: đồng, gỗ và đất nung. Quần thể kiến trúc chùa Thạnh Lâm gồm nhiều hạng mục có quy mô bề thế, trang nghiêm đan xen giữa lối kiến trúc cổ kính và kiến trúc hiện đại như: Cổng Tam quan, Bảo tháp, Tháp bia, Tháp chuông, Chính điện và nhà Tổ.
Đến với chùa Thạnh Lâm ngoài việc vãng cảnh, bái Phật còn được thưởng thức những nét đặc sắc của một công trình kiến trúc Phật giáo bề thế trên đảo Phú Quý, trong đó nổi bật là ngôi Bảo tháp 7 tầng và Đại hồng chung nặng 1,2 tấn được xem là những công trình kiến trúc, hiện vật lớn và đẹp nhất hiện nay tại các di tích ở Bình Thuận.
7.10. Lăng cô Mỹ Khê - Vạn Mỹ Khê
Vạn Mỹ Khê được tạo lập từ năm 1785, đến nay đã trải qua hơn 231 năm tồn tại. Vạn là thiết chế tín ngưỡng dân gian gắn liền với tập tục thờ cúng cá voi của ngư dân làng Mỹ Khê qua nhiều thế hệ trong cuộc sống mưu sinh trên biển đảo. Sự tồn tại của di tích gắn liền với quá trình khai khẩn đất đai, tạo lập làng xóm và xây dựng lăng vạn của các thế hệ cha ông ngày trước.
Hàng năm, tại vạn Mỹ Khê diễn ra 3 kỳ tế lễ chính vào dịp xuân thu nhị kỳ theo tập tục "xuân cầu thu báo" và lễ kỵ Cố vào ngày 20 tháng tư âm lịch. Lễ tế xuân diễn ra trong khoảng thời gian từ tháng giêng đến tháng ba âm lịch, mục đích của nghi lễ này để khẩn cầu thần Nam Hải phù trợ cho quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, thuyền ra khơi đánh bắt đầy tôm cá. Tế thu trong khoảng thời gian từ tháng bảy đến tháng chín âm lịch, mục đích của nghi lễ này để tạ lễ, báo đáp thần Nam Hải đã phù hộ, độ trì và bảo trợ cho dân làng qua một năm làm ăn gặp nhiều thuận lợi, may mắn để có một cuộc sống khấm khá và sung túc.
Lễ kỵ Cố diễn ra ngày 20 tháng tư âm lịch, đây cũng là dịp lễ hội chính yếu và quan trọng nhất hàng năm của vạn. Đây là lễ tế vị thần Nam Hải đầu tiên lụy và trôi dạt vào bờ được ngư dân làng Mỹ Khê làm lễ an táng, thượng ngọc cốt và đưa vào lăng tẩm để thờ phụng theo tập tục, tín ngưỡng dân gian lâu đời của ngư dân vùng biển.
7.11. Bãi đá đảo Phú Quý
Bãi đá nằm ngay khu vực cột cờ, nhìn thẳng ra biển. Đây là nơi có phong cảnh đẹp để các bạn có thể làm một bộ ảnh sống ảo giữa bao la biển trời.
7.12. Cột cờ đảo Phú Quý
Cột cờ Tổ quốc tại đảo Phú Quý được xây dựng ở thôn Triều Dương, xã Tam Thanh với chiều cao 22,6 m, bằng bê tông cốt thép, mặt hướng ra biển. Công trình có kiến trúc gồm đài cột, thân cột cờ, bậc thềm và khuôn viên xung quanh. Phần móng được chôn sâu dưới lớp đá với kỹ thuật kết cấu móng thường sử dụng cho những ngọn hải đăng vững chắc. Cờ vải kích thước 4 x 6m được may với chất liệu vải bền vững với đặc thù gió biển.
Cột cờ trên đảo Phú Quý như một tấm bia chủ quyền vững chãi giữa biển, khẳng định vùng lãnh thổ trên biển của Việt Nam.
