Du lịch Hà Giang mang đến nhiều trải nghiệm thú vị. Hà Giang không chỉ đẹp bởi phong cảnh hùng vĩ của núi rừng, những con đường uốn lượn quanh co dài bất tận, mà nó còn đẹp bởi sắc hoa và tình người. Sau đây Hitour xin chia sẻ về những kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc hữu ích cho các chuyến đi của bạn sắp tới.
Hà Giang – một miền đất hứa với bao nhiêu tâm hồn của kẻ lãng tử, muốn một lần được ngao du khắp các chốn xinh đẹp như thần tiên ấy. Hà Giang – nơi mà ai cũng muốn đi, muốn ngắm nhìn cho đã sức hút của những bông hoa tam giác mạch, những con đèo ẩn chứa nét hoang dại hay chinh phục đỉnh những đỉnh núi cao vời vợi.
Là một tỉnh nằm ở cực Bắc của Việt Nam, Hà Giang là một địa danh du lịch nổi tiếng, có thể xếp ngang hàng với Sapa, Hà Hội. Nơi đây, cảnh trí làm người ta mê mẩn, say đắm nhưng những nét đẹp về con người, về văn hóa cùng với những cung bậc cảm xúc mới là thứ đọng lại sau chuyến đi dài ngày ấy.
Hà Giang không có biển nhưng lại dễ khiến người ta bị hút hồn bởi những ngọn núi hùng vĩ, quyến rũ. Đến với Hà Giang vào tháng 10-12, bạn sẽ có dịp hưởng trọn hương thơm phảng phất, tận mắt chứng kiến một sắc tím phủ đầy cả các con bản nhỏ. Cũng trên chuyến thăm ấy, bỗng tình cờ bắt gặp những em bé dân tộc với nét tinh nghịch hồn nhiên, khoác trên người là những bộ áo thổ cẩm rực rỡ sắc màu.
Du lịch Hà Giang có gì đỉnh đèo Mã Pì Lèng, có thể bạn đã từng nghe qua, từng nhìn ngắm trong những ảnh chụp hay là những video flycam nhưng phải đến tận nơi mới thấy hết được sự hùng vĩ, tráng lệ của nó. Dân phượt ở đây cũng hay kháo với nhau rằng “đi Hà Giang mà chưa chinh phục được đỉnh đèo Mã Pì Lèng là thất bại”.
Hà Giang còn nếu kéo khách du lịch bởi 2 cung đường nổi tiếng nhất, cũng là nơi cho bạn những trải nghiệm mới lạ và cũng có chút gì đó phiêu lưu, mạo hiểm.
Cung đường Đồng Văn – Mèo Vạc: Cung đường này hội tụ những địa danh mà bạn không thể kìm lòng đó là điểm cực Bắc, đỉnh đèo Mã Pì Lèng, phổ cổ đồng văn, những phiên chờ vùng cao.
Cung đường Hoàng Su Phì – Xín Mần: Nơi có những thửa ruộng bậc thang đẹp đến mê hồn.
Điểm hấp dẫn nhất khi du lịch Hà Giang có lẽ là việc thuê một chiếc xe máy, lập một hội bạn cũng có một niềm đam mê du lịch, thích đi phượt giống bạn rồi rảo theo những con đường đèo để bao trọn vẻ đẹp của núi rừng. Đến đây, bạn cũng sẽ có dịp gặp gỡ những em bé người dân tộc H’mông, Tày trong trang phục truyền thống với nụ cười tươi tắn. Và thêm một kinh nghiệm du lịch Hà Giang nữa dành cho bạn, là hãy nhớ mang theo một ít kẹo, các em ấy sẽ thích lắm đấy.
Nhiều lễ hội truyền thống như lễ hội mừng thọ của người Tày, lễ hội chọi trâu - chọi dê, lễ hội đấu ngựa, lễ hội lồng tồng,.. Những lễ hội này thu hút đông đảo khách du lịch từ nhiều nơi kéo tới đây.
Thời điểm đẹp nhất của Hà Giang với những vườn đào, mận nở rộ tràn đầy sắc xuân. Rừng mận, đào bạt ngàn sắc hoa trắng hồng như một bức tranh thuỷ mặc làm say lòng người.
Lễ hội lớn ở Hà Giang là chợ tình Khau Vai. Không gian chợ nhộn nhịp, náo nhiệt với đông đảo mọi người cùng đến tham dự lễ hội. Đến đây, các bạn sẽ thấy được nét đẹp nhân văn của chợ tình Khâu Vai, hình ảnh những anh chàng, cô nàng xúm lại tán chuyện, chia sẻ với nhau những câu chuyện cuộc sống. Lễ hội đến là thời gian ngắn ngủi cho những người yêu nhau nhưng không đến được với nhau gặp lại nhau, bên nhau trò chuyện, tâm tình.
Đến Hà Giang vào mùa này bạn sẽ thấy nơi đây thật quyến rũ với những thác nước đổ trên những thửa ruộng bậc thang. Đâu còn là những mùa nước đổ chỉ có trong hình ảnh, cảm giác được tận mát nhìn thấy những thác nước ùa về từ những đỉnh núi, rồi gập ghềnh bên những thử ruộng nhỏ trông vô cùng sinh động. Vào mùa này, người dân cũng bắt đầu hối hả xuống đồng để gieo những hạt giống đầu tiên cho vụ mùa tiếp theo, không khí cũng nô nức hẳn.
Hà Giang mùa lúa chín. Những thửa ruộng bậc thang óng ảnh màu vàng như trải dài tới tận chân trời thu hút nhiều khách du lịch tham quan.
Hà Giang ngập tràn trong sắc tím của những bông hoa tam giác mạch, như phủ lấy cả một vùng trời, đầy yên bình và mơ mộng. Hoa mọc khắp mọi ngõ ngách, từ những rừng đồi rồi len lỏi vào những con hẻm, như biểu tượng cho sức sống mãnh liệt, phong trần của những con người ở vùng đất này vậy.
Hà Giang khoác tấm áo vàng rực của mùa cải vàng rực rỡ khắp mọi nẻo đường. Những bông hoa cải li ti, với một sức sống tràn đầy lung lung dưới nắng gió sẽ là điểm nhấn nổi bật giữa những sắc xanh của núi rừng, tạo nên một không gian lãng mạn mà da diết.
Bạn có thể tiết kiệm thời gian và sức lực bằng cách đi xe khách Hải Vân chuyên cung cấp xe khách Hà Nội – Hà Giang bắt ở bến xe Mỹ Đình tới thành phố Hà giang. Giá xe giường nằm là 200,000đ /người và thời gian di chuyển mất khoảng 4-5 giờ đồng hồ. Tới thành phố, bạn thuê xe máy giá khoảng 120,000đ /xe để khám phá Hà Giang là một lựa chọn tuyệt vời.
Nếu bạn muốn chinh phục Hà Giang, bạn có thể lựa chọn đi xe máy mất khoảng 8-10 tiếng tùy vào tốc độ chạy xe. Tuy nhiên cảnh vật từ Hà Nội tới Hà Giang không đặc sắc. Khoảng cách từ Hà Nội tới Hà Giang khoảng 300km. Vì vậy có rất nhiều lựa chọn phương tiện du lịch cho mình.
Đi đâu chơi khi phượt Hà Giang? Ghé thăm vùng đất địa đầu của Tổ quốc bạn sẽ được khám phá rất nhiều địa danh nổi tiếng, từ những di tích lịch sử cho tới những bản làng, chợ phiên, ruộng bậc thang,... Dưới đây, là những địa điểm du lịch ở Hà Giang được ưa thích các bạn có thể tham khảo:
Hoàng Su Phì được biết đến như một kiệt tác tuyệt đẹp và là niềm kiêu hãnh của người dân Hà Giang. Tuyệt tác Hoàng Su Phì là sự kết hợp kỹ vĩ của bàn tay của tạo hóa và sức sáng tạo không ngừng nghỉ của con người. Khi thì xanh mướt hiền hòa, lúc nào vàng ươm như rót mật, nơi đây lúc nào cũng khiến khách đi Tour Hà Giang phải xuyến xao vì vẻ đẹp quá đỗi yên bình và thơ mộng ấy.
Hoàng Su Phì, phía tây Hà Giang – là một trong những điểm đến cho du khách thích khám phá núi non hùng vĩ, những thửa ruộng bậc thang lâu năm. Dưới đây là hành trình khám phá Hoàng Su Phì trong kỳ nghỉ hè vừa qua của anh Tạ Thanh Quang, du khách đến từ Hà Nội. Chi phí cho chuyến đi hai ngày một đêm khoảng 1,5 - 2 triệu đồng một người.
Du lịch Hoàng Su Phì khởi hành từ Hà Nội, bạn đi theo hướng sân bay Nội Bài - Phúc Yên - Vĩnh Phúc chạy thẳng lên Tuyên Quang. Từ Hà Nội đến đến Tuyên Quang chủ yếu là đường quốc lộ, dễ đi. Sau năm tiếng di chuyển, đoàn dừng ăn trưa tại Hàm Yên - Tuyên Quang. Gợi ý cho bạn là nhà hàng Cây Sấu. Sau khi nghỉ ăn trưa, bạn tiếp tục di chuyển theo hướng đi Tân Quang - Bắc Quang, cách Hoàng Su Phì 60 km. Thị trấn Bắc Quang ngập tràn cờ hoa là hình ảnh để lại ấn tượng rất đặc biệt với mỗi du khách khi ngang qua
Từ Ngã ba Tân Quang tới thị trấn Hoàng Su Phì còn 2,5 tiếng với nhiều cung đường quanh co như dải lụa, một bên là núi, một bên là vực sâu với tầm nhìn ruộng bậc thang tuyệt đẹp, khó có thể diễn tả bởi một bức ảnh.
Đôi chỗ đường khá xấu, hoặc chỉ vừa đủ cho xe 7 chỗ. Tuy nhiên mọi thứ cảm giác như xứng đáng khi cảnh hai bên đường trong suốt quãng đường dài khúc khuỷu ấy bao phủ bởi mây, núi đồi, đồng ruộng, tiếng suối và tiếng thác nước chảy róc rách.
Điểm đích của chuyến đi là Bản Phùng – một bản sát với biên giới, cách trung tâm thị trấn Vinh Quang của Hoàng Su Phì 30 km.
Bản Phùng có độ cao 1.200 m so với mặt nước biển, chủ yếu đều người La Chí sinh sống, tạo nên nét đặc sắc về văn hóa, cảnh quan rất riêng.
Những ngôi nhà điểm xuyết giữa những cánh ruộng bậc thang, đó là vẻ đẹp mà ai tới đây cũng thốt lên: "Ô", "A" vì "ít đâu có được"
Homestay Chí Tài 3 tại Bản Phùng là một trong những homestay đẹp và có tầm nhìn thẳng xuống thung lũng bậc thang đẹp nhất ở Hoàng Su Phì. Địa chỉ lưu trú này được nhiều nhiếp ảnh gia chọn nghỉ lại để tiện săn ảnh. Chi phí cho bữa tối, bữa sáng và ngủ đêm tại homestay dao động khoảng từ 300,000đ – 350,000đ đồng một khách.
Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức bữa cơm tối thân mật cùng với đại gia đình chủ homestay là anh Hiếu. Gia đình anh có vợ chồng và 3 con nhỏ. Ảnh bữa cơm tối với những món đặc trưng vùng cao: gà nướng, vịt luộc, mướp đắng xào nấm, cá nướng... Chủ nhà nồng hậu và hiếu khách
Ngày hôm sau theo hướng di chuyển đi thị trấn Cốc Pài khoảng gần 2 tiếng (36 km), bạn có cơ hội trải nghiệm chợ phiên Cốc Pài (hay còn gọi là chợ Xín Mần) được họp vào chủ Nhật hàng tuần. Chợ phiên Cốc Pài là một trong những chợ phiên lớn, đặc sắc, là nơi hội họp, trao đổi của các dân tộc Mông, Nùng, La Chí tạo nên màu sắc đặc trưng của một phiên chợ vùng cao
Mã Pí Lèng được biết là ngọn đèo nổi tiếng nhất ở Hà Giang với những cung đường uốn lượn hiểm trở với những vách đá dốc treo leo, nhưng khi đặt chân đến đỉnh đèo, du khách tour Hà Giang sẽ cảm thấy khung cảnh nơi đây thật tuyệt vời. Mây trắng lững lờ len qua tay, đồi núi xanh mướt trải bạt ngàn, sông Nho Quế êm đềm lặng lẽ.... sẽ là những gì bạn sẽ thấy khi đứng giữa con đèo này.
Mã Pí Lèng thuộc tỉnh Hà Giang với độ dài khoảng 20km đây được coi là một trong những cung đường hiểm trở nhất ở Hà Giang nhưng nó có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với bà con dân tộc nơi đây. Đỉnh núi Mã Pí Lèng có độ cao khoảng 1.200m thuộc cao nguyên đá Đồng Văn, cung đường dẫn đến đỉnh núi thuộc con đường mang tên “ Đường Hạnh Phúc” nối liền thành phố Hà Giang, Đồng Văn và thị trấn Mèo Vạc.
Đến với nơi đây du khách đi tour du lịch Hà Giang không chỉ có dịp chiêm ngưỡng khung cảnh hùng vĩ của cao nguyên núi đá mà còn được hiểu hơn về lịch sử của ngọn đèo hùng vĩ này. Đây được coi là một trong những đường đèo lịch sử bởi để xây dựng đoạn đường đèo Mã Pí Lèng nối liền Hà Giang với các tỉnh dưới xuôi những người xây dựng đã phải rất vất vả trong suốt 6 năm trời để làm đường bằng chính những công cụ thô sơ và không có bất cứ sự hỗ trợ của máy móc nào, thậm chí họ luôn phải đối mặt với sự nguy hiểm và cái chết, nhưng bằng lòng quyết tâm nhân dân nơi đây đã xây dựng thành công “Kim tự tháp của người Mèo”.
Mã Pí Lèng Hà Giang là tên gọi theo tiếng Quan Hỏa chỉ “sống mũi con ngựa” theo nghĩa đen. Nhưng theo nghĩa bóng tên gọi này chỉ sự hiểm trở bậc nhất của đỉnh núi, nơi những con ngựa cái leo lên đến đỉnh trụy thai mà chết, nơi dốc cao đến mức con ngựa đi qua phải tắt thở, hoặc đỉnh núi dựng đứng như sống mũi con ngựa. Tuy nhiên, theo một số người Hmong bản địa thì tên đúng của đèo là Máo Pì Lèng, nghĩa là “sống mũi con mèo”.
Để đến với đèo Mã Pí Lèng trong tour Hà Giang từ Hà Nội bạn có thể lựa chọn phương tiện di chuyển bằng xe khách hoặc xe máy. Nếu bạn không có đủ khả năng di chuyển bằng xe máy có thể lựa chọn tour Hà Giang từ Hà Nội với xe khách có các bác tài đầy kinh nghiệm vượt qua những đường đèo hiểm trở, đảm bảo độ an toàn cho chuyến đi của bạn.
Du lịch đèo Mã Pí Lèng vào tháng 1 đến tháng 3, thời điểm sau tết âm lịch luôn được nhiều người lựa chọn để đi du xuân, đây cũng là lúc hoa mai, hoa mận và hoa cải vàng nở rộ. Ngắm nhìn khung cảnh Hà Giang từ trên đỉnh đèo Mã Pí Lèng sẽ hiện ra trước mắt du khách một bức tranh cảnh ngày xuân rực rỡ, tràn đầy sức sống với những gam màu rực rỡ của hoa cải vàng hòa cùng với gam màu dịu nhẹ của những cánh hoa mai, hoa mận – một khung cảnh tuyệt đẹp.
Mã Pí Lèng với địa hình đặc biệt và luôn gắn liền với sự nguy hiểm nhưng Mã Pí Lèng luôn là điểm đến mơ ước của rất nhiều du khách, bởi quả thực khung cảnh ở đây rất tuyệt khiến con người ta có thêm động lực để vượt qua những khó khăn, nguy hiểm trên dọc đường đi để đến với ngọn đèo hùng vĩ này.
Dọc đường đi du khách có thể dễ dàng thấy những dãy núi đá tai mèo cao vút với đầu đỉnh núi nhọn hoắt như đâm toạc bầu trời cao rộng, những dãy núi với đủ hình thù, chỗ thì phủ kín một màu tro xám, chỗ thì xanh mướt màu của cỏ cây,... mỗi một khung cảnh lại đem đến cho bạn những cảm nhận rất riêng, có lẽ chuyến đi này sẽ đem đến cho du khách nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau.
Đặt chân đến đỉnh đèo Mã Pí Lèng, khung cảnh đầu tiên hiện ra trước mắt du khách đi tour Hà Giang giá rẻ đó chính là dòng Sông Nho Quế hiền hòa chảy uốn quanh núi đồi nơi đây. Dòng sông được bắt nguồn từ núi Nghiễm Sơn thuộc tỉnh Vân Nam, Trung Quốc (dãy núi cao khoảng 1,500m) đổ xuống thượng nguồn theo hướng Tây Bắc – Đông Nam chảy qua cao nguyên Đồng Văn, thị trấn Mèo Vạc để nhập vào dòng sông Gâm tỉnh Cao Bằng. Dòng sông như thổi hồn cho khung cảnh núi rừng nơi đây trở nên dịu dàng, thơ mộng hơn hơn trong mắt du khách. Có lẽ phải chạm chân đến nơi đây tận mắt chứng kiến dòng sông hiền hòa uốn lượn như đang xẻ đôi núi đồi bạn mới có thể cảm nhận hết được vẻ đẹp của tạo hóa đã ban tặng cho Hà Giang. Đứng giữa núi đồi, hòa mình với thiên nhiên, núi rừng hùng vĩ khi lại nên thơ, dịu dàng du khách sẽ cảm thấy mình thật may mắn khi có cơ hội được chứng kiến cảnh đẹp tuyệt sắc của núi rừng.
Dốc Bắc Sum Hà Giang là một điểm đến hấp dẫn khách du lịch bởi khung cảnh hùng vĩ, hoang sơ của núi rừng, của những con đường ngằn ngoèo thách thức mọi tay lái. Vùng đất cao nguyên này luôn có những cung đường khiến dân phượt phải khao khát được chinh phục. Vì thế, nếu bạn cũng muốn một lần thử sức lòng can đảm của tuổi trẻ thì đừng quên dốc Bắc Sum, đây sẽ là một thử thách vô cùng thú vị cho hành trình khám phá Hà Giang của mình đấy!
Dốc Bắc Sum Hà Giang là một con đèo, kéo dài từ xã Minh Tân, huyện Vị Xuyên cho đến cuối xã Quyết Tiến, huyện Quản Bạ. Nó được nhiều người ví như đèo Pha Đinh – một trong tứ đại đỉnh đèo của Việt Nam. Con đường ngoằn ngoèo như một con rắn nằm uốn lượn ngay dưới chân “Núi Đôi”, đưa bạn đến với một miền đất khác biệt – vùng đá với khí hậu khác biệt, lạnh hơn nhưng dù chỉ cách nhau vài cây số.
Theo kinh nghiệm du lịch Hà Giang để đến được Dốc Bắc Sum này, bạn phải đi xe khách từ bến xe Mỹ Đình lên Hà Giang trước. Thường các xe sẽ xuất bến từ 9h tối đến 5h sáng, giá vé 260,000đ – 300,000đ /chiều. Một số nhà xe bạn có thể chọn đó là: Hải Vân, Hưng Thành, Bằng Phấn,…). Đến Hà Giang, từ trung tâm bạn thuê xe máy để di chuyển tới địa phận xã Minh Tân, chinh phục dốc Bắc Sum.
Thời điểm thích hợp du lịch Dốc Bắc Sum Hà Giang. Mùa xuân là thời điểm của muôn hoa khoe sắc hòa trong bầu không khí se se lạnh sẽ khiến bạn phải ngỡ ngàng. Mùa hè, ánh nắng dịu nhẹ, cả không gian mang một màu xanh mơn mởn sẽ làm bạn thích thú. Mùa thu, sự hòa hợp của nắng và gió làm bạn lưu luyến. Còn mùa đông – mùa mây mờ giăng lối khiến cho nơi này như thiên đường nơi hạ giới, ảo diệu vô cùng.
Nhìn từ xa, dốc Bắc Sum Hà Giang hiện lên như một dãy lụa mềm vắt ngang qua đỉnh núi, ẩn hiện trong làn sương mờ ảo, giữa những ngọn núi tai mèo cheo leo. Men theo những khúc cua, bạn vừa trải nghiệm được cảm giác phiêu lưu, vừa thích thú khi được nhìn ngắm vẻ đẹp hoàn mỹ của con dốc này.
Con dốc Bắc Sumđã đi vào lịch sử trong những năm kháng chiến chống thực dân Pháp, đây cũng chính là con đường thông tin liên lạc bằng những chú ngựa nối cao nguyên này với những vùng lân cận khác.