7.13. Đền thờ công chúa Bàn Tranh
Đền thờ công chúa Bàn Tranh được gọi theo tên của công chúa vương quốc Chămpa là Bàn Tranh. Đền thờ do người Chăm xây dựng vào cuối thế kỷ XV đầu thế kỷ XVI để thờ công chúa Bàn Tranh, toạ lạc tại xã Long Hải.
Truyền thuyết kể rằng, công chúa Bàn Tranh vì không nghe lời vua cha nên bị kết tội phản nghịch và bị lưu đày ra hoang đảo. Nàng được ban cho một số nô tỳ để hầu hạ và một chiếc thuyền buồm làm phương tiện ra đi. Từ đó họ bắt đầu vỡ đất, làm nương, câu cá và tạo lập cuộc sống mới trên đảo hoang. Công chúa Bàn Tranh là người có công đầu trong việc đưa lên đảo những giống lương thực, hoa màu và hướng dẫn người dân trên đảo khai khẩn đất đai làm ruộng vườn, hình thành xóm làng và chỉ dạy người dân cách trồng trọt, làm nghề…. Với những công lao to lớn đó, người Chăm nói riêng và nhân dân trên đảo Phú Quý nói chung đã tôn vinh gọi đền thờ công chúa Bàn Tranh hay đền thờ Bà Chúa Xứ.
7.14. Phong điện Phú Quý
Phong điện là những chiếc quạt gió được xây dựng để tạo ra nguồn điện phục vụ cho người dân trên đảo. Trên đảo hiện có 3 cây quạt gió, được biết mỗi cây có chiều cao là 60m, và chiều dài của cánh quạt là 37m. Từ trên ngọn hải đăng và đỉnh núi chùa Linh Sơn bạn có thể dễ dàng nhìn thấy những chiếc quạt gió khổng lồ này. Đặc biệt, đường ra tham quan những cây quạt gió này rất đẹp, một bên là biển, một bên là những hàng dương trồng dọc hai bên đường đi trông rất đẹp mắt.
7.15. Chợ hải sản đảo Phú Quý
Từ khi Phú Quý được biết đến là một địa chỉ du lịch, huyện đảo Phú Quý đã đầu tư, quản lý các khu chợ hải sản bài bản hơn, phục vụ du khách sau khi đến đây tham quan, du lịch, mua hải sản tươi sống ngay tại bãi biển mang về đất liền. Các phiên chợ cá dần trở thành nơi trao đổi mua bán trực tiếp giữa ngư dân và khách du lịch. Dọc bờ biển Phú Quý có rất nhiều điểm chợ bán hải sản, tuy nhiên khu chợ tại cảng Phú Quý là nơi tập trung nhiều tàu thuyền nhất và cũng là chợ hải sản lớn nhất trên đảo.
7.16. Hòn Tranh
Hòn Tranh, một hòn đảo nhỏ nằm giữa bốn bề sóng vỗ, cách đảo lớn (Phú Quý) khoảng 15 phút đi xuồng máy. Hòn Tranh nổi lên như một niềm kiêu hãnh giữa đại dương bao la ngập sóng. Gọi là hòn Tranh, vì lúc xưa nơi đây mọc nhiều cỏ tranh, người dân từ hòn lớn qua hòn Tranh làm rẫy, cắt cỏ tranh về lợp mái nhà. Theo những người cao tuổi ở đảo kể lại: “trước đây, hàng năm vào mùa gió Bấc, hải vật thường tấp vào bãi nồm của hòn Tranh, người ta lập đội Hải Môn để đi lấy. Trên hòn Tranh có Miếu thờ một vị tướng đã bảo vệ cho Nguyễn Phúc Ánh khi bị quân Tây sơn truy đuổi, được sắc vua Minh Mạng phong chức "Bắc Quân Đô Đốc Phủ Chưởng Phủ Sư Tạng Thái Bảo Trấn Thủ Quân Chi Thần". Năm 1976, Tôn Thất Quỳ, nha phái viên hành chính của chế độ cũ đặt thêm trong Miếu thờ ảnh Vua Gia Long.