Vượt qua mỗi khúc của con đường 9 đoạn, đặc biệt là dốc chín khúc, cả đoạn đường cua hình chữ M giữa núi đá Yên Minh hiểm trở bạn sẽ ấn tượng với con đường hình thành từ đá lởm chởm. Cuối cùng bạn làvỡ òa khi chiến thắng được bản thân, chiến thắng được những khó khăn trên con đường đầy quanh co như chú rắn khổng lồ mà mình phải lấy hết can đảm, tập trung mới chinh phục được.
Càng lên cao, cảnh tượng xung quanh như chốn bồng lai tiên cảnh, mây trời lãng đãng, cây cối xanh tươi, thoắt ẩn thoắt hiện là những ngọn đồi tròn. Thật tuyệt khi nhìn từ trên cao xuống, bạn có thể thấy con đường nhỏ uốn cong và phóng tầm mắt bao quát được toàn cảnh xung quanh. Đi qua con dốc, nhìn lại con đường bạn đã đi qua bạn sẽ ngỡ ngàng trước bức tranh đẹp đến mê hồn mà không bút giấy nào tả hết được.
Hạ dốc, trước mắt bạn là những ngôi nhà tường đất – nét đặc trưng trong kiến trúc được xây dựng tại các bản làng người Mông. Từ cảnh vật đến con người như toát lên vẻ mộc mạc, dung dị đến lạ. Có lẽ vì điều này đã níu chân khách mỗi khi đặt chân đến mảnh đất địa đầu Tổ quốc.
Mảnh đất địa đầu Tổ Quốc Hà Giang được thiên nhiên tạo hóa ưu ái ban cho rất nhiều khung cảnh đẹp kỳ vĩ đến nao lòng. Nơi đây có những cung đường nổi tiếng và cheo leo hùng vĩ nhưng vô cùng hấp dẫn những tay lái ưa trải nghiệm sự mạo hiểm. Và dốc Thẩm Mã là một trong những cung đường nổi tiếng cheo leo ấy mà du khách ai cũng ao ước được đi qua dù chỉ một lần trong hành trình khám phá cao nguyên đá Đồng Văn xa xôi.
Dốc Thẩm Mã là con đường đèo uốn lượn nằm trên quốc lộ 4c chạy từ Hà Giang đến huyện Mèo Vạc. Dốc Thẩm Mã là một đoạn đèo có chín khúc uốn lượn cực kì nổi tiếng ở Hà Giang, đây là một cung đường quen thuộc cho những người trẻ yêu thích khám phá, thích chinh phục sự mạo hiểm và chiêm ngưỡng cảnh đjep thiên nhiên hùng vĩ khi đến với mảnh đất địa đầu của tổ quốc.
Con dốc nổi tiếng này đưa du khách khi du lịch Hà Giang đến được với cửa ngõ đầu tiên trên mảnh đất Đồng Văn- xã Phố Cáo cũng là một địa danh du lịch nổi tiếng trên khu vực Cao Nguyên Đá.
Dốc Thẩm Mã Hà Giang được hiểu theo nghĩa đen là con dốc dùng để thẩm định sức ngựa. Tương truyền rằng, xưa kia chính tại con dốc này người ta cho ngựa thồ hàng từ dưới chân dốc lên, con ngựa nào mà lên đến đỉnh dốc vẫn còn khỏe là con ngựa tốt thì sẽ được người dân giữ lại nuôi. Những con ngựa nào đi hết dốc mà yếu, thở không ra hơi thì đã có chảo thắng cố nơi những phiên chợ vùng cao đợi sẵn.
Ngày nay con dốc này không còn được sử dụng làm nơi thẩm định sức ngựa nữa mà là nơi thẩm định các tay lái vững vàng của các phượt thủ, của các bác tài khi lên với Cao nguyên Đá Đồng Văn. Giữa những cheo leo hiểm trở của xứ sở đá là những sắc hoa đẹp đến nao lòng. Hoa tam giác mạch mọc len lỏi dưới chân những núi đá tạo cho nơi đây một khung cảnh vừa hùng vỹ vừa thơ mộng. Đây cũng là địa điểm đẹp cho những bức ảnh của du khách khi đến với Hà Giang.
Đặc biệt, dốc Thẩm Mã còn được nhiều cặp đôi ưa xê dịch lựa chọn là nơi lưu lại những bức hình cưới để đời. Vẻ đẹp hùng vĩ của núi đồi, vẻ mềm mại của cung đường đèo uốn lượn thực sự là một địa điểm lý tưởng cho các đôi trẻ lưu lại những thời khắc khó quên của cuộc đời.
Đến Cao nguyên đá Đồng Văn trong chuyến du lịch Hà Giang, bạn sẽ được trải nghiệm khung cảnh nguyên sơ nhất của vùng núi rừng địa đầu Tổ Quốc. Nơi đây luôn là điểm đến khám phá đầy kích thích đối với du khách đi Tour Hà Giang trong nước cũng như quốc tế.
Cao nguyên đá Đồng Văn là vùng núi đá có độ cao trên 1.000m. Với diện tích thuộc địa phận của 4 huyện gồm Đồng Văn, Yên Minh, Quản Bạ và Mèo Vạc và Đồng Văn của tỉnh Hà Giang. Theo đánh giá của Hội đồng tư vấn Mạng lưới Công viên Địa chất toàn cầu GGN của UNESCO, cao nguyên đá Đồng Văn là một trong những vùng đá vôi đặc biệt, chứa đựng những dấu ấn tiêu biểu về lịch sử phát triển vỏ Trái đất, những hiện tượng tự nhiên, cảnh quan đặc sắc về thẩm mỹ, tính đa dạng sinh học cao và truyền thống văn hóa lâu đời của cộng đồng cư dân bản địa. Năm 2010, cao nguyên này đã được Hội đồng tư vấn Mạng lưới Công viên Địa chất toàn cầu chính thức công nhận là Công viên địa chất toàn cầu.
Vượt qua khoảng 150km đường đèo một bên là vực sâu hun hút, một bên là những dãy núi đá tai mèo với những khúc cua tay áo khá nguy hiểm, khung cảnh hùng vĩ của cao nguyên đá Đồng Văn dần hiện ra, ẩn hiện trong sương khói.
Đá dựng thành những hàng rào vững chắc, uốn lượn ôm trọn lấy những ngôi nhà nhỏ, những nương ngô, nương rau. Những viên đá vốn thô ráp, gồ ghề, đầy góc cạnh đã được bàn tay tài hoa của những người đàn ông trong gia đình lựa chọn, sắp xếp một cách khéo léo mà không cần dùng tới xi măng hay bất cứ chất liệu kết dính nào khác để tạo thành những hàng rào đá vững chãi, chắc chắn và độc đáo. Bởi vậy, mà người ta thường nói rằng hàng rào đá của người Mông thể hiện sự chu đáo của người đàn ông với gia đình. Hàng rào đá càng đẹp, càng cao thì càng chứng minh được ngôi nhà ấy có một người đàn ông trụ cột tuyệt vời.
Xen lẫn với màu xám ngắt của đá là màu xanh tươi của những ruộng ngô, màu vàng óng của những nương lúa như tượng trưng cho tinh thần không chịu khuất phục của con người nơi vùng đất “mở mắt ra là đá, bốn bề đều là đá”.
Cao nguyên đá Đồng Văn có lẽ đẹp nhất là khi xuân về. Lúc ấy khắp núi đồi đâu đâu cũng phủ một màu vàng rực của hoa cải, những mái nhà rêu phong được điểm thêm những cánh hoa đào đỏ thắm, những bông hoa mận trắng tinh khôi.
Cao nguyên đá Đồng Văn là nơi có nhiều điểm du lịch hấp dẫn, nhiều di tích danh lam thắng cảnh quốc gia đã được công nhận như: Di tích kiến trúc Dinh thự họ Vương, phố cổ Đồng Văn, đèo Mã Pí Lèng, núi Đôi Quản Bạ,…
Vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của “thiên đường xám” cao nguyên đá Đồng Văn hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một chuyến đi khám phá vùng đất địa đầu Tổ quốc tuyệt vời với những trải nghiệm khó quên.
Cổng trời Quản Bạ được ví như ranh giới giữa trời và đất ở vùng địa đầu Tổ Quốc – Hà Giang. Nếu có dịp đi Tour Hà Giang, bạn hãy thử ghé qua nơi này một lần, check-in bên Núi đôi Quản Bạ và toàn cảnh thị trấn nơi đây nhé!
Cổng trời Quản Bạ là một địa danh nổi tiếng ở Hà Giang, có độ cao hơn 1,500m. Đây chính là cửa ngõ đầu tiên và quan trọng nhất của Đồng Văn và cũng là nơi bắt đầu của con đường Hạnh Phúc. Đường đi đến cổng trời Quản Bạ chỉ chưa đến 50 km tuy nhiên lại khá hiểm trở. Hầu hết là đường đèo ôm sát vào núi, một bên là vách đá, một bên là vực thẳm. Thêm vào đó con đường này cũng dày đặc sương mù và rất khó đi. Chính vì thế khách du lịch Hà Giang đi trên con đường này có cảm giác dài vô tận. Chỉ đến khi di chuyển đến một con đường hẹp giữa hai đỉnh núi du khách mới nhận ra rằng mình đã đến cổng trời.
Cổng trời có một vị trí vô cùng thuận lợi xa xa trước mặt là hình ảnh núi đôi Cô Tiên mờ mờ ảo ảo trong sương mù và những tia nắng đón chào ngày mới. Đứng ở trên đỉnh thì mây núi sương mù hòa quyện lại với nhau tạo nên một khung cảnh như chốn bồng lai tiên cảnh. Có thể nói đây là một địa điểm tuyệt vời để bạn có thể chiêm ngưỡng ngắm toàn bộ bức tranh thiên nhiên hùng vĩ.
Hà Giang nổi tiếng với những con đường đặc sản. Vì thế bạn phải trải qua một con đường quanh co, vòng vèo, khúc khuỷ, gập ghềnh nằm lưng chừng trời để có thể nên được Cổng trời. Một bên đường đi là những dãy núi đá giữa mây trời, một bên là khu vực thẳm sâu.
Đường đi nên cổng trời càng cao thì sương mù càng dày đặc. Bạn còn phải vượt qua những khúc cua hẹp, những đoạn đồi dốc mới lên tới đỉnh. Muốn khám phá thêm vẻ đẹp của cổng trời bạn phải leo nên những bậc thang bằng đá nữa.
Do đường nên cổng trời Hà Giang rất là khó đi nên bạn cần chọn những ngày có thời tiết đẹp không mưa, không sương mù bởi vì lúc này đường rất trơn. Bạn nên đi vào những buổi trời nắng bởi lúc đó sương mù tan rồi di chuyển rất dễ dàng và an toàn hơn.
Cổng trời Quản Bạ Hà Giang không chỉ là một địa điểm check in đẹp mà còn là nơi gắn liền với những di tích lịch sử, những câu chuyện, những dấu mốc lịch sử. Trải qua hàng bao nhiêu năm nơi đây vẫn tồn tại với thời gian, vẫn thu hút được một lượng đông đảo khách du lịch về tham quan.
Hình ảnh cổng trời còn gắn liền với cuộc sống của người dân tộc thiểu số nơi đây. Đi qua cổng trời bạn có thể vào tham quan trải nghiệm khám phá những nét đặc trưng tiêu biểu cuộc sống sinh hoạt của đồng bào dân tộc thiểu số. Bạn sẽ nhận thấy đó là một cuộc sống bình yên, giản dị giữa núi rừng thiên nhiên không có ồn ào tấp nập, khói bụi của thành thị.
Hà Giang có lẽ là lựa chọn không tồi để vừa khám phá vừa nghỉ ngơi thư giãn. Đến với Hà Giang du khách chắc chắn sẽ không cảm thấy thất vọng bởi cảnh non nước hữu tình, những câu chuyện kỳ bí, những con người chân chất. Và một nơi được ví như điều kì diệu của tạo hóa mà bạn không thể bỏ qua là Núi Đôi Quản Bạ tròn trịa, đầy quyến rũ trông giống như bộ ngực căng tròn của nàng tiên đang say giấc nồng.
Núi đôi Quản Bạ, hay còn gọi với cái tên khác là núi đôi Cô Tiên là một thẳng cảnh nổi tiếng của Hà Giang nằm trên quốc lộ 4c, thị trấn Tam Sơn, huyện Quản Bạ. Nơi này cách thành phố Hà Giang khoảng 46 km về phía Bắc. Đi qua khu vực dốc Bắc Sum tầm vài cây số là bạn sẽ nhìn thấy ngay hai quả núi có hình chóp nón, nằm sát nhau đó chính là núi đôi cô Tiên. Quản Bạ cũng đồng tời là một huyện nằm ở vị trí cửa ngõ Tây Nam của công viên địa chất toàn cầu Đồng Văn.
Và có câu chuyện kể rằng, xưa kia, ở vùng đất này có một chàng trai người H’mông tuấn tú, có tài thổi đàn, tiếng đàn của chàng cứ bay xa, bay xa mãi và vô tình đã lọt vào tai một nàng tiên trên thượng giới tên là Hoa Đào xinh đẹp tuyệt trần. Nàng đã theo gió trốn xuống trần gian tìm người thổi đàn. Họ gặp nhau, yêu nhau và nên duyên vợ chồng, sinh được một bé trai kháu khỉnh. Ngọc Hoàng phát hiện ra chuyện đã vô cùng giận dữ, sai người đi bắt nàng về. Nàng thương con, khóc lóc van xin cho nàng được ở lại nuôi con nhưng không được. Lòng vì thương chồng cảnh gà trống nuôi con vất vả, thương con thơ thiếu bầu sữa mẹ nên nàng đã bỏ lại đôi nhũ của mình cho con bú. Hai quả núi đó được gọi là Núi Đôi hay núi Cô Tiên.
Không chỉ có vậy, người xưa cũng còn sáng tạo nên nhiều câu chuyện cảm động và li kỳ khác về núi đôi Quản Bạ. Thế mới thấy rằng, trí tưởng tượng của dân gian thật phong phú. Đó cũng là lý do khi ghé ngang qua khu vực Núi Đôi sẽ có một cảm giác đặc biệt, như gợi nhớ về một mối tình bị chia cắt.
Để có thể tận mắt chứng kiến được vẻ đẹp của Tam Sơn, hãy tìm một con dốc cao chừng 100m. Từ đây, chỉ cần phóng tầm mắt ra xa là sẽ thấy cả thị trấn Tam Sơn đẹp như mơ, xa xa là hai quả núi đôi Quản Bạ Hà Giang đang nằm ì như thể đang chờ đợi ai đó đến chiêm ngưỡng và khám phá. Cùng với không gian mát mẻ nơi núi rừng đại ngàn, chắc chắn chuyến đi du lịch Hà Giang tự túc của bạn sẽ là mộ chuyến đi trải nghiệm đáng nhớ.
Không chỉ bị mê hoặc bởi kiến tạo hình hài của quả núi đôi, không gian xung quanh đó cũng là một tuyệt tác của thiên nhiên. Những ruộng bậc thang xanh ngời, xen lẫn trong những dãy núi nhấp nhô như tô vẽ cho bức tranh của thiên nhiên thêm phần xinh động. Và cứ mỗi thời điểm, cả bức tranh nhỏ ấy lại như được khoác lên mình một lớp áo mới. Có khi thì là sắc nâu của ruộng đồng đang vào mùa nước đổ, có khi lại là sắc xanh của những mạ non mới nhú, rồi bừng sáng với sắc vàng rực rỡ của mùa lúa chín.
Du lịch Hà Giang các bạn không thể không biết đến các địa điểm du lịch nổi tiếng nơi đây như cao nguyên đá Đồng Văn, ruộng bậc thang Hoàng Su Phì,... Bên cạnh đó, rừng thông Yên Minh – một địa điểm được dân mê phượt truyền tai nhau với cái tên rất thu hút: “Đà Lạt của Hà Giang”. Cùng Hitour khám phá vẻ đẹp của rừng thông Yên Minh, rảo bước trên con đường uốn lượn và hít hà mùi thơm thoang thoảng của gió, của rừng
Rừng thông Yên Minh nép mình, phủ xanh kín của một góc trời Hà Giang. Cách thành phố Hà Giang về phía Đông Bắc khoảng 100km, men theo quốc lộ 4C Cán Tỷ chạy qua 3 xã Bạch Đích, Na Khê và Lao Và Chải là có thể đến với rừng thông Yên Minh. Chỉ cần đến được Na Khê, du khách đi tour Hà Giang từ Hà Nội có thể đắm chìm vào xứ sở ngự trị bởi loài thông. Là những hàng thông xanh thẳng tắp, là những tán lá kim xanh mượt, là những ngọn thông vươn tới tận trời xanh,... đâu đâu cũng là bạt ngàn sắc xanh thông rừng. Trải qua bao phong ba, bão táp, những hàng thông vẫn hiên ngang, thẳng đứng và vươn mình che chở cho người dân nơi đây.
Khung cảnh rừng thông Yên Minh Hà Giang ngút trời, những trảng cỏ xanh và làn sương mù lãng đãng cùng bầu không khí trong mát khiến du khách có cảm giác tâm hồn trở nên thoải mái, tinh thần dễ chịu, như được đi vào một “Đà Lạt thứ hai”.
Đi giữa rừng thông nghe tiếng rì rào, ngân nga vài câu hát khiến người ta yêu đời hơn, lòng thư thái cùng hoà vào thiên nhiên, tận hưởng cảm giác được ở một thiên đường xanh yên bình trên mặt đất.
Ngắm nhìn rừng thông Yên Minh từ trên cao xuống, cảm giác như bạn vừa được đi trên mình một con sóng với những khúc uốn quanh, mềm mại. Đặc biệt là, bên cạnh những ngọn núi cao có những con sông trải dài lên tới thượng nguồn. Sự kết hợp hài hoà giữa sông núi mây trời sẽ giúp bạn có thêm nhiều những trải nghiệm hấp dẫn và cảm nhận vẻ đẹp trữ tình đặc biệt của mảnh đất nơi này.
Theo như kinh nghiệm du lịch Hà Giang, xuôi về phía đồng bằng, cách trung tâm huyện Yên Minh khoảng tầm 12km còn có một thảo nguyên xanh ở Lao Và Chải. Nơi này mang một nét đẹp lãng mạn, là một điểm dừng chân trên con đường phượt rừng thông Yên Minh, cũng chính vì lẽ đó mà thảo nguyên xinh xắn, thơ mộng này trở thành một địa điểm chụp ảnh cưới lý tưởng của bao cặp đôi.
Thung lũng Sủng Là nằm trên tuyến quốc lộ 4C, nối những thị trấn trên mảnh đất Hà Giang, cách huyện Đồng Văn hơn 20km, nên bất kỳ ai đến với mảnh đất này cũng sẽ có dịp đi qua đây. Cảm nhận ban đầu Sủng Là khá nhẹ nhàng và bình yên, phù hợp với những bạn thích lang thang dạo chơi chụp ảnh hay khám phá nét văn hóa của người dân nơi đây.
Sở dĩ được gọi với những cái tên như vậy là bởi vì địa hình nơi đây chủ yếu là những chỏm đá tai mèo chông chênh, vút nhọn tận chân trời đầy hiểm trở. Thế nhưng, sự khắc nghiệt ấy không ngăn nổi các loài hoa sinh sôi nảy nở, tạo nên một thung lũng hoa đẹp ngọt ngào, dịu dàng mê hoặc du khách.
Từ Yên Minh lên thị trấn Đồng Văn, đến ngã ba Phó Bảng, nơi con đèo xinh đẹp ôm trọn một thung lũng xanh là điểm cao và đẹp nhất để ngắm toàn cảnh Sủng Là. Nơi đây có thể coi là xã vùng cao đẹp nhất toàn cao nguyên đá Đồng Văn. Từ trên con đường vắt vẻo lưng chừng trời nhìn xuống, bạn sẽ thấy Sủng Là như một bức tranh thiên nhiên thanh bình, xinh đẹp. Sủng Là nằm giữa những dãy núi đá tai mèo nhấp nhô, thâm sẫm một màu, những ngôi nhà vững chãi với mái đã phai màu thời gian.
Trên gác, màu của ngô lẫn trong đám đỗ tương được phơi khô. Và cô gái Sủng Là ngồi dệt bên khung cửi, tiếng Kinh không nói được nhiều nhưng vẫn sẵn lòng mời bạn bát nước cho đỡ cơn khát ban trưa.
Người Mông ở Sủng Là trồng tam giác mạch và hoa cải trên đồi đất cao, trồng ngô, lúa ở vùng đất bằng nơi đáy thung lũng. Chen lẫn trong màu xanh non của ngô, lúa, màu tím hoa cà của hoa tam giác mạch và màu vàng của nắng là màu xanh đậm của rừng sa-mu sừng sững giữa đất trời.
Theo kinh nghiệm du lịch Hà Giang, du khách có dịp về thung lũng Sủng Là vào mùa xuân đừng bỏ lỡ cảnh đẹp thiên nhiên của thung lũng. Mùa xuân được xem là mùa đẹp nhất ở đây, những luống hoa đua nhau khoe sắc, xoa tan bầu không khí ảm đạm thường ngày. Vạn vật như bừng sáng sự sống cho du khách thỏa sức thưởng ngoạn cảnh đẹp. Đặc biệt, bạn còn được “sống ảo” thả ga bên cánh đồng hoa cải vàng ươm, hay những rẫy ngô xanh ngắt, trải dài.
Không chỉ hút bởi vẻ đẹp của thiên nhiên, mùa xuân ở Sủng Là còn khiến du khách yêu mến bởi tình người. Tuy nằm nơi miền biên xa xôi của đất nước nhưng bất kỳ ai khi tới cũng cảm nhận được sự ấm áp bởi những con người thân thiện, hiếu khách.
Đến du lịch Sủng Là Hà Giang không ít du khách đã say mình trước khung cảnh thần tiên chẳng khác gì tranh vẽ. Đó là bức tranh được điểm tô bởi hình ảnh những cô gái dân tộc H’Mông ngồi dệt vải bên khung cửa, là những đứa trẻ lớn trông em, là những bé nhỏ hồn nhiên đùa chơi dưới bậc thềm. Cùng với đó là chị em người Lô Lô trong những tấm khăn choàng sắc màu, hay các người Dao, H’Mông duyên dáng trong những chiếc váy truyền thống.
Trong thung lũng Sủng Là Hà Giang có làng Lũng Cẩm – nơi sinh sống của 60 hộ dân thuộc các dân tộc khác nhau như người Hán, người Mông, người Lô Lô,… Nơi đây từng được chọn làm bối cảnh cho bộ phim điện ảnh nổi tiếng “chuyện của Pao” của đạo diễn Ngô Quang Hải, do Đài truyền hình Việt Nam sản xuất vào năm 2005.
Sau khi phát sóng, không lâu sau đó ngôi nhà 100 tuổi này đã được quy hoạch thành điểm du lịch. Tới đây, bạn có thể tham quan và tìm hiểu về không gian ngôi nhà. Dường như nó mang đủ những nét đặc trưng nhất của tính Hà Giang, từ nếp nhà trình tường, bệ cửa, mái ngói đến khoảng sân. Đặc biệt, vào tháng 1, tháng 2 hàng năm xung quang ngôi nhà của Pao được điểm tô bởi những cành hoa đào, hoa mận, hoa lê,… càng khiến cho nó trở nên quyến rũ hơn trong mắt người lữ hành.
Đến Sủng Là bạn còn có thể tham quan phiên chợ Lùi Phó Bảng chỉ họp một tuần một lần (vào ngày Tý và ngày Ngọ), tại ngã ba Sủng Là Hà Giang đi vào. Sở dĩ người ta gọi là chợ lùi bởi mỗi tuần họp sẽ lùi một ngày, ví dụ như tuần này họp vào thứ 5 thì tuần sau họp vào thứ 4, cứ thế xoay vòng.
Khác với những phiên chợ ở miền xuôi, chợ Phó Bảng được xem như một ngày hội. Tuy không mấy tập nập, tất bật, chỉ trong một buổi sáng ngắn ngủi nhưng cũng đủ xua tan đi vẻ tĩnh mịch, u buồn nơi vùng đất cao nguyên này. Ở chợ có bán đủ các mặt hàng nông sản, vải vóc, kể cả gia súc, gia cầm,… Tất cả mọi người đua nhau về đây tụ họp. Phiên chợ không đơn thuần chỉ là nơi mua bán mà đó là một nét văn hóa, là nơi mà con người gặp gỡ, trò chuyện, là dịp để những chàng trai, cô gái xúng xính đồ đẹp kết bạn, hẹn hò. Tham gia phiên chợ, bạn còn được mua sắm và thưởng thức những đặc sản thơm ngon của cao nguyên Hà Giang.
Đến với thung lũng Sủng Là Hà Giang, bạn còn có dịp hiểu hơn về cuộc sống của bà con nơi đây. Những người Mông, người Lô Lô thân thiện, giản dị trong nếp sinh hoạt đời thường. Người dân trồng hoa Tam giác mạch, hoa cải trên triền đồi cao, trồng lúa, ngô ở vùng thung lũng. Bao quanh là núi rừng, là sương mù, tái hiện một cuộc sống chân thực, sống động.
Lang thang trên các con đường, du khách có thể bắt gặp hình ảnh những đứa trẻ chơi đùa trên các ruộng hoa và những thiếu nữ, chàng trai trong bộ trang phục truyền thống với chiếc địu trên vai làm nương rẫy,…
Phó Bảng luôn là điểm đến trong hành trình du lịch Hà Giang của những trái tim yêu nghệ thuật. Trong một buổi trưa hè ánh nắng giòn tan, hay những ngày thu với những cơn gió lãng đãng, bất cứ khoảnh khắc nào ở thị trấn Phó Bảng ấy sẽ đều để lại cho bạn những kỷ niệm gây thương nhớ vô bờ. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi theo chân Tour Hà Giang ghé thăm Phó Bảng - thị trấn nhỏ bé được mệnh danh là một ‘nàng thiếu phụ’ ngủ say trên cao nguyên đá nhé!
Phó Bảng là thị trấn cổ ẩn mình gần sát nơi biên giới Việt – Trung, thuộc địa phận huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Phó Bảng chỉ cách tuyến đường Yên Minh – Đồng Văn khoảng tầm 5 km, thế nhưng có biết bao người đã vội vàng khám phá những cung đường khác, có mấy ai rẽ hướng tìm về Phó Bảng. Chính vì thế, Phó Bảng vẫn cứ là một thị trấn miền núi yên bình, vắng bóng du khách qua lại và vẫn giữ trọn vẻ đẹp của riêng nó, không lẫn với bất kỳ thị trấn nào khác.
Để đến được với Phó Bảng, du khách đi tour Hà Giang từ Hà Nội đi trên đoạn đường dài chừng 300km trong khoảng 8 đến 10 giờ đồng hồ. Hoặc những bạn trẻ thích đi phượt có thể chọn đi xe máy đi lên Hà Giang. Tuy nhiên, quãng đường khá dài và quanh co, với nhiều ngã rẽ nên nếu bạn không quen đường thì rất dễ bị lạc.
Từ phía xa xa trông về Phó Bảng, bạn sẽ thấy những ngôi nhà bé xíu hiện ra, như những mái nhà của cư dân tí hon và khiến bạn nghĩ ngay đến vùng đất đẹp xinh của những câu chuyện cổ tích. Những ngôi nhà trình tường ấy được làm từ đất nên khoác lên những sắc màu độc đáo, một chút màu nâu pha đỏ, màu vàng ngà, ghi dấu ấn hoài niệm theo dòng thời gian vài trăm năm. Có những bức tường im lim phủ rêu xanh, cũng có vách đất đã nứt theo đường lượn sóng, những cánh cửa cũ kỹ cùng những mái ngói âm dương, câu đối cổ một thời đã xa càng khiến cho thị trấn nơi đây nhuộm vẻ đìu hiu, cô quạnh như tách biệt hẳn thành một vùng đất riêng. Phải chăng từ từ rơi vào quên lãng?
Phó Bảng Hà Giang như một thị trấn cổ tích với những thung lũng nhỏ bé giữa vùng núi phía Bắc đất Việt, với những luống hồng lung linh, những cánh đồng cải vàng rực rỡ cùng với những hàng cây xanh tươi, những chùm hoa điểm xuyết cho khung cảnh thêm phần thơ mộng. Không gian nơi đây có lẽ lúc nào cũng như tươi đẹp như thế đấy!
Thiên nhiên kỳ vĩ, ngoạn mục và nên thơ đặc trưng của miền núi, của vùng cao nguyên đá Hà Giang. Ở nơi thị trấn xa xôi này, chỉ cần ngắm nhìn thiên nhiên thôi cũng sẽ khiến bạn thấy thích thú, chẳng bao giờ thấy chán và cũng chỉ cần lang thang với chiếc máy ảnh vài giờ thì bạn cũng đã có ngay bộ sưu tập ảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của riêng mình rồi đấy!
Cư dân ở Phó Bảng Hà Giang chủ yếu là đồng bào dân tộc Hoa và Mông, con người ở thị trấn cổ vẫn cứ lặng lẽ với cuộc sống chậm rãi, trầm lặng chỉ thi thoảng họp những phiên chợ lùi. Cuộc sống giản dị, êm đềm như thế nhưng lại khắc nghiệt, khó khăn và còn thiếu thốn nhiều lắm. Cuộc sống của họ gắn liền với nương rẫy và những công việc lặt vặt quanh thị trấn. Dạo Phó Bảng, đôi lúc bạn sẽ bắt gặp đồng bào dân tộc chăm chỉ làm việc trên nương, những nàng thiếu nữ dệt vải bên khung cửi, may vá những tấm vải thổ cẩm rực rỡ sắc màu, những người già nhâm nhi tách trà hay những đứa trẻ lấm lem bùn đất nghịch ngợm trước hiên nhà.
Khu dinh thự của vua Mèo, tên dùng trong các văn bản là Dinh thự họ Vương, hay còn được gọi với tên Nhà Vương tọa lạc trong một thung lũng thuộc địa bàn xã Xà Phìn, huyện Đồng Văn, Hà Giang. Quá trình xây dựng tốn 15 vạn đồng bạc trắng Đông Dương, tương đương 150 tỷ đồng ngày nay.
Người xây dựng ra dinh thự này là vua Mèo Vương Chính Đức. Sở dĩ ông được gọi là vua Mèo bởi vì ông được suy tôn làm thủ lĩnh tổ chức Hươu nai của người H’ Mông ở Đồng Văn để chống lại quân cờ Đen của Trung Quốc.
Năm 1890 ông cho mời thầy địa lý người Hán tên là Trương Chiếu tìm địa điểm xây dựng dinh thự. Và Sà Phìn chính là nơi mà thầy địa lý này chọn bởi nó có địa thể rất đẹp. Giữa thung lũng Sà Phìn nổi lên một quả đồi hình con rùa, xung quanh là núi cao bao bọc. Xây nhà trên lưng con rùa sẽ giàu sang phú quý suốt đời. Bốn phía của quả đất đó đều là núi chính là mảnh đất của bậc anh kiệt.
Để thiết kế và thi công xong được dinh thự này Vương Chính Đức đã phải mời người ở rất nhiều nơi. Cụ thể vua Mèo giao cho mưu sĩ người Kinh gốc Nam Định là cụ Hoàng và người phụ trách đội quân người H’ Mông là ông Cử Chúng Lù nghiên cứu, phác họa tòa nhà trên mảnh đất. Vương Chính Đức mời người Hán ở tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) là Tống Bách Giao thầu, thiết kế và thi công. Tống Bách Giao lấy người Hồi ở huyện Tuyên Uy, tỉnh Vân Nam, để thiết kế và thi công.
Tham gia tour du lịch Hà Giang bạn còn được biết một điều hết sức ấn tượng về nơi đây. Đó chính là tổng kinh phí để xây dinh thự này hết 15.000 đồng bạc hoa xòe tức là khoảng 150 tỷ đồng hiện nay. Ngoài ra dinh thự này cũng mất đến 5 năm để khởi công xây dựng bởi và tất cả đều được xây dựng bằng sức người chứ không hề dùng phương tiện máy móc gì.
Kỳ công xây dựng như vậy nên dinh vua Mèo có những đặc điểm kiến trúc riêng biệt khác hẳn với những ngôi nhà khác nơi đây. Toàn bộ dinh thự được chia làm 3 cung Tiền, Trung, Hậu bao gồm 64 phòng. Khu Tiền cung là nơi ở của lính bảo vệ, gia nhân. Trung cung và Hậu cung là nơi ở, làm việc của con cháu dòng họ Vương.
Nhưng cũng theo những giai thoại kể lại trên cao nguyên đá Đồng Văn, thì đến thời vua Mèo Vương Chí Sình, gia tộc họ Vương lại bị thầy phong thủy làm hại, yểm bùa đến mức suýt nữa thành tuyệt tự. Chuyện kể lại rằng khi còn sống, vua Mèo mắc chứng bệnh đau lưng, chữa mãi không khỏi. Vua Mèo đã cho gọi một thầy tướng rất giỏi người Hán đến xem bệnh. Sau khi xem xong, thầy tướng người Hán phán rằng: “Mộ của bố ông chôn đúng lưng rồng, phải chuyển mộ”. Vương Chí Sình tin lời làm theo, cho di dời mộ cha mình là vua Mèo Vương Chính Đức đi. Vương Chí Sình không ngờ mình đã bị thầy tướng người Hán do ghen ghét mà chơi xỏ. Vì lẽ đó mà Vương lấy mấy người vợ đều không sinh được con, chỉ khi lấy người vợ thứ 4, người vợ này mới sinh cho Vương một người con trai là Vương Duy Thọ.
Sau khi Vương Chí Sình mất, Vương Duy Thọ sau này đã lấy vợ, sang Mỹ rồi qua đời ở Mỹ khi còn khá trẻ. Dòng dõi của vua Mèo Vương Chí Sình ở Mỹ có lẽ đã quên đi phần nào gốc gác và những câu chuyện huyền thoại về gia tộc mình.
Cho tới tận bây giờ, dinh thự vua Mèo Hà Giang vẫn là một địa chỉ không thể bỏ qua khi khám phá vùng cao nguyên đá Hà Giang vừa để ngắm nhìn khu di tích lịch sử có kiến trúc đặc sắc vừa để lắng nghe những câu chuyện đã đi vào huyền thoại non cao.
Du khách khi đi tour du lịch Hà Giang ghé thăm địa điểm này thường rủ nhau đến xem hai viên đá ở khu tiền cung. Bởi vì hai viên đá này sở dĩ có độ sáng bóng là do cụ Vương Chính Đức đã bỏ ra 900 đồng bạc trắng Đông Dương, tương đương với 1 tỷ đồng Việt Nam để mài vào đá. Đó là còn chưa kể số tiền ông thuê người đục đẽo, vận chuyển hai chân cộ đá từ Tứ Xuyên, Trung Quốc về đến Đồng Văn.
Tham quan nơi đây du khách cũng có thể ghé thăm khu vực xét xử của cụ Đức khi ông làm quan chi huyện. Đồng thời cũng ghé thăm khu Trung để ngắm nhìn những kỷ vật gắn với cuộc đời của ông Vương.
Động Én thuộc huyện Yên Minh, cách thành phố Hà Giang khoảng 60km. Động Én vẫn còn hoang sơ với những khối nhũ đá mang hình thú kì lạ. Đây là một điểm du lịch thu hút khách tham quan lui tới.
Hồ Noong là một hồ nước ngọt được ví như nàng tiên của xứ cao nguyên đá Hà Giang. Hồ thuộc xã Phú Linh, huyện Vị Xuyên, nằm cách thành phố Hà Giang khoảng 23km. Hồ nước tự nhiên có điểm đặc biệt là rừng cây nổi trên mặt nước thay đổi tùy theo mùa.
Núi Cấm Sơn là một điểm đến hấp dẫn khi du lịch Hà Giang. Núi được ví như con sư tử có dáng oai vệ, núi có địa hình hiểm trở, hang sâu và những vách vá dựng đứng.
Là một ngôi chùa nổi tiếng ở Hà Giang, chùa Sùng Khánh tọa lạc trên đỉnh của một quả đồi nhỏ thuộc thôn Làng Nùng, xã Đạo Đức, huyện Vị Xuyên cách thành phố Hà Giang 9km về phía Tây Nam. Ngôi chùa tựa vào dãy núi thấp, mặt quay ra dòng suối Thích Bích.
Có lẽ không một du khách nào đến Hà Giang mà không ghé thăm cột cờ Lũng Cú. Từ cột cờ này đến cực Bắc của Tổ Quốc còn khoảng 2km tuy nhiên trong tiềm thức của người Việt từ trước đến nay thì đây vẫn là một biểu tượng thiêng liêng của Tổ Quốc thân yêu.
Cột cờ có độ cao là 1,470m so với mực nước biển thuộc xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Từ thành phố Hà Giang du khách tour Hà Giang sẽ phải trải qua chặng đường gần 200km đường núi hiểm trở mới đến được nơi đây. Đây là một trong số những cột cờ quốc gia nằm trên đỉnh Lũng Cú hay còn gọi là núi Rồng. Và tên của dãy núi cũng gắn liền với rất nhiều truyền thuyết được nhiều người dân ngày nay kể lại. Lũng Cú theo tiếng H’mông có nghĩa là Long Cư là đất thiêng nơi rồng cư ngụ.
Còn một truyền thuyết gắn liền với những năm tháng oanh liệt của dân tộc ta. Đó là vào thời vua Quang Trung sau khi đại thắng quân xâm lược phương Bắc, ông đã cho đặt một chiếc trống rất lớn tại đỉnh Lũng Cú. Cứ mỗi canh giờ vua lại ra hiệu cho quân gióng ba hồi trống vang xa đến bên kia biên giới để khẳng định chủ quyền dân tộc. Về sau, khi có vấn đề gì ở biến giới là tiếng trống đó lại vang xa để triệu hồi lòng yêu nước của dân tộc. Và Lũng Cú còn có nghĩa là Long Cổ tức trống của vua. Những truyền thuyết ý nghĩa này càng tôn lên vẻ đẹp thiêng liêng của cột cờ Lũng Cú Hà Giang.
Đi tour du lịch Hà Giang bạn sẽ được hướng dẫn viên cho trải nghiệm độ cao gần 1,500m lên cột cờ Lũng Cú. Tuy nhiên bạn không biết rằng cột cờ này đã trải qua rất nhiều lần phục dựng để có được độ cao như bây giờ. Cột cờ này được xây dựng lần đầu tiên vào thời Lý. Ban đầu nó chỉ được làm từ cây sa mộc cao 10 mét. Tuy nhiên vào năm 1887 khi thực dân Pháp đang còn xâm chiếm nước ta thì cột cờ này đã được trùng tu và thay đổi độ cao, kích thước rất nhiều lần.
Một sự kiện đặc biệt mà chắc chắn bạn sẽ được hướng dẫn viên tour Hà Giang nhắc đến đó chính là sự kiện ngày 12/8/1987, lá cờ đỏ sao vàng rộng 54m2 tượng trưng cho 54 dân tộc của Tổ Quốc Việt nam được chính thức tung bay trên đỉnh Lũng Cú. Đứng dưới chân cột cờ ngày nay, chắc chắn ai cũng có thể cảm nhận được những cảm xúc tự hào về mảnh đất Việt Nam tươi đẹp này.
Những năm sau đó như 1992, 200, 2002 cột cờ tiếp tục được trùng tu. Cột cờ hiện nay được chính thức khánh thành vào ngày 25 tháng 9 năm 2010. Hiện nay khi tham gia tour Hà Giang bạn sẽ thấy cột cờ có chiều cao là 33,15m trong đó phần chân cột cao 20,25m và đường kính chân cột là 3,8m.
Đường lên Cột cờ quốc gia Lũng Cú được xây dựng với tổng số 839 bậc thang, chia làm 3 chặng. Giữa các chặng có nhà chờ để khách du lịch Hà Giang dừng chân nghỉ ngơi ngắm cảnh. Và di chuyển hết chặng đường đó bạn sẽ được trải nghiệm những điều hết sức đặc biệt. Nhìn từ phía dưới lên, cột cờ Lũng Cú sừng sững trên đỉnh núi cao, lá cờ sao vàng tung bay trong gió. Chắc chắn lúc này những bậc thang đá kia không gây một chút khó khăn nào cho bạn.
Trên con đường chinh phục những bậc đá bạn còn có thể ngắm nhìn những tuyệt tác của thiên nhiên tạo nên trên cao nguyên đá Đồng Văn hay ngắm nhìn vẻ đẹp đơn sơ, bình dị của những bản làng từ phía xa. Mỗi bước đi trên bậc thang dẫn lên đỉnh cột cờ, du khách tour du lịch Hà Giang sẽ có thể trải nghiệm cảm xúc khác nhau. Bước chân lên càng cao thì Hà Giang xuất hiện ngày càng huyền ảo
Và khi bạn đặt chân lên đỉnh núi, đứng dưới chân cột cờ bạn sẽ không hề cảm thấy mệt mỏi một chút nào mà thay vào đó là những cảm xúc khác biệt. Nhìn từ trên cao bạn sẽ thấy được hai ao nước không bao giờ cạn ở hai bên núi. Những ao nước này được gọi là mắt rồng và là nguồn nước chính cho dân hai bản Lô Lô và bản người Mông sử dụng. Bên cạnh đó là một Hà Giang đẹp như tranh vẽ ngay bên dưới chân mình.
Và nếu đã lên đến đây thì bạn lên trèo lên đỉnh cột cờ. Cầu thang xoắn ốc 140 bậc có lối đi hẹp và ánh sáng vừa đủ sẽ dẫn bạn lên cao nơi đó có mây, có gió và bạn sẽ thấy thư thái biết chừng nào. Cảm giác đứng trên điểm cao nhất của cực Bắc, tự tay chạm vào lá cờ thiêng liêng quả là tuyệt vời. Đến đây vào tháng 9 đến tháng 12 bạn còn có cơ hội được ngắm nhìn những màu sắc mà không nơi nào có. Từ trên đỉnh cột cờ bạn sẽ thấy những thửa ruộng bậc thang với màu vàng rực của lúa chín hay màu hồng phớt của Hoa tam giác mạch. Chính những màu sắc sẽ giúp cho chuyến trải nghiệm của bạn thêm thú vị hơn.