7.17. Hòn Trứng
Hòn Trứng nằm phía tây bắc là cửa ngõ ra vào đảo cách đảo Phú Quý 13 km. Là điểm tựa của nhiều loại ghe thuyền, mùa gió Nam thuyền có thể neo đậu ở phía bắc, mùa gió Bắc có thể neo đậu ở phía nam.
7.18. Hòn Đen - Hòn Giữ - Hòn Đỏ
Ở phía bắc đảo Phú Quý cách khoảng 200m - 300m có 3 hòn đảo lẻ nằm cạnh nhau là hòn Đen, hòn Đỏ và hòn Giữa. Hòn Đen toàn đá đen, do đó mà người dân nơi đây còn gọi là hòn Nghiên hay hòn Mực.
Hòn Giữa là một dãy gành đá bén nhọn nằm cạnh Hòn Đen, tựa như cầu nối giữa hòn Đen và hòn Đỏ.
Hòn Đỏ được gọi như vậy vì ở đây toàn là đá màu đỏ, ngoài ra còn có tên là hòn Bút, hòn Son hay hòn Bút Nghiên.
Lưu ý rằng quanh khu vực ba đảo này có nhiều đẻn (rắn biển), vì vậy du khách cần cẩn thận.
7.19. Bờ kè Ngũ Phụng
Bờ kè Ngũ Phụng ít đá, biển trong và đẹp. Vào mùa gió lớn thường có nhiều du khách nước ngoài chơi lướt ván dù. Ngồi ở bờ kè vào buổi chiều để ngắm hoàng hôn buông trên biển là một trong những trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ qua.
Nơi đây có bãi Ngũ Phụng khá nhỏ, có hàng dừa xanh mát rủ bóng giữa trưa hè, thế nhưng lại không thích hợp tắm biển vì có nhiều bãi đá.
VIII. Chơi gì ở đảo Phú Quý
8.1. Tắm biển
Với nhiều bãi biển đẹp, hồ nước tự nhiên, tắm biển ở đảo Phú Quý là hoạt động chắc chắn các bạn khổng thể bỏ qua khi đi du lịch ở Phú Quý. Nhớ chuẩn bị những bộ quần áo tắm đẹp để ngoài tung tăng bơi lội còn có những bức ảnh để đời.
8.2. Lặn ngắm san hô
Với những bãi biển đẹp, nước trong cùng những dải san hô tuyệt đẹp, các bạn không thể bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm hoạt động lặn ngắm san hô đảo Phú Quý. Tuy vậy, hãy nhớ giữ gìn cho biển cả, tuyệt đối không làm tổn hại bất cứ cành san hô nào trong quá trình lặn nhé.
8.3. Lướt ván dù
Trò này thực ra phổ biến với du khách nước ngoài hơn, vùng biển Bình Thuận hay được lựa chọn do có điều kiện phù hợp để chơi trò này (gió to). Với một chiếc ván và một chiếc dù, các bạn sẽ thoải mái lướt đi trên biển.
IX. Các món ăn đặc sản đảo Phú Quý
9.1 Cua Huỳnh Đế
Cua huỳnh đế màu đỏ hồng, mai hình vuông. Đầu cua dài, càng và que ngắn. Loại cua này có rộ nhất là vào tháng 12 Âm lịch. Thịt cua không chỉ chắc, mà phần gạch cua còn thơm và béo ngậy. Cua huỳnh đế có thể chế biến nhiều cách như hấp, nướng than, nhưng đặc biệt phải kể đến món cháo.
Đặc biệt, loại cua này khá nhiều gạch. Khi ăn, ngoài phần thịt thơm ngon, bạn có thể dùng muỗng để để múc phần gạch đỏ au, béo ngậy. Cua huỳnh đế có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, tuy nhiên đem đi hấp vẫn là cách làm đơn giản nhất, giữ được nguyên hương vị nguyên bản của nó.