Mốc 428 Hà Giang tuy chưa phải là điểm cực Bắc, nhưng nó là cột mốc xa nhất về hướng Bắc của Tổ quốc, đây là cột mốc biên giới Việt Trung nhất với điểm cực Bắc . Cột mốc cách dòng sông Nho Quế tầm 500m theo đường chim bay. Sông Nho Quế là con sông chung của Việt Nam và Trung Quốc nên nó đồng thời là ranh giới của 2 nước.
Tại bản Xéo Lủng (cách cột cờ Lũng Cú khoảng 3km), một điểm cực Bắc được xây dựng mang tính biểu tượng. Tính đến thời điểm hiện tại, đây là điểm có thể đến gần nhất so với cực Bắc của Tổ Quốc. Đứng trên Đài vọng cảnh (mô phỏng Chùa Một Cột) bao quát dải biên cương của chóp nón Cực Bắc, nơi đây sông Nho Quế bắt đầu chảy vào Việt Nam.
Phố cổ Đồng Văn là một địa danh nổi tiếng nằm ở khu vực huyện Đồng Văn. Lạc lối trong một không gian núi rừng hoang sơ, phố cổ cho đến tận bây giờ vẫn giữ được vẻ cổ kính vốn có, trở thành điểm đến yêu thích trong chặng hành trình chinh phục Hà Giang của nhiều bạn trẻ. Thật không sai khi nói rằng, khu phố cổ dường như cũng là một điểm nhấn nổi bật, là điểm vui chơi “sầm uất” giữa một vùng núi cao đá vôi đầy tĩnh lặng.
Ai cũng biết rằng cao nguyên đá Đồng Văn là một thẳng cảnh nổi tiếng, trải dài trên khắp 4 tỉnh Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn và Mèo Vạc. Phổ cổ Đồng Văn nằm ở địa phận thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang.
Nếu tính từ Hà Nội có khoảng cách tầm 320km, nếu xuất phát từ thành phố Hà Giang đến với Đồng Văn sẽ có khoảnh cách tầm 150km. Di chuyển bằng xe máy sẽ mất khoảng 3-4 tiếng đồng hồ nếu tỉnh cả nghỉ ngơi ngắm cảnh.
Phố cổ Đồng Văn Hà Giang luôn đông đúc mỗi ngày, nhưng đến mùa lễ hội lại càng trở nên rộn ràng và thú vị hơn bao giờ hết, bạn có thể đến đây vào bất cứ thời điểm nào. Song, để có thể cảm nhận được sức sống của phố cổ trong một không gian lạng mãn nhất hãy đến vào mùa của hoa tam giá mạnh. Cảm giác ngồi ở một góc nhỏ nào đó, nhìn ngắm và tận hưởng chút mùi thơm đặc trưng của hoa tam giác mạch sẽ là những điều khá là hay trong chuyến đi của bạn.
Đặt chân đến Phố cổ Đồng Văn bạn sẽ có cảm giác vỡ òa trước một không gian sầm uất, nhộn nhịp ngược lại hoàn toàn với khủng cảnh của nơi đây. Tất cả đều mang đậm dấu ấn của một kiến trúc xưa cũ, với những ngôi nhà lợp mái âm dương, phía trước lại là những chiếc lồng đèn màu đỏ đầy rực rỡ.
Du lịch phố cổ Đồng Văn, thật khó để ngang qua quán Cà phê phố cổ mà không ngồi nhâm nhi thưởng thức chút cà phê của vùng cao nguyên, thực sự rất đáng để đến một lần. “Quán” cũng là một trong số ít những ngôi nhà cổ hiện vẫn giữ được nét đẹp cổ kính, “nguyên thủy” như ban đầu.
Không chỉ là nơi giao thương, buôn bán hàng hóa của những đồng bào dân tộc vùng cao mà là nơi để vui chơi, kết bạn của những chàng trai, thiếu nữ vùng cao. Đặc biệt, nếu đến phố cổ Đồng Văn Hà Giang vào 3 ngày 14,15,16 âm lịch (tổ chức 3 tháng 1 lần) bạn sẽ được thưởng thức các hoạt động diễn văn nghệ, người ta trưng bày nhiều hơn các trang phục thổ cẩm và điểm nhấn chính là những khu ẩm thực độc đáo, nơi bạn có thể đến để ăn thắng cố, uống rượu ngô và ngồi nghe mọi người trò chuyện.
Ghé thăm phổ cổ Đồng Văn đừng quên ngồi lại một quán nhỏ ven đường để nhấm nháp chút đặc sản của nơi đây. Nếu may mắn đến đây vào những mùa lễ hội, hoặc là hai ngày cuối tuần bạn sẽ có cơ hội được ăn tất cả các món ăn mang nét đặc trưng của vùng cao như thắng cố, rượu ngô, cháo ấu tẩu, bánh cuốn trứng, xôi ngũ sắc, thịt trâu gác bếp, cơm lam Bắc Mê,vv…Đặc biệt, phố cổ Đồng Văn Hà Giang về đêm còn bán nhiều món ăn nhanh khá là hợp khẩu vị với người miền xuôi.
Phố cổ ngày càng trở nên được yêu thích vì thế mà nơi này cũng đã xuất hiện thêm nhiều các địa điểm lưu trú, phổ biến nhất vẫn là nhà nghỉ, homestay. Dưới đây mình cũng sẽ chia sẻ nhiều hơn về các ưu điểm của từng loại hình lưu trú cũng như gợi ý một số các khách sạn, nhà nghỉ giá rẻ để bạn dễ lựa chọn hơn.
Chợ Đồng Văn là khu chợ cổ, nằm trong quần thể phố cổ Đồng Văn, đây là trung tâm giao lưu kinh tế, trao đổi hàng hoá và văn hoá lớn nhất ở vùng cao nguyên đá Đồng Văn
Mỗi tuần chợ họp một phiên duy nhất vào ngày Chủ nhật. Vào ngày chợ phiên, khu phố cổ vốn nhỏ bé tĩnh lặng trở nên náo nhiệt đông vui như ngày hội với đủ sắc màu sặc sỡ của trang phục người Dao, Mông, Tày, Nùng, Giáy, Lô Lô…, đổ về từ các ngả núi xuống chợ. Họ đem theo những gùi rau, gùi củi, tay dắt lợn, dắt chó,... Có người phải đi từ 3 giờ sáng, vượt qua mấy ngọn núi để xuống cho kịp phiên chợ.
Nét độc đáo ở phiên chợ Đồng Văn ở những mặt hàng mà đồng bào mang đến chợ, chủ yếu là nông sản, sản vật trong vùng do họ làm ra. Khác với phiên chợ dưới xuôi là người ta đến chợ để mua bán, đồng bào đến phiên chợ Đồng Văn, ngoài việc mua bán, trao đổi hàng hoá thì chợ còn là nơi để mọi người giao lưu, gặp gỡ.
Nhắc tới Hà Giang, không thể không nói tới chợ tình Khâu Vai. Dù cuộc sống có nhiều đổi thay, nhưng phiên chợ này vẫn tồn tại hơn một thế kỷ qua với rất nhiều văn hoá đặc sắc rất hấp dẫn với du khách mỗi lần ghé thăm Hà Giang.
Chợ tình Khâu Vai nằm trên mảnh đất Mèo Vạc, xã Khâu Vai, Hà Giang. Cứ mỗi năm một lần, vào ngày 27/3 âm lịch, những chàng trai, cô gái từ khắp các bản làng lại đổ về đây gặp gỡ, giao lưu với nhau.
Người đến chợ Khâu Vai chủ yếu là các cặp tình nhân các dân tộc: Tày, Nùng, Giấy từ các xã Nậm Ban, Niêm Sơn, Tát Ngà, Lũng Pù, Sơn Vĩ, Thượng Phùng, từ các xã của huyện Bảo Lạc (Cao Bằng) sang.
Từ Tp.Hà Nội, để đến được chợ tình Khâu Vai, đầu tiên bạn phải di chuyển theo chỉ dẫn của Google Maps tới Tp.Hà Giang trước. Từ TP Hà Giang để lên tới xã Khâu Vai, huyện Mèo Vạc bạn phải đi thêm khoảng 170km nữa. Hà Nội đi chợ tình Khâu Vai, bạn có thể đi bằng ô tô hoặc xe máy cá nhân đều được.
Các lễ hội vùng cao thường được tổ chức vào mùa xuân, khi nông nhàn hơn, người dân thường tổ chức các nghi lễ để cầu mưa thuận gió hòa cho cả năm đó. Chợ tình Khau Vai cũng vậy. Cứ thông lệ 27/3 Âm lịch hàng năm là chợ họp. Truyền thống này đã có gần 100 năm nay từ các nguồn tư liệu ghi rằng chợ bắt đầu từ năm 1919. Trước đây chợ chỉ họp đúng 1 ngày 27/3 Âm lịch nhưng hiện nay do kết hợp cùng các hoạt động văn nghệ, quảng bá văn hóa địa phương nên thường được tổ chức khoảng 3 ngày, thích hợp cho du khách đi tour du lịch Hà Giang muốn đến khám phá tìm hiểu.
Đi chợ tình Khâu Vai, du khách có thể thưởng thức những món ăn nổi tiếng ở nơi đây như: thịt hun khói, thắng cố, rượu ngô, mèn mén,.... đều là những đặc sản đặc trưng nhất cuả Hà Giang.
Du khách còn có cơ hội tham gia vào lễ hội “Chợ tình Khâu Vai”. Lễ hội diễn ra tại miếu Ông , miếu Bà với nghi thức dâng hương tưởng nhớ cặp trai gái. Trong lễ hội còn có các trò chơi dân gian như: gánh nước, leo cột, ném Pao, đánh yến. Bên cạnh đó, du khách cũng có thể lựa chọn được nhiều món đồ lưu niệm đặc sắc để mang về làm quà.
Trên chặng đầu tiên của con đường huyền thoại mang tên Con đường hạnh phúc, dốc Bắc Sum chính là con dốc đánh dấu điểm bắt đầu của hành trình xuyên qua công viên Địa chất toàn cầu Cao nguyên đá Đồng Văn – Hà Giang. Ở trên đỉnh con dốc dài uốn lượn ấy, cổng trời Quản Bạ là một địa danh nổi tiếng từ lâu bởi cảnh quan kỳ vĩ và câu chuyện huyền thoại núi Đôi.
Thế nhưng, có một địa danh nằm ngay dưới chân mỏm núi cổng trời, đó chính là xã Quyết Tiến mộc mạc, đơn sơ bên cổng trời sừng sững quanh năm mây phủ. Ở nơi yên bình ấy, mỗi tuần một lần lại có buổi chợ phiên, khoảng thời gian diễn ra chỉ trong một buổi sáng ngắn ngủi. Chợ Quyết Tiến họp vào mỗi sáng thứ 7 ở ngay sát Quốc lộ 4C, cách cổng trời Quản Bạ khoảng gần chục km.
Có lẽ nhiều bạn sẽ nhận xét rằng chợ phiên Hà Giang thì chỗ nào cũng vậy, trông cứ na ná nhau, vẫn những bộ quần áo sặc sỡ, bán những mặt hàng thường ngày, thường chỉ họp vào buổi sáng…Nếu là vậy thì Quyết Tiến có thể coi là phiên chợ vùng cao đầu tiên mà bạn găp trên chặng đường chinh phục Hà Giang. Đừng bỏ lỡ, sau khi xuất phát từ Tp Hà Giang chỉ khoảng hơn 1h các bạn sẽ tới Quyết Tiến, gửi xe và làm một vòng chợ, ăn một gói xôi ngũ sắc hay một món bất kỳ rồi vác máy ảnh chạy quanh chợ, bạn sẽ tự tìm ra những điểm riêng của phiên chợ này.
Chợ phiên Hà Giang đã trở thành nét sinh hoạt văn hóa không thể thiếu trong đời sống của người dân vùng cao Hà Giang. Ngoài mục đích mua bán, trao đổi hàng hóa, chợ phiên còn là nơi giao lưu văn hóa của đồng bào các dân tộc nơi đây. Ai đã một lần ghé thăm chợ phiên ở các huyện Mèo Vạc, Đồng Văn, Quản Bạ, Hoàng Su Phì, Xín Mần… của Hà Giang hẳn không thể nào quên những nét đặc sắc của các phiên chợ nơi đây.
Nằm ngay huyện Đồng Văn là động Lùng Khúy, chỉ cách Quản Bạ khoảng chừng 10km. Kinh nghiệm du lịch Hà Giang nhất định phải note ngay địa điểm này để ghé qua nếu không sẽ tiếc lắm. Đồng Lùng Khúy cũng là động đẹp nhất ở Hà Giang theo những trải nghiệm của những bạn trẻ. Đến đây, bạn sẽ phải choáng ngợp vì chỉ sâu tầm 300m nhưng khung cảnh lại rất tuyệt, đi sâu vào bên trong sẽ thấy rất nhiều nhũ đá sáng lấp lánh.
Ngay sát dốc Thẩm Mã sẽ là địa danh dốc Chín Khoanh – nơi bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh trí tuyệt vời bởi nó được xem là con dốc quanh co và đẹp nhất ở huyện Đồng Văn.
Xín Mần là huyện vùng cao nằm ở phía Tây tỉnh Hà Giang, trên một trong những cung đường du lịch tuyệt đẹp của vùng núi phía Bắc là Sa Pa – Bắc Hà – Xín Mần – Hoàng Su Phì.
Với diện tích gần 600 km2, Xín Mần hiện là nơi sinh sống của các dân tộc như Nùng, H’Mông, Tày, Dao, Kinh, La Chí, Phù Lá, Hoa, Cao Lan... Từ khoảng tháng 5, tháng 6, người dân tộc Nùng ở xã Nấm Dẩn bắt đầu vụ cấy lúa.
Hai xã Nấm Dẩn và Nàn Ma là nơi thu hút nhiều du khách nhất của huyện Xín Mần. Trong hình là những thửa ruộng bậc thang canh tác lúa nương thuộc xã Nàn Ma. Lúa nương ở đây rất dẻo và ngon, đặc biệt dùng để tạo ra loại rượu hảo hạng.
Tháng 9, tháng 10 là thời điểm bắt đầu mùa lúa chín ở Xín Mần, thôi thúc dân phượt và những tay săn ảnh khắp nơi lên đường. Du khách đến đây đi trên con đường uốn lượn giữa những thửa ruộng bậc thang thuộc xã Bản Díu để cảm nhận câu hát “Em đi giữa biển vàng, nghe mênh mang trên đồng lúa hát”.
Với vẻ đẹp biến đổi của những thửa ruộng bậc thang mùa nước đổ tháng 6, lúa chín tháng 10 và tam giác mạch dịp cuối năm, Xín Mần tạo nên sức hút khó cưỡng với nhiều du khách.
Là chặng dừng chân đầu tiên trên hành trình khám phá cao nguyên đá, Quản Bạ hiện có khoảng 12 ha tam giác mạch được trồng tại các khu vực Thạch Sơn Thần (xã Quyết Tiến), điểm dừng chân trên Cổng Trời và dọc quốc lộ 4C lên Đồng Văn.
Là trung tâm của Lễ hội Tam Giác Mạch hàng năm, Đồng Văn luôn là nơi trồng nhiều hoa nhất với diện tích lên tới vài trăm ha. Tam giác mạch ở Đồng Văn được trồng tại các xã như Phố Cáo, Lũng Táo, Ma Lé, Lũng Cú, Sủng Là, Sủng Trái, thị trấn Phó Bảng và thị trấn Đồng Văn
Mèo Vạc là một trong những địa điểm có nhiều vườn tam giác mạch đẹp ở Hà Giang. Hiện toàn huyện có khoảng 8 ha được trồng tại các địa điểm như đèo Mã Pì Lèng, cánh đồng xã Pả Vi, dọc đường đi qua các xã Tả Lủng, Sủng Trà, Sủng Máng, Giàng Chu Phìn.
Đây là một ngôi làng trăm tuổi nằm ẩn sau phố cổ Đồng Văn, nơi cư trú của đồng bào người Tày. Đầu làng là những cây đa cổ thụ, bên trong làng có rất nhiều nhà cổ với mái ngói âm dương.
Những năm gần đây, làng Lao Xa thuộc Sủng Là được nhiều người quan tâm bởi cảnh vật nên thơ. Vào mùa xuân, làng Lao Xa mọc rất nhiều hoa cải, hoa đào.
Đây là một xã nằm trên con đường đi qua đèo Mã Pì Lèng. Vào mùa xuân, hoa mận ở Thài Phìn Tủng nở trắng trời.
Sà Phìn là một xã nằm trong huyện Đồng Văn, nơi có nhà Vương nổi tiếng. Cái đẹp ở Sà Phìn nằm ở những ngọn núi đá tai mèo to nhỏ, cao vút và hoang dã.
Sủng Là được coi là xã có nhiều địa điểm săn ảnh đẹp nhất của huyện Đồng Văn. Đến đây, bạn sẽ bắt gặp những ngọn núi cao trên cung đường uốn lượn. Sủng Là nổi tiếng với ngôi nhà trong bộ phim Chuyện của Pao. Trên đường bạn có thể rẽ đi Phố Cáo, Phó Bảng, đây cũng là hai địa điểm được nhiều người chú ý khi đi săn ảnh.
Đây là một di tích gắn liền với cuộc chiến đấu chống Pháp. Từ trên Đồn Cao nhìn xuống, bạn sẽ được chiêm ngưỡng toàn bộ cảnh đẹp của thị trấn Đồng Văn.
Ngoài cột cờ Lũng Cú, Mã Pì Lèng chính là biểu tượng đẹp của người Đồng Văn. Con đèo này mang đến du khách thử thách là những dãy núi cao cùng cung đường ngoằn ngoèo. Bạn đừng bỏ qua cơ hội check-in với dòng sông Nho Quế từ trên cao.
Từ cột cờ Lũng Cú, bạn có thể quan sát được làng dân tộc Lô Lô nằm tập trung bên một quả đồi với các ngôi nhà truyền thống. Khi vào thăm làng đừng bỏ qua cơ hội ngắm những khung hình đẹp nhất của cột cờ Lũng Cú.
Tả Lủng là một xã thuộc huyện Mèo Vạc, giáp thị trấn Đồng Văn. Nơi này nổi bật với những ngọn núi đá cao hùng vĩ. Người dân tộc Mông ở đây mặc đồ truyền thống rất nhiều, sẽ cho bạn những bức ảnh đẹp.
Thị trấn tập trung đồng bào dân tộc Tày, Nùng, Mông là chủ yếu. Nếu đi sâu vào bên trong bản, vào mùa tháng 4, 5 bạn sẽ được nhìn thấy người dân cấy mạ. Vào tháng 9, 10, một cánh đồng hoa tam giác mạch hiện ra. Vào tháng 11đến tháng giêng năm sau, những đóa hoa cải sắc trắng và vàng óng sẽ làm nao lòng du khách.
Hà Giang không chỉ được biết đến là một tỉnh miền núi với nhiều phong cảnh hùng vĩ, phong tục tập quán, lễ hội phong phú, mà còn có rất nhiều món ăn ngon đặc sản Hà Giang hấp dẫn, ẩm thực Hà giang luôn hấp dẫn mọi du khách đến với vùng cao nguyên đá này.
Trời se se, lành lạnh, du khách đi tour Hà Giang có một bát thắng cố nhâm nhi vớt chén rượu ngô Bắc Hà thì còn gì bằng. Thắng cố là món ăn ngon Hà Giang, là món truyền thống của người H’Mong, sau trở thành món ăn phổ biết của các dân tộc vùng cao Tây Bắc. Nguyên bản món thắng cố là dùng thịt ngựa nhưng giờ người dân dùng cả thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, mỗi nơi lại có cách nấu, công thức riêng nhưng ngon nhất có lẽ vẫn là thắng cố ngựa ở Hà Giang. Từ “thắng cố” bắt nguồn từ “thang cốt”, có nơi còn cho là biến âm của “thoảng cố” nghĩa là canh hầm.
Chế biến thắng cố rất đơn giản nhưng để nấu được ngon thì đều phải có bí quyết. Mổ ngựa xong, nội tạng được làm sạch, cắt miếng rồi ướp cùng gia vị. Gia vị truyền thống thường là muối, thảo quả, địa điền, quế, lá chanh nướng thơm rồi xắt nhỏ, có nơi còn cho cả sả đập dập. Sau đó cho tất cả lên cùng một chảo to, dùng chính “mỡ ngựa rán ngựa”, tức là chỉ dùng mỡ chảy từ chính thịt ngựa chứ không thêm dầu mỡ ngoài. Đến khi thịt se lại thì đổ nước vào, cứ thế ninh trên lửa to trong nhiều tiếng. Ăn đến đâu múc ra đến đó, chảo vẫn đun trên bếp. Đây là món ngon không thể thiếu trong mỗi phiên chợ vùng cao, được ví như món ăn “vua” của chợ phiên.
Cơm lam thì các vùng miền núi đều có, nhưng đến Hà Giang thì phải ăn thử cơm lam Bắc Mê. Cách chế biến cơm lam thật ra rất đơn giản. Gạo nếp được đãi kỹ, ngâm cho nở, rồi cho vào ống tre cùng nước mạch ngầm, bịt bằng lá chuối. Ống tre đựng cơm lam là loại cây non, thân ống, chặt bỏ 1 đầu, giữ 1 đầu làm đáy “nồi”. Sau đó ống tre được hơ trên lửa hoặc than hồng, từ từ xoay tròn cho nóng đều vỏ ống. Tầm 1 tiếng là cơm chín, tỏa mùi nếp thơm lừng, bùi bùi, thoang thoảng mùi lá chuối, mùi tre nứa quyện vào nhau. Cơm lam có thể ăn chay nhưng ngon hơn cả là ăn cùng muối vừng hoặc cá suối nướng.
Đi du lịch Hà Giang ngắm hoa tam giác mạch thì không thể không ăn thử một chiếc bánh tam giác mạch. Hoa tam giác mạch nở rộ vào tháng 10 thì tầm 12 là kết hạt. Người dân thu hoạch hạt về, phơi khô, tách vỏ rồi xay tay thành bột mịn. Đây là quá trình thật sự cần sự tỉ mỉ để bột không lợn cợn vỏ còn sót lại. Sau đó họ sẽ đem bột tam giác mạch trộn với bột gạo và đường, nước theo tỉ lệ riêng, đổ vào khuôn rồi xđem hấp. Bánh chín sẽ mềm, dậy mùi hạt thơm nhưng như thế vẫn chưa đủ. Để bánh được xốp thì cần thêm công đoạn cho bánh lên bếp than, nướng vài phút cho mặt bánh xém vàng.
Lúc này bánh tam giác mạch đã sẵn sàng để du khách tour Hà Giang thưởng thức rồi đấy! Bánh tam giác mạch ngon phải mềm, xốp, hơi hăng mùi đặc trưng của hoa tam giác mạch. Trước đây bánh tam giác mạch chỉ được coi như lương thực của người dân khi mùa vụ này qua, mùa khác chưa tới còn nay loại bánh này đã trở thành đặc sản mà đến Hà Giang là phải thử qua.
Cháo ấu tẩu, hay cháo đắng, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho khách đi tour du lịch Hà Giang sau 1 ngày dài khám phá. Củ Ấu Tẩu, hay Ấu Tàu, là rễ cây Ô Đầu, được xếp vào danh sách thuốc độc bảng A, nhưng cũng là một vị thuốc quý đứng thứ 4 trong "tứ đại danh dược" (sâm, nhung, quế, phụ) sau khi được bào chế cẩn thận. Để loại bỏ độc tố của ấu tẩu là cả một quá trình kiên trì. Ấu tẩu cần được ngâm bằng chính nước vo gạo nếp, gạo tẻ nấu cháo. Sau đó rửa sạch, ninh liên tục khoảng 12 tiếng cho mềm, bở thành bột đặc sền sệt. Muốn biết ấu tẩu đã hết độc chưa thì người nấu chỉ có cách….tự thử độc. Nếu sau khi nếm vài phút thấy đầu lưỡi tê cứng tức là độc chưa hết, phải ninh thêm. Gạo sau khi vo thì hầm cùng nước xương hoặc chân giò cho nhừ. Sau đó cho bột ấu tẩu vào ninh tiếp cùng cháo. Khi ăn cho thêm rau thơm, măng hoặc tiêu, ớt, hành, trứng gà… tùy hàng bán và tùy khẩu vị khách.
Cháo ấu tẩu ngon là khi vị cháo thơm dẻo, quyện với vị bùi của củ ấu tẩu và vị béo của thịt tuy nhiên vị đặc trưng của ấu tẩu là vị đắng nên nếu thực khách ăn không quen có thể nói với người bán cho thêm thịt, rau hoặc gia vị khác ăn cùng cho bớt vị đắng. Người ta hay nói “thuốc đắng giã tật”. Loại cháo này còn như một loại thuốc bổ giải cảm và còn có tác dụng an thần, dễ ngủ. Bởi vậy cháo ấu tẩu mùa nào cũng có nhưng chỉ bán vào buổi tối. Đi tour Hà Giang từ Hà Nội, lang thang ở đây vào đêm lành lạnh rồi được thưởng thức một bát cháo nóng thì hẳn thật tuyệt phải không?
Ở dưới xuôi, bánh cuốn thường chỉ có nhân thịt, chấm cùng nước mắm pha ngọt, ăn cùng chả hoặc thêm hành phi. Còn bánh cuốn trứng ở Hà Giang thì đặc biệt hơn.
Bột làm bánh được xay từ ngày hôm trước, quấy vào nước để cho lắng hẳn thì bánh mới chắc. Lúc khách gọi thì mới tráng bánh bởi bánh vừa tráng xong ăn mới ngon. Hỗn hợp bột được đổ lên bạt tráng, trải đều, đậy vung hấp cho chín rồi người bán hàng nhanh tay cho thêm một quả trứng lên trên. Tùy khách muốn trứng lòng đào hay trứng chín hẳn mà người bán hàng sẽ lật bánh ra nhanh hay lâu. Có khách muốn “bánh vàng” thay vì “bánh trắng” thì người bán cho hẳn trứng vào đánh cùng hỗn hợp bột rồi tráng như bình thường.
Nước chấm bánh cuốn thì còn đặc biệt hơn nữa. Thay vì là nước mắm pha ngọt dưới xuôi thì nước chấm ở đây là nước hầm xương nhàn nhạt, thêm hành lá và giò ăn kèm. Nếu khách thích mặn hơn thì tự cho thêm gia vị. Bánh cuốn nóng chấm cùng nước dùng cũng nóng hổi sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho những ngày se lạnh. Nếu đi tour Hà Giang chắc chắn bạn nên ăn bánh cuốn trứng để cảm nhận được vị khác biệt với bánh cuốn các vùng khác đấy.
Đây là một món ăn khá lạ, cũng là một nét ẩm thực độc đáo của Hà Giang. Trước khi được chết biến, da trâu phải được hơ trên bếp lửa cho sạch phần lông dày và cứng, tiếp đến phần vỏ ngoài cứng và đen sẽ được cạo sạch, chỉ để lại phần da vàng bên trong. Sau công đoạn này, da được luộc trong nước sôi cho sạch hết bẩn, hết lông và tạo độ mềm. Quan trọng hơn, da trâu phải được thái sao cho mỏng nhất để sau đó tạo độ giòn cho miếng da. Cuối cùng, da trâu sẽ được trôn đều trong các loại gia vị riêng (không thể thiếu mắc khén nhé) cùng các loại rau thơm để tạo thành món nộm da trâu giòn ngon, béo ngậy.
Cộng đồng các dân tộc vùng núi phía Bắc sở hữu một nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng và độc đáo. Trong đó, xôi ngũ sắc hội tụ được những giá trị truyền thống, mang ý nghĩa về quan niệm vũ trụ, triết lý âm dương và ý nghĩa nhân sinh cao đẹp.
Gọi là xôi ngũ sắc vì khác với các loại xôi thông thường, xôi ngũ sắc được tạo nên bởi năm loại xôi với năm màu khác nhau. Đó là màu đỏ, màu vàng, màu xanh, màu tím và màu trắng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy xôi ngũ sắc tại các phiên chợ ở Hà Giang.
Cách chế biến xôi ngũ sắc của các vùng cơ bản giống nhau. Tuy nhiên, tùy điều kiện từng vùng, họ có thể pha trộn hoặc dùng các màu khác nhau ngoài những màu cơ bản trên để tạo nên xôi ngũ sắc. Nguyên liệu làm xôi ngũ sắc gồm: Gạo nếp thơm dẻo, hạt đều không lẫn tẻ, trộn với các loại lá cây rừng để nhuộm màu. Màu đỏ dùng quả gấc, lá cơm đỏ. Màu xanh dùng lá gừng, lá cơm xôi xanh, hoặc vỏ bưởi, vỏ măng đắng, đốt lấy tro ngâm với nước có pha chút vôi. Màu vàng dùng củ nghệ già giã lấy nước. Màu tím dùng lá cơm đen, hoặc lá cây sau… Trước khi nhuộm màu xôi, gạo nếp vo sạch đem ngâm trong nước lã từ 6 – 8 giờ để hạt gạo có độ nở vừa phải. Chia gạo ra thành 5 phần, mỗi phần tương ứng với một màu. Sau khi nhuộm màu, đến công đoạn cuối cùng là đồ xôi. Khâu này đòi hỏi phải thật khéo léo mới có được món xôi như ý. Gạo ngâm màu nào dễ phai nhất được cho vào chõ đầu tiên, kế đến là các màu còn lại, màu trắng trên cùng. Phải đồ mỗi màu một chõ riêng. Có nơi bày thành bông hoa 5 cánh, mỗi cánh một màu, có nơi bày theo hình ruộng bậc thang, mỗi bậc một màu, có nơi dùng khuôn gỗ đóng thành tháp, nhiều tầng…
Sau vụ thu hoạch ngô được phân loại, phơi khô cả vỏ đưa lên gác xép, xếp thành hàng, để dùng dần. Ngô được tẽ ra, quạt sạch rồi say nhỏ bằng cối đá. Xay ngô đòi hỏi sự công phu và tốn thời gian. Khi xay phải có hai người, một người kéo tràng, một người đứng bỏ hạt. Ngô xay ra đảm bảo nhỏ hơn hạt tấm, đều để dễ đồ. Khi đồ cho bột ngô vào chõ, rắc đều một chút nước đậy kín, đặt lên chảo nước rồi đun chờ có mùi thơm toả ra là cơm chín. Cẩn thận hơn, người ta làm đồ hai lượt. Lượt thứ nhất chưa chín hẳn. Đổ ra xảo, đánh tơi, chờ nguội bớt, rồi rẩy chút nước, cho lại vào chõ đồ lượt thứ hai. Cơm bột ngô háp người ta quen gọi là mèn mén.
Lên Đồng Văn, giữa thị trấn hun hút gió mùa đông mà được ngồi bên bếp lửa ăn bát thắng dền, thật không có gì ấm áp và thú vị bằng. Thắng dền trông giống bánh trôi tàu ở Hà Nội, giống bánh cống phù ở Lạng Sơn, được làm từ bột gạo nếp, có thể làm chay hoặc bọc nhân đậu đỗ. Mỗi viên bột được nặn to hơn đầu ngón tay cái chút xíu, cho vào nồi nước dùng luộc, đến khi nổi lên chủ quán sẽ dùng muôi vớt ra. Thắng dền thơm ngon hay không là ở bát nước dùng, được pha bởi hỗn hợp ngọt ngào của đường, béo ngậy của nước cốt dừa và cay cay của gừng đun nóng. Có thể rắc thêm vừng hoặc lạc cho món ăn thêm bùi. Khách ăn thường bỏ một hai viên thắng dền vào ngậm trong miệng một lúc, ngấm cái vị ngọt béo của nước đường, vị cay se se của gừng tươi, vị bùi ngậy của vừng lạc.
Lâu nay, rêu đá chỉ được coi là 1 loại thủy sinh không nhiều tác dụng. Nhưng đối với người dân tộc Tày ở xã Xuân Giang huyện Quang Bình tỉnh Hà Giang, thì rêu đá được coi là đặc sản trong ẩm thực của họ.
Các món ăn được chế biến từ rêu đá còn được gọi là quẹ. Đây là một món ăn vừa ngon, vừa bổ, lại có hương vị rất riêng.Theo người dân địa phương, khi đi tìm rêu, họ thường chọn những bãi rêu lớn, bởi ở đó rêu vừa nhiều, vừa ngon. Rêu tươi đem về được vò đập thật kỹ cho sạch nhớt phù sa, sau đó có thể chế biến thành nhiều món.
Rêu suối tuy nhiều, nhưng những loại rêu ngon thì ít. Hơn nữa, rêu ăn được cũng theo mùa, bởi vậy đối với bà con nơi đây, rêu cũng là một món ăn quý… Rêu có thể được chế biến thành nhiều món như rêu rán, rêu khô nhưng độc đáo nhất vẫn là món trộn với các loại gia vị rồi đem nướng.
Sau khi bạn đã tìm hiểu sơ lược các món ăn ngon Hà Giang thì quán nào bán những món đó là câu hỏi được rất nhiều bạn quan tâm? Sau đây Hitour xin gợi ý một số quán ăn ngon Hà Giang được đông đáo du khách khen ngợi khi du lịch Hà Giang mà bạn đáng phải thử 1 lần:
Còn gì tuyệt vời hơn khi du lịch Hà Giang chốn núi rừng Tây Bắc với gạo trắng nước trong để thưởng thức ngay những đặc sản của người dân nơi đây. Dưới đây là những đặc sản Hà Giang làm quà ngon nổi tiếng nhất mà bạn nhất định phải thử hoặc mua về làm quà cho người thân bạn bè nếu có dịp đặt chân tới vùng đất này nhé.
Nhắc đến rượu ngô, người ta nhớ ngay đến Hà Giang, mảnh đất có người dân tộc H’mông sinh sống. Đặc sản rượu ngô Hà Giang uống ngọt, vị ngon thơm đặc biệt mà không phải nơi đâu cũng có được. Chính vì thế mà những lần xê dịch đến Hà Giang, khách du lịch đều không thể cầm lòng được mà thử ngay hương vị rượu thơm nồng này.
Rượu ngô nơi đây sử dụng loại ngô trồng trên núi, họ kết hợp với men tự nhiên để tạo ra loại rượu vừa dễ chịu, vừa ngon mà lại chẳng đau đầu. Vì thế mà đến các bản làng, người ta lại thấy người bản địa tiếp đón khách quý bằng những chén rượu ngô và đặc sản lạp xưởng, thịt gác bếp.
Địa chỉ: Số 171, đường Nguyễn Thái Học, Phường Minh Khai, Hà Giang
Ở vùng núi cao Hà Giang có một tuyệt phẩm đến từ những cây chè cổ thụ: chè shan tuyết. Đây cũng là đặc sản Hà Giang mua làm quà hợp ý với những người yêu chè, quen thưởng chè. Điểm đặc biệt của chè Shan Tuyết nằm ở việc người ta phải trèo lên cây chè đại thụ để hái. Khắp trên cành và thân của chè Shan Tuyết được phủ lớp địa y màu trắng nhạt. Cây rất chắc chắn, thân to, người ta thu hoạch từng chùm trên cành cao. Có cây còn có tuổi đời trên trăm tuổi mà vẫn tươi tốt vô cùng.
Chè Shan Tuyết có cánh chè lớn, phần lá chè có lớp phấn màu trắng tuyết. Chúng không sở hữu hương thơm, vị ngon mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa các căn bệnh của con người. Thế nên việc sử dụng chè Shan Tuyết thường xuyên là nhu cầu của rất nhiều gia đình tại Hà Giang. Tại Hà Giang, Chè Shan Tuyết được thu hoạch 4 vụ trong một năm. Sau khi thu hái, chè sẽ được làm khô, đóng gói bán.
Địa chỉ: KM38 Tấn Xà Phìn ĐT 177, Bản Péo, Hoàng Su Phì, Hà Giang
Trong số những đặc sản Hà Giang ngon hấp dẫn nhất là lạp xưởng thơm, dẻo, béo, bùi hấp dẫn du khách. Lạp xưởng nơi đây đượm mùi khói bếp, thoang thoảng hương thơm đặc trưng. Người dân làm lạp xưởng từ thịt lợn mán nửa nạc nửa mỡ. Loại thịt này không chỉ săn chắc mà thưởng thức còn đặc biệt thơm ngon.
Quá trình chế biến lạp xưởng tương đối kỳ công. Người ta phải bỏ đi phần bì, băm nhỏ vừa, tẩm ướp các loại gia vị đặc biệt như nước gừng, rượu, nhồi lòng rồi mang đi gác bếp cho khô. Lúc đó họ chỉ cần đợi trên 5 ngày là có thể mang ra thưởng thức. Lạp xưởng ăn thơm ngon nhất vẫn là mang ra chiên, xắt nhỏ rồi chấm mắm gừng thưởng thức. Cái vị thơm ngon, dẻo dẻo lại béo bùi sẽ khiến du khách không thể cầm lòng mà mua về một ít làm quà.
Người sành ăn còn mách rằng muốn thưởng thức lạp xưởng Hà Giang ngon nhất thì phải uống cùng chút rượu ngô, chút lá mắc mật đặc trưng của núi rừng. Chỉ có như vậy du khách mới say lòng mà ghé đến nơi đây thêm nhiều lần nữa. Đã từ rất lâu, lạp xưởng Ha Giang đã được xem như một phần không thể bỏ qua của miền rừng núi. Chúng không chỉ xuất hiện nhiều trong những dịp quan trọng như lễ, Tết mà còn được du khách lựa chọn thưởng thức trong những chuyến du lịch lên vùng cao của mình.
Địa chỉ: Huyện Mèo Vạc, Tỉnh Hà Giang
Thịt gác bếp là đặc sản Hà Giang làm quà có quanh năm. Trước đây thịt gác bếp được người dân tộc ở Hà Giang làm như một dạng tích trữ lương thực, thịt ở trong nhà. Tuy nhiên với hương vị đậm đà thơm ngon mà món thịt gác bếp trở thành đặc sản của Hà Giang.
Những miếng thịt trâu, thịt lợn bản lớn được tẩm ướp gia vị kỹ càng rồi gác bếp. Người thưởng thức vừa có thể tận hưởng được chút hương khói bếp đặc trưng, khi cho vào miệng lại vừa ngọt vừa đậm đà không nơi đâu sánh được. Chính vì thế mà khách du lịch đặt chân đến Hà Giang chẳng ai là không tìm đến món thịt ngon hấp dẫn này để mua về làm quà.
Điểm đặc biệt của thịt trâu, thịt lợn gác bếp Hà Giang nằm ở công đoạn tẩm ướp gia vị gừng, ớt, mắc khén – thứ hạt đặc trưng vùng cao vừa thơm vừa nồng. Người ta thường thịt ra, lấy phần bắp để thớ dài, lớn rồi xiên vào que treo lên gác bếp cho khô dần. Thịt trâu có vị dai và đậm hơn vị thịt lợn nên giá thành cũng cao hơn nhiều.
Để rồi món đặc sản này được mang ra thưởng thức, người sành ăn sẽ thấy rõ được điểm khác biệt của loại thịt trâu này so với những nơi khác. Cái hương vị vừa ngọt vừa đậm đà lại có mùi khói bếp nhẹ.
Thịt gác bếp phù hợp với hầu hết tất cả mọi người. Món đặc sản Hà Giang làm quà này được cả người trẻ tuổi, trung tuổi cho tới người già, trẻ nhỏ đều đặc biệt yêu thích. Đặc biệt là đối với những ai muốn có một buổi nhậu lai rai thì đây cũng là một lựa chọn khá lý tưởng. Thịt gác bếp cũng là đặc sản Tây Bắc làm quà được nhiều người ưa chuộng.
Địa chỉ: Số 11, Ngõ 258, ngách 54, phố Tân Mai, Hoàng Mai,Hà Nội, Việt Nam
Mật ong bạc hà là đặc sản Hà Giang làm quà biếu được lựa chọn nhiều nhất khi du lịch Hà Giang bởi công dụng của nó. Điểm đặc biệt của loại mật ong này là nó chỉ có vào mùa hoa bạc hà nở trên cao nguyên đá Đồng Văn từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau. Chế biến và khai thác loại mật ong này phải chờ đến mùa hoa nên không phải ai đến Hà Giang cũng có thể mua được mật ong bạc hà chính thống.
Loại mật ong hết sức đặc biệt này không giống như mật ong nhãn hay vải (gây nóng khi dùng). Chúng là một loại thức uống có khả năng chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe rất tốt. Đặc biệt mật ong bạc hà có vị ngọt thanh từ bạc hà, vừa thư thái vừa dễ chịu khi dùng.
Chúng sở hữu màu vàng nhạt pha với chút xanh xanh. Thành phần chính vẫn là: Glucoza, Fructoza cũng như các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Chính vì lý do này, mật ong bạc hà trở thành món quà mà nhiều khách du lịch săn lùng để làm quà.
Địa chỉ: Đường Phùng Hưng, P. Trần Phú, Hà Giang
Bánh chè lam tam giác mạch là đặc sản Hà Giang dễ mua dễ dùng vì khắp các cửa hàng ở thị trấn Đồng Văn, Yên Minh hay thành phố Hà Giang bạn có thể dễ dàng tìm thấy. Khách du lịch đặt chân đến đây còn có cơ hội được thưởng thức bánh chè lam tam giác mạch vô cùng nổi tiếng.