9.2 Cua mặt trăng
So với những loài cua, ghẹ khác, cua mặt trăng khá dễ nhận biết bởi ngoài hình khác biệt của nó. Ở trên chiếc mai, giống cua này có những chấm tròn màu đỏ sẫm như mặt trăng. Hình dáng cua khá tròn trĩnh, vỏ rất cứng, pha màu nâu đất nhìn khá đẹp mắt.
Cua mặt trăng sống ẩn náu trong các khe đá san hô, nổi tiếng vì thịt rất ngọt thơm, săn chắc, nhất là khi trăng mọc, trong khi các loài cua khác lại thường bị ốp vào thời kỳ này. Cua đem hấp hoặc nướng than, mang ra chấm với muối tiêu chanh, thịt cua ngon đến mức chỉ nếm qua một lần, bạn sẽ nhớ mãi.
9.3 Ốc nhảy Phú Quý
Ốc nhảy là món ăn nổi tiếng ở các vùng biển đảo Việt Nam như Phú Quý, Trường Sa,… loại ốc này chỉ có ở các vùng biển ấm nóng. Ốc nhảy có miếng mày cứng làm dụng cụ để nhảy di chuyển.
Thịt của ốc nhảy rất giòn, thịt ngọt và béo, là một trong những đặc sản ngon trong các loại ốc. Ốc nhảy phù hợp để làm món hấp sả, nướng mọi….mỗi món có mùi vị đặc trưng riêng biệt nhưng vẫn phổ biến nhất vẫn là hấp sả kèm theo chén mắm gừng ngon tuyệt vời…
9.4. Tôm hùm
Không chỉ Bình Ba mới có tôm hùm, đảo Phú quý cũng là nơi cung cấp khá nhiều loại tôm cực kì giá trị và bổ dưỡng này. Tôm hùm là một trong số đó tôm có trọng lượng trung bình dao động từ 300 - 400 gram/con.
Lặn bắt tôm hùm là nghề truyền thống của ngư dân tại đây. Tôm hùm có thịt chắc ngọt, xen lẫn những sợi gân giòn, là món khó có thể bỏ qua khi đặt chân đến đảo Phú Quý.
Tại cầu cảng hay các nhà hàng hải sản địa phương đều có đặc sản này. Có rất nhiều cách chế biến để bạn thưởng thức hương vị hấp dẫn của tôm hùm như hấp, nướng, làm gỏi, nấu cháo….. Tôm khi chín, bóc hết vỏ lộ ra lớp thịt trắng ngần với từng thớ thịt rất săn chắc, ngon lành.
9.5. Cá mú đỏ
Cá mú đỏ được xem là số một khi nói đến độ chắc ngọt của thịt cá, cùng mùi thơm tự nhiên. Để nếm được trọn vẹn vị ngon, người ta thường ăn món cá mú đỏ hấp gừng.
Cá hấp với gừng, hành bào, nước tương, vừa chín tới, sẽ có lớp da đỏ tươi béo giòn, thớ thịt trắng phau cùng mùi hương thơm lừng hấp dẫn khứu giác lẫn vị giác. Ngoài ra, món cá mú chiên sốt me cũng là một lựa chọn rất hấp dẫn dành cho các thực khách.
9.6. Cá mú bông
Đặc trưng của loại cá này nằm ở lớp da có lốm đốm đen, vàng, nhìn xa giống như những bông hoa trông khá lạ mắt. Lớp da cá khá trơn và dày, khi chế biến tạo nên hương vị béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Cá có thể mang đi nướng, hấp hoặc kho mặn đều rất ngon. Chắc chắn, nếu đã từng thưởng thức bạn sẽ không thể nào quên được hương vị của nó.
9.7. Bò nướng Phú quý
Bò nướng Phú quý được xem là món ăn đặc sản cực kì quý ở địa phương. Bò ở đây được người dân nuôi chăn thả, ăn cỏ trên các cánh đồng ven vách đá nên thịt khá thơm ngon, mềm dai.
Khách có thể chọn thịt tươi tại chỗ, tự chế biến thành nhiều món đa dạng. Có thể kể đến món bò tái chanh cuốn rau sống, bò nướng thơm lừng da giòn mềm không dai, bò xào lăn, bò hấp gừng. Và không thể không nhắc món cháo bò.
9.8. Gỏi ốc giác
Ốc giác là một trong những đặc sản ở đảo Phú quý được bày bán khá nhiều. Có dịp đi du lịch Phan Thiết, ghé đảo Phú quý bạn nên thưởng thức món này ít nhất một lần. Ốc giác có trọng lượng khá lớn, có con nặng tới 2kg, khi làm gỏi người ta phải cắt nhỏ, đêm trộn với đường, giấm, xoài xắt nhỏ và một số loại rau thơm.
Gỏi ốc giác có vị chua chua, ngọt ngọt, cộng với thịt ốc dai dai, cắn vào sần sật cảm giác rất thích thú. Để món ăn này càng ngon, người ta phải khéo léo chọn những côn ốc giác còn tươi, thịt không quá dai cũng không quá mềm, sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa phải.
9.9. Mực cơm Phú Quý
Nói về hải sản Phú Quý, không thể không kể đến các loại mực, đặc biệt là loại mực cơm. Mực cơm Phú Quý tươi, săn chắc và rất nhiều cơm trong mỗi con mực. Ngư dân Phú Quý tự hào khi mực cơm trên đảo chiếm khoảng 30% mực của cả nước, được ví như là "đảo mực" của cả nước.
9.10. Chè rau cau chân vịt
Món ăn này có tác dụng giải nhiệt rất tốt vào mùa hè, khi khí hậu trên đảo trở nên nóng rát, vô cùng khắc nghiệt. Một bát chè rau câu chân vịt ngọt thanh, có sợi chân vịt giòn giòn, mềm mềm càng tăng sự hấp dẫn. Chè được bày bán nhiều bên các gánh hàng rong hoặc khu ẩm thực ở chợ đảo Phú Quý.
9.11. Cá thu
Tại đảo Phú Quý thịt cá thu không quá đỏ, ít xương và khá béo. Đặc biệt, hàm lượng omega trong cá thu cực kì lớn, mang lại những giá trị dinh dưỡng vô cùng giá trị. Cá thu có thể đem kho, mang phơi khô để bảo quản được lâu dài
9.12. Nhum
Con nhum có vỏ gai cứng, hình cầu, gai cứng như gai nhím, sờ vào không cẩn thận sẽ bị thương. Nhum nướng ngon nhất là khi được nướng vừa chín tới hoặc còn tái tái. Con nhum còn tươi rói, cắt bớt gai quanh vỏ rồi tách đôi, nướng sơ trên than hồng, rắc chút mỡ hành, đậu phộng vào rồi ăn với muối tiêu chanh. Món này ăn có vị ngọt và bùi bùi của nhum, vị béo béo của mỡ hành mang lại mùi thơm dìu dịu cho người thưởng thức.
9.13. Rong nho
Rong nho là một loại tảo biển, được phân bố tự nhiên tại khu vực nhiệt đới và á nhiệt đới. Do hình dạng hạt rong và cảm quan lạ có hình dáng giống quả nho nên được gọi là rong nho.
9.14. Hải sâm
Hải sâm có hình thù khá lạ mắt, màu nâu sẫm, trên mình có nhiều gai nhỏ mềm. Trong dân gian, người ta còn gọi nó là con rum hay đỉa biển (đồn đột). Hải sâm có giá trị dinh dưỡng cao, đồng thời có tác dụng như một loại thuốc bổ, là món ăn quý và đắt tiền. Tại Phú Quý, hải sâm được bày bán nhiều ở chợ, các quán nhậu và một số nhà hàng trên đảo.
Mong là với cẩm nang bỏ túi này sẽ giúp ít cho các bạn có kinh nghiệm trong chuyến đi du lịch đảo Phú Quý tự túc thật vui và ý nghĩ.