Bánh chè làm ở Hà Giang không làm thừ bột gạo thông thường mà được làm từ bột hạt tam giác mạch. Hạt tam giác mạch sẽ được người dân thu hoạch rồi phơi khô và xay bột để làm bánh. Bột bánh được đem nhào cùng nước, qua nhiều công đoạn, chúng được nướng lên.
Loại bánh đặc biệt này không chỉ có vị ngọt hấp dẫn mà còn vừa mềm vừa xốp rất dễ ăn. Đây không chỉ là món quà để dân du lịch đặt chân đến thưởng thức mà còn là món quà mang về vừa dân dã vừa đậm cái tình. Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức món ăn này trong một ngày thời tiết dịu dịu hoặc nghỉ ngơi sau mỗi chuyến đi dài.
Địa chỉ: Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Ai chưa một lần thưởng thức những trái cam sành Bắc Quang – Hà Giang thì chắc chắn sẽ không biết được vị ngon hảo hạng của loại cam này. Bạn sẽ tạm thời quên đi cam vinh, cam Bắc Giang bởi những trái cam mọng nước vùng cao nguyên đá.
Cam Hà Giang được trồng nhiều nhất tại các huyện: Bắc Quang, Vị Xuyên, Quang Bình. Mùa cam thường bắt đầu từ tháng 12 cho tới khoảng tháng 3, nhưng vị cam đầu mùa vẫn là ngon và mọng nước nhất.
Một đặc điểm không thể lẫn vào đâu được là cam Hà Giang có vỏ và ruột đỏ vàng. Khi trái cam Hà Giang đã chín, vỏ của chúng rám lại, sần sùi. Vì thế với những ai thích vị chua nhẹ thì nên mua cam còn xanh, nếu thích cam ngọt thì hãy chọn quả rám, vỏ đã ngả vàng. Nhìn vẻ ngoài vậy thôi, nhưng cam Hà Giang vừa mọng nước lại vừa ngọt thanh.
Địa chỉ: Đường Trường Chinh – Huyện Bắc Quang – Tỉnh Hà Giang
Hồng không hạt Quản Bạ là trái cây đặc sản Hà Giang mà thiên nhiên ưu ái cho vùng đất này. Chính bởi địa hình cao, khí hậu nơi đây quanh năm mát mẻ đặc biệt thích hợp trồng trọt nên tại đây, hồng không hạt lại sở hữu vị ngọt bùi, hơi chát.
Điểm đặc biệt của cây hồng không hạt nằm ở tán lá rộng khắp, cây lớn có thể tồn tại vài chục năm nhưng vẫn cho ra được những trái hồng chất lượng. Loài cây này ra hoa vào mùa hè, khoảng tầm tháng 3, tháng 4. Đến Hà Giang thời điểm này bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng những cây hồng đẹp mắt như lạc vào cổ tích thần tiên.
Đương nhiên để thưởng thức loại quả này, bạn phải đến Hà Giang vào khoảng tháng 8 cho tới tháng 11. Lúc này bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ vẻ đẹp của những cây hồng sai trĩu quả, từng trái to như quả trứng óng ả, hấp dẫn du khách khắp nơi. Khi hái hồng không hạt, người ta sẽ không đem ăn ngay mà phải ngâm vài ngày. Sau đó bạn sẽ được thưởng thức cái vị giòn tan, ngọt ngọt nhẹ nhàng cùng hương thơm nhẹ nhẹ. Chắc chắn loại quả này sẽ không khiến bạn phải thất vọng bởi độ ngon của chúng đâu.
Ngoài ra, nếu bạn muốn chọn một ít quả hồng không hạt làm quà cũng rất dễ dàng bởi loại quả này thường ít bị hỏng. Những du khách đi đường xa cũng không cần quá lo lắng vì vỏ hồng khá cứng, chịu lực va đập tốt. Đây cũng là lý do mà nhiều người chọn hồng không hạt làm quà mang về mà không sợ bị hỏng.
Địa chỉ: Nguyễn Thái Học, P. Trần Phú, Thành phố Hà Giang
Nhắc đến gạo đặc sản Hà Giang phải kể đến gạo Già Dui Xín Mần. Đây không phải là gạo nếp mà là gạo tẻ chỉ được trồng nhiều ở vùng Hoàng Su Phì. Gạo Già Dui Xín Mần hạt ngắn, sở hữu chấm trắng nhỏ dưới bụng gạo, có hương vị thơm ngon không phải đâu cũng có.
Nấu cơm từ loại gạo già này, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm dẻo ngọt vô cùng đặc trưng. So với tất cả các loại gạo thông thường, gạo Già Dui Xín Mần trở thành một đặc trưng không thể thiếu được trong những bữa cơm thiết đãi khách quý của người dân Hà Giang.
Khi thưởng thức gạo Già Dui, bạn ăn kèm các món canh cũng không hề khiến hạt cơm bị vữa, khó ăn. Đương nhiên khi mua loại gạo này về cho gia đình thưởng thức, bạn chắc chắn sẽ không cảm thấy hối hận vì cơm vừa dẻo vừa thơm!
Địa chỉ: Xã Thèn Phàng – Huyện Xín Mần – Hà Giang
Ba kích dùng để ngâm rượu hoặc làm thuốc là một loại dây leo thuộc họ Cà phê và có tên khoa học là Morinda officinalis stow. Ba kích mọc hoang khá nhiều ở những khu rừng thứ sinh ở các vùng trung du và vùng núi Bắc Bộ, dưới tán những kiểu rừng lá rộng nhiệt đới ẩm. Những địa phương có nhiều loại cây này ở nước ta có thể kể đến như Hà Giang, Lạng Sơn, Phú Thọ, Quảng Ninh, Hòa Bình…
Sau khi đã khám phá vẻ đẹp của Hà Giang, ăn ở những quán ăn ngon đầy những món đặc sản thì uống cafe ở đâu view đẹp hay thức uống ở đâu ngon để cho kỳ nghỉ du lịch Cao Bằng được trọn vẹn nhất. Sau đây Hitour sẽ gợi ý cho các bạn top những quán cafe đẹp ở Hà Giang để bạn tham khảo.
Lofita Tea & Coffee là quán cafe đẹp ở Hà Giang giữ vị trí đầu tiên chắc chắn phải nhắc đến. Mặc dù mới xuất hiện chưa lâu nhưng Lofita đã trở thành một địa điểm được yêu thích khách du lịch khi đến với Hà Giang
Không gian quán sử dụng gam màu cam làm chủ đạo, tạo cảm giác tươi mát. Tuy nhiên mỗi cơ sở của Lofita được thiết kế theo những phong cách khác nhau để làm nổi bật lên nét văn hóa tại nơi đây nhưng khi ghép lại với nhau nó lại tạo thành một bức tranh hoàn hảo
Những khách hàng thân thiết của Lofita chắc hẳn không còn lạ gì với những chiếc view thần thánh tại Lofita Tea & Coffee phải không nào? Được đặt tại vị trí đắc địa nhất của Hà Giang view của Lofita không chỉ giúp bạn ngắm được toàn cảnh thiên nhiên hung vĩ tại đây mà bạn còn có được nhưng bức ảnh “check-in” cực phẩm tại nơi điểm đầu của Tổ Quốc
Ngoài không gian ấm cúng nhưng rất hiện đại cùng với view cực chill mà tại Lofita Tea & Coffee bạn sẽ được thưởng thức những món thức uống cực hấp dẫn mà chỉ có tại đây như: những tách cà phê nóng hổi được pha chế theo công thức riêng tại Lofita hay món sữa tươi trân châu đường đen độc nhất vô nhị chỉ có tại đây và rất nhiều món đồ uống mà chỉ “lỡ chạm tay thôi là nhớ nhau cả đời”
Nằm ngay tại trung tâm thành phố nhưng Cappuccino Coffee có không gian rộng rãi, sạch sẽ, thoáng đãng và vô cùng xinh đẹp với rất nhiều cây cối hoa lá. Đây là một địa điểm check in lý tưởng cho các tín đồ vì bất cứ góc nào cũng có thể mang đến những bức ảnh đẹp. Mọi thứ ở đây từ bàn ghế, mấy cái lọ hoa be bé, mấy cái đèn, những cuốn sách,... đều được bài trí rất tinh tế, đậm chất lãng mạn, phù hợp với những bạn thích yên tĩnh, cổ điển. Cappuccino Coffee là nơi thư giãn tuyệt vời cho những buổi hẹn hò, tụ tập nhóm, nghỉ ngơi,..
Đồ uống ở đây rất chất lượng, được trang trí tỉ mỉ, giá cả phải chăng. Có nhiều lựa chọn cho bạn như coffee đen mộc mạc nguyên chất, coffee cốt dừa lừng danh với mùi vị rất đặc trưng, tách capuchino với những điểm trang trí ngẫu hứng,... Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là cà phê trứng, cà phê cốt dừa với công thức riêng biệt, được không chỉ người dân địa phương mà cả khách nước ngoài yêu thích khen ngợi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị mạnh mẽ của rượu và vị đắng của cafe. Bạn sẽ cảm nhận được một tách cafe không nơi nào có.
Giữa bao bộn bề của cuộc sống và phố thị thì capuchino coffee như một ngọn gió lành - nhẹ nhàng, bình yên đến lạ. Hãy đến Hà Giang, cùng thưởng thức coffee, thả hồn trong tiếng nhạc dập dìu tại 108, Nguyễn Du, bạn nhé.
Địa chỉ: 108 Nguyễn Du, Thành phố Hà Giang
Cafe Km0 - cái tên đã nói lên vị trí của quán - nằm ngay cột Km0, bên hông quảng trường thành phố Hà Giang. Quán cafe đẹp ở Hà Giang này có không gian quán nhỏ gọn và yên tĩnh nhưng khá đẹp, ấm cúng. Đồ đạc được sắp xếp tinh tế, chủ yếu là những ảnh về Hà Giang, về những chuyến đi nên rất thú vị. Đồ uống ở đây cũng phong phú: cafe đen, nâu, ca cao, sữa chua, sinh tố,... chất lượng cũng tốt. Tuy nhiên, nâu lắc là thức uống được nhiều người khen ngợi nhất.
Chủ quán là một chàng đẹp trai, tốt bụng, mến khách và cực kỳ nhiệt tình. Anh sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn tỉ mỉ cho mọi người về những điều mình biết. Đến với cafe km0 chắc chắn bạn sẽ có rất nhiều kỷ niệm đẹp, nhận được lời khuyên về đường đi, điểm đến, điểm dừng, địa điểm ăn uống tại Hà Giang sao cho tiết kiệm và phù hợp với mọi người nhất. Nếu đến Hà Giang, hãy ghé qua Cafe Km0, bạn nhé!
Địa chỉ: Km0 ( bên hông quảng trường ), Phường Nguyễn Trãi, TP Hà Giang
Ngôi nhà có mặt ngay bên trong phố cổ Đồng Văn, đã hơn một thế kỷ, khá dễ dàng bắt gặp khi bạn đến địa điểm du lịch. Tuy đã trải qua nhiều thăng trầm cùng khu phố cổ nhưng ngôi nhà vẫn còn gần như nguyên vẹn. Cũng như nhiều ngôi nhà cổ khác ở vùng cao nguyên đá này, ngôi nhà mang dấu ấn Việt – Hoa với kiến trúc hai tầng cùng hành lang và lan can gỗ.
Vào những ngày cuối tuần, khách du lịch ra vào cà phê nườm nượp. Người bên ngoài tổ chức trò chơi, hát tập thể, người trong quán có thể vừa nhâm nhi cà phê, vừa cổ vũ theo. Xen lẫn những bài hát Kinh rộn ràng là tiếng khèn réo rắt và điệu múa uyển chuyển của cô gái Lô Lô. Dù chẳng thể hiểu hết những ngôn từ bài hát hay giai điệu bản khèn, nhưng người ta vẫn cảm nhận được tình cảm gần gũi và ấm áp qua tiếng vỗ tay.
Còn nếu thích không gian trầm lắng, bạn có thể chọn cho mình một góc quán Cà phê Phố Cổ. Chỉ cách dãy nhà cổ phía trước mặt vài bước chân nhưng không gian bên trong quán Cà phê phố cổ hoàn toàn khác biệt, trầm mặc và vương màu hoài cổ. Tầng 1 là những bộ bàn ghế bằng tre đặt quanh các góc nhà, tầng 2 khu cà phê bệt, hướng nhìn thẳng ra khu phố cổ. Thứ ánh sáng chiếu rọi duy nhất ở đây phát ra từ những chiếc đèn lồng đỏ, kết hợp với màu gạch non chưa nung khiến không gian thêm phần bí ẩn.
Chọn cho mình một góc bàn có hướng nhìn ra khu cà phê phía trước để có một không gian riêng nhưng vẫn có thể hòa chung niềm vui hoạt náo. Trong hơi ấm của tách cà phê, bạn vẫn có thể cảm nhận cơn gió lùa qua từng ô cửa của ngôi nhà. Có tiếng người trò chuyện râm ran ở bàn bên cạnh, có tiếng khèn vọng lại từ xa, đêm phố cổ Đồng Văn quyến rũ người ta đến lạ, đủ để khiến người ta quên đi cái giá giữa cao nguyên đá Đồng Văn.
Địa chỉ: Phố cổ, Đồng văn, Hà Giang
Đây là một quán café nằm giữa bản làng heo hút nơi cực bắc của Tổ quốc. Cà phê pha phin, wifi miễn phí sành điệu không kém gì chốn đô thị khiến nhiều du khách thăm cột cờ Lũng Cú ngạc nhiên. Quán Cafe Cực Bắc do ông Ogura Yasushy - một người Nhật đặc biệt yêu mến Hà Giang - xây dựng. Ông đã đầu tư khoảng 200 triệu đồng để tạo nên quán cà phê độc đáo này và sau đó giao lại toàn bộ cho một gia đình người Lô Lô để hoạt động kinh doanh.
Quán được kiến trúc theo phong cách truyền thống của người Lô Lô với nhà trình tường được dựng lên từ đất sét và đất thịt, mái lợp ngói âm dương, bao quanh là một lớp hàng rào tường đá. Từ vị trí phía ngoài cửa cà phê Cực Bắc, phóng tầm mắt ra xa, ai cũng có thể nhìn thấy cột cờ Lũng Cú với quốc kỳ Việt Nam phấp phới trong gió. Cách quán cà phê đi bộ chưa đầy 1 km, du khách sẽ tới cột mốc biên giới 419.
Không gian quán không rộng lắm, chỉ có khoảng 4 đến 5 chiếc bàn nhỏ xinh đặt ngoài sân, ngay cạnh quầy bar và đủ cho khoảng trên dưới 10 người ngồi.Sau một chuyến đi dài để đến với Hà Giang, ghé lại Cafe Cực Bắc, nhấp môi ly đen đá hay tách trà xanh, giọt rượu ngô trứ danh, ngó cổ qua cái cửa sổ tam giác khoét trên tường để xem tiếng chim hót từ đâu vọng tới. Bạn sẽ thấy cả đất, cả trời Hà Giang thấm vào đầu lưỡi và cả trái tim mình.
Địa chỉ: Bản Lô Lô Chải, Xã Lũng Cú, Huyện Đồng Văn, Tỉnh Hà Giang
Funny Coffee nằm ở ngay chân dốc Mã Tim, có cả không gian trong nhà và ngoài trời, view khá đẹp so với những quán mở ở Hà Giang. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy vì quán nằm ngay khu vực trung tâm. Decor của quán bắt mắt, khá lạ và đẹp nên mặc dù ánh sáng hơi vàng nhưng vẫn sống ảo được. Trong quán có đủ phụ kiện như đàn, hoa, nhất là bệ cửa sổ khá đẹp. Ngoài ra còn có chương trình hát live cho những bạn muốn nghe nhạc và giao lưu trên sân khấu. Phía tầng dưới có chỗ chơi cho trẻ em, sách truyện, tiểu thuyết.
Đồ uống ở đây cũng khá phong phú: coffee, matcha, việt quất, cookie, cam nha đam, trà đào,... nhưng chất lượng thì không ổn định lắm. Có khi thì rất ok, nhưng cũng có lúc hơi dở. Được cái, phục vụ khá nhiệt tình, không gian lại đẹp và ấn tượng nên khách lúc nào cũng đông. Giá cả so với mặt bằng chung thì cũng bình thường, chỉ hơi đắt so với những hôm chất lượng đồ uống dở. Nếu muốn có những đêm sôi động cùng bè bạn bên tiếng nhạc bập bùng và ly cà phê nóng hổi, bạn hãy ghé Funny coffee nhé.
Địa chỉ: Số 10, Đường 20 tháng 8, TP Hà Giang
Núi Cấm là ngọn núi thanh tịnh giữa lòng thành phố với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng được ví như con sư tử oai dũng chạy dọc theo dốc Mã Tim. Cafe Núi Cấm nằm trong khu vực Homestay & cafe Núi Cấm, giữa lưng chừng ngọn Núi Cấm trung tâm thành phố Hà Giang. Đồ uống ở quán khá phong phú, chất lượng không có gì nổi trội nhưng quan trọng nhất là vị trí view đã khiến Cafe Núi Cấm trở thành quán cafe đẹp view đẹp nhất ở Hà Giang
Từ quán cafe lưng chừng núi, du khách được tận hưởng cái không khí trong lành, nguyên sơ. Cũng từ vị trí này, bạn dễ dàng ngắm toàn bộ phong cảnh thành phố Hà Giang thơ mộng. Năm ngả đường đổ về, hoà quyện cùng với hai dòng hợp lưu của sông Lô và sông Miện trong xanh chảy giữa lòng thành phố. Đặc biệt là khi đêm về, bạn có thể ngồi nhâm nhi một tách cà phê ngắm nhìn khung cảnh thành phố lúc về đêm thật bình yên và huyền bí, để cởi bỏ hết được những âu lo, toan tính thường ngày.
Địa chỉ: Núi Cấm, Phường Nguyễn Trãi, TP Hà Giang
Nằm bên bờ sông Lô thơ mộng - Tiamo Coffee được ví như một Lầu vọng cảnh của thành phố Hà Giang bởi vị trí cực đẹp góp mặt vào danh sách top những quán cafe đẹp ở Hà Giang. Ở vị trí này, du khách có thể hòa mình vào với khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp xung quanh, ngắm nhìn cuộc sống của người dân phố núi. Với vị trí thuận lợi, Tiamo Coffee được rất nhiều đoàn khách tham quan ghé đến để thư giãn và...check in.
Quán có cả 4 mặt thoáng, 1 mặt hồ và 3 mặt công viên với cây xanh dịu mát - nơi mà du khách có thể nghỉ ngơi sau một chuyến đi dài mệt mỏi, đắm mình vào cái mênh mông của trời đất, hít thở bầu không khí trong lành và nạp lại nguồn năng lượng tích cực chuẩn bị cho những kế hoạch tiếp theo của mình. Tiamo Coffee được thiết kế theo hình bát giác với cửa kính toàn bộ khiến cho không gian quán lúc nào cũng tràn ngập ánh sáng tự nhiên. Dù ngồi ở bất kỳ vị trí nào trong quán, bạn cũng có thể chụp cho mình những tấm ảnh đẹp như ý với khung cảnh cực kỳ nên thơ xung quanh.
Không chỉ có không gian đẹp, đồ uống của quán cũng rất ngon. Đồ uống được coi là linh hồn, là dấu ấn riêng của quán trong lòng thực khách. Menu của Tiamo Coffee có khoảng 30 món với các món đặc biệt như café cốt dừa, nước ép hoa quả theo mùa, smoothies, mocha,…Nguyên liệu sử dụng pha chế đồ uống đều được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo là nguyên liệu sạch nên chất lượng rất yên tâm.
Địa chỉ: Km0, Phường Nguyễn Trãi, TP Hà Giang
Lấy phong cách trẻ trung làm phong cách thiết kế chủ đạo cho không gian quán. Du khách dừng chân tại đây vẫn có thể chìm đắm trong khung cảnh tuyệt vời tại quán cà phê view đẹp ở Hà Giang này. Cùng với ánh sáng lung linh, hệ thống đèn được bố trí linh hoạt. tất cả mang đến một địa chỉ thưởng thức cafe tuyệt vời, ấn tượng.
Không gian quán lựa chọn gam màu pastel nhẹ nhàng với những hoa văn trang trí tinh tế gây ấn tượng mạnh mẽ cho du khách. Giữa vùng núi cao người ta vẫn cảm nhận được sự nhộn nhịp, sôi động. Tất cả điều này mang đến cho du khách những ấn tượng khó quên. Thêm vào đó thức uống tại quán đủ làm hài lòng những thượng khách khó tính nhất.
Địa chỉ: 63 Minh Khai, thị xã Hà Giang
Nếu như các bạn đang thắc mắc không biết du lịch Hà Giang nên ở khách sạn nào? thì ngay sau đây Hitour sẽ cung cấp danh sách những khách sạn Hà Giang tốt nhất hiện nay nhé. Những khách sạn này đều được lựa chọn dựa trên các tiêu chí dịch vụ, tiện nghi, vị trí, thái độ phục vụ của nhân viên nên các bạn cứ yên tâm.
Phoenix Hotel là khách sạn 4 sao tại Hà Giang và có thể được coi là khách sạn lớn nhất Hà Giang. Ở đây có chất lượng phục vụ tốt và đầy đủ tiện nghi. Khách sạn này còn có phòng phục vụ tiệc và hội thảo lớn, phù hợp cho các tour đông người như theo công ty. Khu nhà hàng ăn uống Buffet rộng và quầy bar đẳng cấp.
Địa chỉ: 92T Nguyễn Trãi, Hà Giang
Long Hotel cách trung tâm thành phố Hà Giang chỉ 2km. Nơi đây được du khách đặc biệt ưa thích vì sự nhiệt tình của nhân viên. Phục vụ đồ ăn và đồ uống ngon, đặc biệt là cafe trứng. Long Hotel có phòng với view nhìn ra núi đồi, còn có cả bàn bi-a tại khu sinh hoạt chung. Bạn nào muốn nghỉ chân tại trung tâm thành phố Hà Giang thì nhớ đến với Long Hotel nhé!
Địa chỉ: 134b đường Lý Tự Trọng, Hà Giang
Ciao Hotel Ha Giang cung cấp phòng cho cặp đôi, gia đình và cả nhóm nhiều người. Nằm ngay trung tâm thành phố Hà Giang, đây là nơi nghỉ chân cho bạn ngay khi đặt bước đến TP Hà Giang yêu dấu. Sân thượng và khu vực sinh hoạt chung ngay tại khách sạn.
Địa chỉ: số 170 Trần Hưng Đạo, Hà Giang.
Royal Hotel Ha Giang nằm cách trung tâm khoảng 2km. Khách sạn nằm gần các quán ăn và đường lớn. Ở đây còn có dịch vụ cho thuê xe máy để du khách di chuyển đến điểm tham quan. Nhân viên phục vụ ở đây nhiệt tình và thân thiện.
Địa chỉ: 89-91 Lê Qúy Đôn, Hà Giang.
Tọa lạc tại ngay trung tâm thành phố Hà Giang, Ha Giang Historic Hotel là điểm dừng chân phù hợp cho những ai thích sự thoáng đãng bởi ở đây khuôn viên rất rộng. Quầy Bar và nhà hàng phục vụ ăn uống ở một khu tách biệt. Thức ăn được thực khách đặc biệt yêu thích. Ha Giang Historic Hotel còn có được cảm tình của du khách nhờ sự nhiệt tình và thân thiện của chủ khách sạn và các nhân viên.
Địa chỉ: Minh Khai, TP Hà Giang.
Tiamo Hotel Hà Giang tuy mới đi vào hoạt động chưa đầy 3 năm nhưng khách sạn này đã dành được nhiều sự tín nhiệm của du khách và trở thành một trong những khách sạn view đẹp đáng tiền nhất ở Hà Giang. Đứng trên tầng cao nhất ở đây nhìn xuống, bạn có thể ngắm toàn cảnh thành phố Hà Giang nhộn nhịp. Nơi đây được thiết kế hiện đại và tinh tế với nhiều cửa kính, cửa sổ tạo nên một không gian mở, rộng rãi và thoáng mát.
Khách sạn Tiamo còn có nhiều dịch vụ dành cho du khách, bao gồm dịch vụ giặt ủi, giặt khô, có quầy tiếp tân phục vụ 24/ 7 và dịch vụ trông giữ hành lý miễn phí. Ngoài ra, nhân viên ở đây đều thành thạo tiếng nước ngoài và rất am hiểu về du lịch cũng như các địa danh ở nơi đây.
Địa chỉ: Số 56, đường Nguyễn Thái Học, tổ 22, p. Minh Khai, tp. Hà Giang
Có thể nói Tam Giác Mạch Hotel là một nơi nghỉ chân tuyệt vời khi bạn đến với thành phố Hà Giang xinh đẹp này. Khách sạn được thiết kế theo lối kiến trúc hiện đại, sang trọng và trang nhã. Tất cả các phòng nghỉ đều được trang bị tiện nghi, sẵn sàng phục vụ cho du khách.
Tại đây, du khách sẽ cảm thấy vô cùng thoải mái với các dịch vụ, tiện ích như: tour du lịch, dịch vụ giặt là, quán bar café, đồ ăn nhẹ, nơi thuê xe và gửi xe du lịch… Đặc biệt, Tam Giác Mạch Hotel cung cấp dịch vụ ăn uống không thể tốt hơn với thực đơn đa dạng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Địa chỉ: 228 Lý Tự Trọng, P. Trần Phú, Thị Xã Hà Giang, Hà Giang
Ong Vang Meo Vac Hotel thu hút khách du lịch bởi lối kiến trúc độc đáo và sáng tạo. Nơi đây là những căn nhà nhỏ xinh, đầy đủ các màu sắc khác nhau được xây dựng riêng biệt. Mỗi phòng tại đây đều có ban công view núi non thơ mộng. Khuôn viên của Ong Vang Meo Vac Hotel tràn ngập sắc xanh của cây cỏ, đem lại một không gian trong lành và mát mẻ. Không những vậy, nơi đây còn có khu sân chơi riêng dành cho trẻ em, giúp các bạn nhỏ có một chuyến đi vui vẻ nhất.
Địa chỉ: Làng Chúng Pủa, Thị trấn Mèo Vạc, Huyện Mèo Vạc, Tỉnh Hà Giang
Jasmine Hotel là một khách sạn lý tưởng dành cho các nhóm bạn muốn đi chơi và trải nghiệm cùng nhau. Các phòng tập thể ở đây được bố trí giường tầng gọn gàng, rộng rãi và sạch sẽ. Du khách tới đây cũng có thể sử dụng phòng sinh hoạt chung hoặc khu vực bếp. Ngoài ra, Jasmine Hotel còn cung cấp cho du khách bữa sáng miễn phí. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện và nhiệt tình cũng là một điểm cộng không nhỏ cho khách sạn này.
Địa chỉ: 3, thôn Lâm Đồng, xã Phương Thiện, Hà Giang
Ha Giang Amazing Hostel được thiết kế theo phong cách tối giản mà tinh tế. Lấy gam màu sáng làm chủ đạo, khách sạn mang tới cho du khách một không gian ấm cúng và thân thuộc như đang ở chính ngôi nhà của bạn. Nơi đây cung cấp dịch vụ tiếp tân 24/7, khu sân chơi cho trẻ em và nhà hàng nếu bạn không muốn phải đi xa.
Ngoài ra Ha Giang Amazing Hostel còn có phòng bi a, phục vụ bữa sáng kiểu Anh hoặc kiểu Á và có xe đưa đón du khách tới sân bay hoặc các bến xe.
Địa chỉ: 123 Lý Thường Kiệt, P.Ngọc Hà, Hà Giang, Hà Giang
Tọa lạc tại xã Phương Độ, Na Thac Palms được xây dựng theo phong cách dân tộc đặc trưng ở nơi đây. Tại nơi đây, bạn sẽ có được tầm nhìn bao quát quang cảnh núi non sông nước nên thơ của thành phố Hà Giang. Đây là một điểm đến lý tưởng để bạn có thể cảm nhận được cuộc sống hằng ngày của người dân tộc một cách chân thực nhất.
Na Thac Palms chỉ cách Suối, rừng Trà cổ thụ 300 năm gần 500m, du khách có thể dễ dàng tham quan hai điểm du lịch nổi tiếng này bất cứ lúc nào nếu muốn. Phòng ngủ ở đây chủ yếu được thiết kế theo dạng dorm cùng với một số phòng dành cho một hoặc hai người với lối thiết kế nội thất theo văn hóa dân tộc miền núi phía Bắc. Không chỉ vậy, nơi đây còn phục vụ bữa sáng và có dịch vụ ủi đồ miễn phí.
Địa chỉ: Xã Phương Độ, huyện Vĩ Xuyên, tỉnh Hà Giang
Dao Lodge được thiết kế bởi kiến trúc sư Hoàng Thúc Hào và đoạt giải Vàng Kiến trúc xanh năm 2016. Toàn bộ tầng 1 của homestay được trình bằng đất, tầng 2 được dựng bằng gỗ với những tấm kính trong, mái ngói bẻ cong biểu tượng chim én.
Đặc biệt, một phần lợi nhuận từ dịch vụ tại đây sẽ được góp vào Quỹ phát triển cộng đồng nhằm phục vụ mục đích giữ gìn và phát triển bản sắc văn hóa truyền thống của người Dao ở nơi đây.
Địa chỉ: Thôn Nâm Đăm, xã Quản Ba, Hà Giang.
Giac Xua GuestHouse gây ấn tượng với du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc mà tinh tế. Tất cả nội thất, từ sàn nhà đến cửa, tường, các vật dụng trong nhà hầu hết được làm bằng gỗ, tạo nên một không gian nghỉ dưỡng cao cấp bậc nhất.
Nơi đây có tầm nhìn bao quát cả núi rừng Hà Giang hùng vĩ mà thơ mộng. Tới với Giac Xua GuestHouse, bạn sẽ được tận hưởng sự phục vụ tận tình và chu đáo nhất.
Địa chỉ: Đường Phan Đình Phùng, Mèo Vạc, Hà Giang
Nằm ở xã Sà Phìn, A Sính Homestay Đồng Văn có nhà hàng. Khách sạn 5 sao này cung cấp WiFi miễn phí và dịch vụ lễ tân 24 giờ. Phòng nghỉ tại đây có ban công. Tất cả phòng nghỉ tại khách sạn đều được trang bị ấm đun nước.
Địa chỉ: Sà Phìn, Đồng Văn, Hà Giang
Sáng 04h00: Xe và hướng dẫn viên đón Quý khách tại khách sạn trong khu vực Phố Cổ quận Hoàn Kiếm và Nhà Hát Lớn khởi hành bắt đầu chương trình Tour du lịch Hà Giang 2 ngày 1 đêm. Trên đường dừng chân nghỉ ngơi, vệ sinh cá nhân, ăn sáng (chi phí tự túc).
Trưa 11h00: Đến Hà Giang đoàn thưởng thức bữa trưa tại nhà hàng với những món ăn đặc sản của Hà Giang. Sau đó nghỉ ngơi.
Chiều 13h30: Xe sẽ đưa đoàn tham quan Hà Giang theo trình tự: Cổng trời Quản Bạ chụp những tấm hình lưu niệm ý nghĩa. Ngắm cảnh núi đôi Cô Tiên quý khách sẽ được ngắm nhìn những ruộng lúa chín vàng. Núi đôi Cô Tiên đặc biệt bởi nó mang một hình dáng khá tròn trịa, đỉnh núi không nhọn như những ngọn núi kế bên và nó có hai quả núi nằm liền kề nhau và được nhiều du khách ví như đôi gò bồng đảo của nàng tiên đang chìm trong giấc nồng, đó quả là một tác phẩm nghệ thuật rất đặc biệt mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho nơi đây. Qúy khách sẽ được thuyết minh về câu chuyện truyền thuyết của núi đôi Cô Tiên. Cánh đồng hoa Tam giác mạch được đắm mình vào vẻ đẹp lung linh của cánh đồng hoa đủ màu sắc: hồng, trắng, đỏ,... tự do tham quan và lưu lại cho mình những tấm ảnh đẹp cùng người thân, bạn bè. Cao nguyên đá Đồng Văn với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng tựa như một “thiên đường xám” giữa miền sơn cước địa đầu Tổ quốc thân yêu. Làng văn hóa Lũng Cẩm là một trong những ngôi làng đẹp nhất của người H'mong trắng, với nhiều ngôi nhà cổ kính với bề dày lên tới 100 năm tuổi. Tham quan ngôi nhà Pao trong bộ phim nổi tiếng “Chuyện của Pao” đã đoạt giải cánh Diều vàng của Hội Điện ảnh Việt Nam.
Tối 19h30: Đoàn thưởng thức bữa tối tại nhà hàng với những món ngon đặc sản Hà Giang. Sau đó nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi và tự do tản bộ và thăm khu phố cổ Đồng Văn mang đậm dấu ấn kiến trúc của người Hoa với những ngôi nhà hai tầng lợp ngói âm dương, những chiếc đèn lồng đỏ, nhâm nhi ly cà phê, hít thở không khí trong lành mát mẻ.
Sáng 06h30: Quý khách thức dậy đón bình minh buổi sớm trên núi, tận hưởng bầu không khí trong lành của vùng Tây Bắc. Sau đó thưởng thức bữa sáng tại khách sạn và làm thủ tục trả phòng. 07h00 HDV đưa đoàn du khách đi tham quan Cột Cờ Lũng Cú – điểm cực Bắc địa đầu của tổ quốc. Đứng từ cột cờ Lũng Cú du khách có thể ngắm toàn bọ cảnh những thửa rộng bậc thang với lúa chín vàng, lấp lánh dưới ánh nắng chối chang. Thấp thoáng xuất hiện những mái nhà của người dân, phong cảnh thật yên bình đến lạ. Ngoài ra có không ít những cánh đồng hoa Tam giá mạch trên đường đi lên cột cờ Lũng Cú, du khách có thể thỏa thích ngắm cảnh, chụp hình, quả thật cứ như bạn đang bị lạc vào chốn thần tiên vậy. Tiếp chương trình tour là tham quan đèo Mã Pí Lèng một trong “Tứ Đại Đỉnh Đèo” nổi tiếng nhất của Việt Nam. Đèo Mã Pí Lèng ở độ cao 2,000 m so với mực nước biển với sự cheo leo cùng những khúc cua quanh co uống lượn. Đứng từ trên đèo du khách có thể ngắm dòng sông Nho Quế uốn lượn như một dải lụa theo sườn đèo, đó là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn và thú vị.
Trưa 13h00: Đến Hà Giang đoàn thưởng thức bữa trưa tại nhà hàng với những món ăn đặc sản của Hà Giang. Sau bữa trưa du khách tranh thủ nghỉ ngơi và sắp xếp hàng lý về Hà Nội. Trên đường về quý khách sẽ được nghỉ ngơi 15-20 phút dọc đường.
Tối 19h00: Xe đưa đoàn về đến Hà Nội. Kết thúc chương trình Tour du lịch Hà Giang 2 ngày 1 đêm. Tạm biệt Quý khách và hẹn gặp lại!
Sáng 06h00: Xe và hướng dẫn viên đón Quý khách tại khách sạn trong khu vực Phố Cổ quận Hoàn Kiếm và Nhà Hát Lớn khởi hành bắt đầu chương trình Tour du lịch Hà Giang 3 ngày 2 đêm. Trên đường quý khách sẽ được ngắm cảnh rừng núi Đông bắc vô cùng hùng vĩ và hoang sơ. Xe sẽ dừng chân cho quý khách nghỉ ngơi, vệ sinh cá nhân, ăn sáng (chi phí tự túc).
Trưa: Đoàn thưởng thức bữa trưa tại nhà hàng với những món ăn đặc sản của Hà Giang. Sau đó nghỉ ngơi.
Chiều: Xe sẽ đưa đoàn tham quan Hà Giang theo trình tự: Cổng trời Quản Bạ chụp những tấm hình lưu niệm ý nghĩa. Ngắm cảnh núi đôi Cô Tiên quý khách sẽ được ngắm nhìn những ruộng lúa chín vàng. Núi đôi Cô Tiên đặc biệt bởi nó mang một hình dáng khá tròn trịa, đỉnh núi không nhọn như những ngọn núi kế bên và nó có hai quả núi nằm liền kề nhau và được nhiều du khách ví như đôi gò bồng đảo của nàng tiên đang chìm trong giấc nồng, đó quả là một tác phẩm nghệ thuật rất đặc biệt mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho nơi đây. Qúy khách sẽ được thuyết minh về câu chuyện truyền thuyết của núi đôi Cô Tiên. Cánh đồng hoa Tam giác mạch được đắm mình vào vẻ đẹp lung linh của cánh đồng hoa đủ màu sắc: hồng, trắng, đỏ,... tự do tham quan và lưu lại cho mình những tấm ảnh đẹp cùng người thân, bạn bè. Sau đó, Quý khách sẽ đi qua rừng thông bạt ngàn đẹp nhất Việt Nam trải dài trên các sườn núi cao để đến với đến thị trấn Yên Minh. Quý khách đến khách sạn nhận phòng nghỉ ngơi.
Tối 19h30: Đoàn thưởng thức bữa tối tại nhà hàng với những món ngon đặc sản Hà Giang. Sau đó nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi và tự do tản bộ và thăm khu phố cổ Đồng Văn mang đậm dấu ấn kiến trúc của người Hoa với những ngôi nhà hai tầng lợp ngói âm dương, những chiếc đèn lồng đỏ, nhâm nhi ly cà phê, hít thở không khí trong lành mát mẻ.
Sáng 06h30: Quý khách thức dậy đón bình minh buổi sớm trên núi, tận hưởng bầu không khí trong lành của miền Bắc. Sau đó thưởng thức bữa sáng và làm thủ tục trả phòng khách sạn. Xe và HDV đưa đoàn du khách đi tham quan theo trình tự sau: Cao nguyên đá Đồng Văn với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng tựa như một “thiên đường xám” giữa miền sơn cước địa đầu Tổ quốc thân yêu, cao nguyên đá trải rộng trên bốn huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc. Tham quan
Trưa: Quý khách tập trung lên xe đến Đồng Văn. Ăn trưa và nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi.
Chiều: Tiếp chương trình tour là tham quan đèo Mã Pí Lèng một trong “Tứ Đại Đỉnh Đèo” nổi tiếng nhất của Việt Nam. Đèo Mã Pí Lèng ở độ cao 2,000 m so với mực nước biển với sự cheo leo cùng những khúc cua quanh co uống lượn. Đứng từ trên đèo du khách có thể ngắm dòng sông Nho Quế uốn lượn như một dải lụa theo sườn đèo, đó là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn và thú vị.
Tối 19h30: Đoàn thưởng thức bữa tối tại nhà hàng với những món ngon đặc sản Hà Giang. Sau đó nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi và tự do tản bộ và thăm khu phố cổ Đồng Văn mang đậm dấu ấn kiến trúc của người Hoa với những ngôi nhà hai tầng lợp ngói âm dương, những chiếc đèn lồng đỏ, nhâm nhi ly cà phê, hít thở không khí trong lành mát mẻ.
Sáng 06h00: Quý khách dùng bữa sáng và tham gia chợ phiên Đồng Văn đậm nét văn hóa dân tộc với nhiều đồ dân tộc đặc sắc. Sau đó quý khách về khách sạn làm thủ tục trả phòng. Xe và Hướng dẫn viên đưa Quý khách trở về Hà Nội. Trên đường đi, Quý khách nghỉ dừng chân dọc đường, nếu có thời gian thì ghé thăm dinh thự vua Mèo Vương Chí Sình với nhiều kiến trúc độc đáo và những câu chuyện đặc sắc.
Trưa: Quý khách ăn trưa tại nhà hàng trên đường đi. Sau đó lên xe tiếp tục hành trình về lại Hà Nội
Tối 20h00: Xe đưa đoàn về đến Hà Nội. Kết thúc chương trình Tour du lịch Hà Giang 3 ngày 2 đêm. Tạm biệt Quý khách và hẹn gặp lại!
Sáng 06h00: Xe và hướng dẫn viên đón Quý khách tại khách sạn trong khu vực Phố Cổ quận Hoàn Kiếm và Nhà Hát Lớn khởi hành bắt đầu chương trình Tour du lịch Hà Giang 4 ngày 3 đêm. Trên đường quý khách sẽ được ngắm cảnh rừng núi Đông bắc vô cùng hùng vĩ và hoang sơ. Xe sẽ dừng chân cho quý khách nghỉ ngơi, vệ sinh cá nhân, ăn sáng (chi phí tự túc), chụp hình đồi chè Tuyên Quang.
Trưa: Đoàn thưởng thức bữa trưa tại nhà hàng với những món ăn đặc sản của Tuyên Quang. Sau đó nghỉ ngơi.
Chiều: Trên đường đi sẽ tham quan đền Đôi Cô Cầu Má linh thiêng nằm ngay bên bờ Sông Lô. Đến Hà Giang xe sẽ đưa đoàn tham quan theo trình tự: Cổng trời Quản Bạ chụp những tấm hình lưu niệm ý nghĩa. Ngắm cảnh núi đôi Cô Tiên quý khách sẽ được ngắm nhìn những ruộng lúa chín vàng. Núi đôi Cô Tiên đặc biệt bởi nó mang một hình dáng khá tròn trịa, đỉnh núi không nhọn như những ngọn núi kế bên và nó có hai quả núi nằm liền kề nhau và được nhiều du khách ví như đôi gò bồng đảo của nàng tiên đang chìm trong giấc nồng, đó quả là một tác phẩm nghệ thuật rất đặc biệt mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho nơi đây. Qúy khách sẽ được thuyết minh về câu chuyện truyền thuyết của núi đôi Cô Tiên. Cánh đồng hoa Tam giác mạch được đắm mình vào vẻ đẹp lung linh của cánh đồng hoa đủ màu sắc: hồng, trắng, đỏ,... tự do tham quan và lưu lại cho mình những tấm ảnh đẹp cùng người thân, bạn bè (cao điểm nhiều hoa từ tháng 09 - 12). Sau đó, Quý khách sẽ đi qua rừng thông bạt ngàn đẹp nhất Việt Nam trải dài trên các sườn núi cao để đến với đến thị trấn Yên Minh. Quý khách đến khách sạn nhận phòng nghỉ ngơi.
Tối 18h30: Đoàn thưởng thức bữa tối tại nhà hàng ở Yên Minh với những món ngon đặc sản nổi tiếng Hà Giang. Sau đó nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi và tự do tản bộ, nhâm nhi ly cà phê, hít thở không khí trong lành mát mẻ của Hà Giang vùng núi miền Bắc.
Sáng 06h30: Quý khách thức dậy đón bình minh buổi sớm trên núi, tận hưởng bầu không khí trong lành của miền Bắc. Sau đó thưởng thức bữa sáng và làm thủ tục trả phòng khách sạn. Xe và HDV đưa đoàn du khách đi tham quan theo trình tự sau: Cao nguyên đá Đồng Văn với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng tựa như một “thiên đường xám” giữa miền sơn cước địa đầu Tổ quốc thân yêu, cao nguyên đá trải rộng trên bốn huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc. Tham quan Phố Cáo chụp hình với hoa mận hoa đào dịp tết âm lịch và thăm chợ phiên Phố Cáo. 08h30 đến bản Sủng Là tham quan ngôi nhà Cổ của người H'mông với trường trình bằng đất. Làng văn hóa Lũng Cẩm là một trong những ngôi làng đẹp nhất của người H'mong trắng, với nhiều ngôi nhà cổ kính với bề dày lên tới 100 năm tuổi. Tham quan ngôi nhà Pao trong bộ phim nổi tiếng “Chuyện của Pao” đã đoạt giải cánh Diều vàng của Hội Điện ảnh Việt Nam. Dinh Vua Mèo Vương Chính Đức nằm trong thung lũng của xã Sà Phìn, đây là dòng họ giàu có và quyền uy nhất Châu Đồng Văn vào đầu thế kỷ 20 quý khách tự do tham quan, chụp hình hoa tam giác mạch tại khu vực Lũng Táo và nghỉ ngơi. Cột Cờ Lũng Cú – điểm cực Bắc địa đầu của tổ quốc. Đứng từ cột cờ Lũng Cú du khách có thể ngắm toàn bọ cảnh những thửa rộng bậc thang với lúa chín vàng, lấp lánh dưới ánh nắng chối chang. Thấp thoáng xuất hiện những mái nhà của người dân, phong cảnh thật yên bình đến lạ. Ngoài ra có không ít những cánh đồng hoa Tam giác mạch trên đường đi lên cột cờ Lũng Cú, du khách có thể thỏa thích ngắm cảnh, chụp hình, quả thật cứ như bạn đang bị lạc vào chốn thần tiên vậy.
Trưa 12h30: Quý khách tập trung lên xe đến Đồng Văn dùng cơm trưa với những món ngon đặc sản tại đây.
Chiều 14h00: Tham quan phố cổ Đồng Văn đã tồn tại cùng thời gian gần 100 năm, ngồi nhâm nhi thưởng thức một ly cafe tại quán cafe Phố Cổ thơm ngon và để cảm nhận cuộc sống bình dị của người dân miền núi (chi phí tự túc). Tiếp chương trình tour là tham quan đèo Mã Pì Lèng một trong “Tứ Đại Đỉnh Đèo” nổi tiếng nhất của Việt Nam. Đèo Mã Pì Lèng ở độ cao 2,000 m so với mực nước biển với sự cheo leo cùng những khúc cua quanh co uống lượn. Đứng từ trên đèo du khách có thể ngắm dòng sông Nho Quế uốn lượn như một dải lụa theo sườn đèo, đó là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn và thú vị. Đoàn lên xe về lại Yên Minh sẽ đi qua thị trấn Mèo Vạc, trên đường được chụp hình với hoa tam giác mạch tại khu vực thung lũng dưới chân đèo Mã Pì Lèng, ghé tham quan chụp ảnh con đường đèo chữ M nổi tiếng của Mèo Vạc.
Tối 18h30: Đoàn về đến Yên Minh, thưởng thức bữa tối tại nhà hàng với những món ngon đặc sản Hà Giang. Sau đó nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi và tự do tản bộ và thăm khu phố cổ Đồng Văn mang đậm dấu ấn kiến trúc của người Hoa với những ngôi nhà hai tầng lợp ngói âm dương, những chiếc đèn lồng đỏ, nhâm nhi ly cà phê, hít thở không khí trong lành mát mẻ.
Sáng 06h30: Quý khách thức dậy đón bình minh buổi sớm trên núi, tận hưởng bầu không khí trong lành của Hà Giang. Sau đó thưởng thức bữa sáng và làm thủ tục trả phòng khách sạn. Xe và HDV đưa đoàn du khách đi tham quan những danh lam thắng cảnh ruộng bậc thang Hoàng Su Phì được đánh giá vào loại đẹp nhất Việt Nam với lịch sử hàng trăm năm khai hoang của bao thế hệ người La Chí, Dao, Nùng. Bà con đã đổ nhiều mồ hôi, xương máu để đổi lấy những thửa ruộng kỳ vĩ uốn lượn theo từng thế núi, thế sông.
Trưa 11h00: Đoàn dùng cơm trưa tại Hà Giang và tiếp tục đi Hoàng Su Phì. Trên đường đi quý khách sẽ tận mắt chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang đã được xếp vào di tích Quốc gia, thì ruộng bậc thang Hoàng Su Phì dẫn đầu danh sách. Những ai từng đến Hoàng Su Phì đều ngạc nhiên và thán phục khi tận mắt ngắm nhìn lớp lớp những thửa ruộng bậc thang ngập tràn hoặc treo trên những núi đồi mờ sương. Một bức tranh toàn mỹ được con người vẽ trong không gian bao la và hùng vĩ của đất trời, thiên nhiên giữa vùng cao biên giới.
Chiều 17h00: Đến thị trấn Vinh Quang (Hoàng Su Phì) quý khách nhận phòng và nghỉ ngơi.
Tối 18h30: Đoàn thưởng thức bữa tối tại nhà hàng với những món ngon đặc sản Hà Giang. Sau đó tự do khám phá vẻ đẹp của thị trấn Vinh Quang huyện Hoàng Su Phì về đêm, cùng tìm hiểu văn hóa, cuộc sống bình dị của người bản địa hoặc thưởng thức món nướng thơm ngon tại nơi đây. Trở về khách sạn nghỉ đêm tại Hoàng Su Phì.
Sáng 06h00: Quý khách dùng bữa sáng sau đó làm thủ tục trả phòng khách sạn. Xe và Hướng dẫn viên đưa Quý khách đi Xín Mần trên đường đi sẽ được tham quan Đèo Gió với cảnh quang hùng vỹ có 1 - 0 - 2. Thác Tiên thác nước đẹp quanh năm đầy nước trắng xóa bọt tuyết, quý khách sẽ đi bộ trên con đường mòn nhỏ dẫn xuống thác chiêm ngưỡng vẻ đẹp của bốn bề rừng trúc xanh mướt đẹp nhưng cảnh trong phim trường.
Trưa 12h00: Quý khách ăn trưa tại nhà hàng Bắc Quang. Sau đó lên xe tiếp tục hành trình về lại Hà Nội
Tối 18h00: Xe đưa đoàn về đến Hà Nội. Kết thúc chương trình Tour du lịch Hà Giang 4 ngày 3 đêm. Tạm biệt Quý khách và hẹn gặp lại!
Du lịch Hà Giang mang đến nhiều trải nghiệm thú vị. Hà Giang không chỉ đẹp bởi phong cảnh hùng vĩ của núi rừng, những con đường uốn lượn quanh co dài bất tận, mà nó còn đẹp bởi sắc hoa và tình người. Sau đây Hitour xin chia sẻ về những kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc hữu ích cho các chuyến đi của bạn sắp tới.
Hà Giang – một miền đất hứa với bao nhiêu tâm hồn của kẻ lãng tử, muốn một lần được ngao du khắp các chốn xinh đẹp như thần tiên ấy. Hà Giang – nơi mà ai cũng muốn đi, muốn ngắm nhìn cho đã sức hút của những bông hoa tam giác mạch, những con đèo ẩn chứa nét hoang dại hay chinh phục đỉnh những đỉnh núi cao vời vợi.
Là một tỉnh nằm ở cực Bắc của Việt Nam, Hà Giang là một địa danh du lịch nổi tiếng, có thể xếp ngang hàng với Sapa, Hà Hội. Nơi đây, cảnh trí làm người ta mê mẩn, say đắm nhưng những nét đẹp về con người, về văn hóa cùng với những cung bậc cảm xúc mới là thứ đọng lại sau chuyến đi dài ngày ấy.
Hà Giang không có biển nhưng lại dễ khiến người ta bị hút hồn bởi những ngọn núi hùng vĩ, quyến rũ. Đến với Hà Giang vào tháng 10-12, bạn sẽ có dịp hưởng trọn hương thơm phảng phất, tận mắt chứng kiến một sắc tím phủ đầy cả các con bản nhỏ. Cũng trên chuyến thăm ấy, bỗng tình cờ bắt gặp những em bé dân tộc với nét tinh nghịch hồn nhiên, khoác trên người là những bộ áo thổ cẩm rực rỡ sắc màu.
Du lịch Hà Giang có gì đỉnh đèo Mã Pì Lèng, có thể bạn đã từng nghe qua, từng nhìn ngắm trong những ảnh chụp hay là những video flycam nhưng phải đến tận nơi mới thấy hết được sự hùng vĩ, tráng lệ của nó. Dân phượt ở đây cũng hay kháo với nhau rằng “đi Hà Giang mà chưa chinh phục được đỉnh đèo Mã Pì Lèng là thất bại”.
Hà Giang còn nếu kéo khách du lịch bởi 2 cung đường nổi tiếng nhất, cũng là nơi cho bạn những trải nghiệm mới lạ và cũng có chút gì đó phiêu lưu, mạo hiểm.
Cung đường Đồng Văn – Mèo Vạc: Cung đường này hội tụ những địa danh mà bạn không thể kìm lòng đó là điểm cực Bắc, đỉnh đèo Mã Pì Lèng, phổ cổ đồng văn, những phiên chờ vùng cao.
Cung đường Hoàng Su Phì – Xín Mần: Nơi có những thửa ruộng bậc thang đẹp đến mê hồn.
Điểm hấp dẫn nhất khi du lịch Hà Giang có lẽ là việc thuê một chiếc xe máy, lập một hội bạn cũng có một niềm đam mê du lịch, thích đi phượt giống bạn rồi rảo theo những con đường đèo để bao trọn vẻ đẹp của núi rừng. Đến đây, bạn cũng sẽ có dịp gặp gỡ những em bé người dân tộc H’mông, Tày trong trang phục truyền thống với nụ cười tươi tắn. Và thêm một kinh nghiệm du lịch Hà Giang nữa dành cho bạn, là hãy nhớ mang theo một ít kẹo, các em ấy sẽ thích lắm đấy.
Nhiều lễ hội truyền thống như lễ hội mừng thọ của người Tày, lễ hội chọi trâu - chọi dê, lễ hội đấu ngựa, lễ hội lồng tồng,.. Những lễ hội này thu hút đông đảo khách du lịch từ nhiều nơi kéo tới đây.
Thời điểm đẹp nhất của Hà Giang với những vườn đào, mận nở rộ tràn đầy sắc xuân. Rừng mận, đào bạt ngàn sắc hoa trắng hồng như một bức tranh thuỷ mặc làm say lòng người.
Lễ hội lớn ở Hà Giang là chợ tình Khau Vai. Không gian chợ nhộn nhịp, náo nhiệt với đông đảo mọi người cùng đến tham dự lễ hội. Đến đây, các bạn sẽ thấy được nét đẹp nhân văn của chợ tình Khâu Vai, hình ảnh những anh chàng, cô nàng xúm lại tán chuyện, chia sẻ với nhau những câu chuyện cuộc sống. Lễ hội đến là thời gian ngắn ngủi cho những người yêu nhau nhưng không đến được với nhau gặp lại nhau, bên nhau trò chuyện, tâm tình.
Đến Hà Giang vào mùa này bạn sẽ thấy nơi đây thật quyến rũ với những thác nước đổ trên những thửa ruộng bậc thang. Đâu còn là những mùa nước đổ chỉ có trong hình ảnh, cảm giác được tận mát nhìn thấy những thác nước ùa về từ những đỉnh núi, rồi gập ghềnh bên những thử ruộng nhỏ trông vô cùng sinh động. Vào mùa này, người dân cũng bắt đầu hối hả xuống đồng để gieo những hạt giống đầu tiên cho vụ mùa tiếp theo, không khí cũng nô nức hẳn.
Hà Giang mùa lúa chín. Những thửa ruộng bậc thang óng ảnh màu vàng như trải dài tới tận chân trời thu hút nhiều khách du lịch tham quan.
Hà Giang ngập tràn trong sắc tím của những bông hoa tam giác mạch, như phủ lấy cả một vùng trời, đầy yên bình và mơ mộng. Hoa mọc khắp mọi ngõ ngách, từ những rừng đồi rồi len lỏi vào những con hẻm, như biểu tượng cho sức sống mãnh liệt, phong trần của những con người ở vùng đất này vậy.
Hà Giang khoác tấm áo vàng rực của mùa cải vàng rực rỡ khắp mọi nẻo đường. Những bông hoa cải li ti, với một sức sống tràn đầy lung lung dưới nắng gió sẽ là điểm nhấn nổi bật giữa những sắc xanh của núi rừng, tạo nên một không gian lãng mạn mà da diết.
Bạn có thể tiết kiệm thời gian và sức lực bằng cách đi xe khách Hải Vân chuyên cung cấp xe khách Hà Nội – Hà Giang bắt ở bến xe Mỹ Đình tới thành phố Hà giang. Giá xe giường nằm là 200,000đ /người và thời gian di chuyển mất khoảng 4-5 giờ đồng hồ. Tới thành phố, bạn thuê xe máy giá khoảng 120,000đ /xe để khám phá Hà Giang là một lựa chọn tuyệt vời.
Nếu bạn muốn chinh phục Hà Giang, bạn có thể lựa chọn đi xe máy mất khoảng 8-10 tiếng tùy vào tốc độ chạy xe. Tuy nhiên cảnh vật từ Hà Nội tới Hà Giang không đặc sắc. Khoảng cách từ Hà Nội tới Hà Giang khoảng 300km. Vì vậy có rất nhiều lựa chọn phương tiện du lịch cho mình.
Đi đâu chơi khi phượt Hà Giang? Ghé thăm vùng đất địa đầu của Tổ quốc bạn sẽ được khám phá rất nhiều địa danh nổi tiếng, từ những di tích lịch sử cho tới những bản làng, chợ phiên, ruộng bậc thang,... Dưới đây, là những địa điểm du lịch ở Hà Giang được ưa thích các bạn có thể tham khảo:
Hoàng Su Phì được biết đến như một kiệt tác tuyệt đẹp và là niềm kiêu hãnh của người dân Hà Giang. Tuyệt tác Hoàng Su Phì là sự kết hợp kỹ vĩ của bàn tay của tạo hóa và sức sáng tạo không ngừng nghỉ của con người. Khi thì xanh mướt hiền hòa, lúc nào vàng ươm như rót mật, nơi đây lúc nào cũng khiến khách đi Tour Hà Giang phải xuyến xao vì vẻ đẹp quá đỗi yên bình và thơ mộng ấy.
Hoàng Su Phì, phía tây Hà Giang – là một trong những điểm đến cho du khách thích khám phá núi non hùng vĩ, những thửa ruộng bậc thang lâu năm. Dưới đây là hành trình khám phá Hoàng Su Phì trong kỳ nghỉ hè vừa qua của anh Tạ Thanh Quang, du khách đến từ Hà Nội. Chi phí cho chuyến đi hai ngày một đêm khoảng 1,5 - 2 triệu đồng một người.
Du lịch Hoàng Su Phì khởi hành từ Hà Nội, bạn đi theo hướng sân bay Nội Bài - Phúc Yên - Vĩnh Phúc chạy thẳng lên Tuyên Quang. Từ Hà Nội đến đến Tuyên Quang chủ yếu là đường quốc lộ, dễ đi. Sau năm tiếng di chuyển, đoàn dừng ăn trưa tại Hàm Yên - Tuyên Quang. Gợi ý cho bạn là nhà hàng Cây Sấu. Sau khi nghỉ ăn trưa, bạn tiếp tục di chuyển theo hướng đi Tân Quang - Bắc Quang, cách Hoàng Su Phì 60 km. Thị trấn Bắc Quang ngập tràn cờ hoa là hình ảnh để lại ấn tượng rất đặc biệt với mỗi du khách khi ngang qua
Từ Ngã ba Tân Quang tới thị trấn Hoàng Su Phì còn 2,5 tiếng với nhiều cung đường quanh co như dải lụa, một bên là núi, một bên là vực sâu với tầm nhìn ruộng bậc thang tuyệt đẹp, khó có thể diễn tả bởi một bức ảnh.
Đôi chỗ đường khá xấu, hoặc chỉ vừa đủ cho xe 7 chỗ. Tuy nhiên mọi thứ cảm giác như xứng đáng khi cảnh hai bên đường trong suốt quãng đường dài khúc khuỷu ấy bao phủ bởi mây, núi đồi, đồng ruộng, tiếng suối và tiếng thác nước chảy róc rách.
Điểm đích của chuyến đi là Bản Phùng – một bản sát với biên giới, cách trung tâm thị trấn Vinh Quang của Hoàng Su Phì 30 km.
Bản Phùng có độ cao 1.200 m so với mặt nước biển, chủ yếu đều người La Chí sinh sống, tạo nên nét đặc sắc về văn hóa, cảnh quan rất riêng.
Những ngôi nhà điểm xuyết giữa những cánh ruộng bậc thang, đó là vẻ đẹp mà ai tới đây cũng thốt lên: "Ô", "A" vì "ít đâu có được"
Homestay Chí Tài 3 tại Bản Phùng là một trong những homestay đẹp và có tầm nhìn thẳng xuống thung lũng bậc thang đẹp nhất ở Hoàng Su Phì. Địa chỉ lưu trú này được nhiều nhiếp ảnh gia chọn nghỉ lại để tiện săn ảnh. Chi phí cho bữa tối, bữa sáng và ngủ đêm tại homestay dao động khoảng từ 300,000đ – 350,000đ đồng một khách.
Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức bữa cơm tối thân mật cùng với đại gia đình chủ homestay là anh Hiếu. Gia đình anh có vợ chồng và 3 con nhỏ. Ảnh bữa cơm tối với những món đặc trưng vùng cao: gà nướng, vịt luộc, mướp đắng xào nấm, cá nướng... Chủ nhà nồng hậu và hiếu khách
Ngày hôm sau theo hướng di chuyển đi thị trấn Cốc Pài khoảng gần 2 tiếng (36 km), bạn có cơ hội trải nghiệm chợ phiên Cốc Pài (hay còn gọi là chợ Xín Mần) được họp vào chủ Nhật hàng tuần. Chợ phiên Cốc Pài là một trong những chợ phiên lớn, đặc sắc, là nơi hội họp, trao đổi của các dân tộc Mông, Nùng, La Chí tạo nên màu sắc đặc trưng của một phiên chợ vùng cao
Mã Pí Lèng được biết là ngọn đèo nổi tiếng nhất ở Hà Giang với những cung đường uốn lượn hiểm trở với những vách đá dốc treo leo, nhưng khi đặt chân đến đỉnh đèo, du khách tour Hà Giang sẽ cảm thấy khung cảnh nơi đây thật tuyệt vời. Mây trắng lững lờ len qua tay, đồi núi xanh mướt trải bạt ngàn, sông Nho Quế êm đềm lặng lẽ.... sẽ là những gì bạn sẽ thấy khi đứng giữa con đèo này.
Mã Pí Lèng thuộc tỉnh Hà Giang với độ dài khoảng 20km đây được coi là một trong những cung đường hiểm trở nhất ở Hà Giang nhưng nó có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với bà con dân tộc nơi đây. Đỉnh núi Mã Pí Lèng có độ cao khoảng 1.200m thuộc cao nguyên đá Đồng Văn, cung đường dẫn đến đỉnh núi thuộc con đường mang tên “ Đường Hạnh Phúc” nối liền thành phố Hà Giang, Đồng Văn và thị trấn Mèo Vạc.
Đến với nơi đây du khách đi tour du lịch Hà Giang không chỉ có dịp chiêm ngưỡng khung cảnh hùng vĩ của cao nguyên núi đá mà còn được hiểu hơn về lịch sử của ngọn đèo hùng vĩ này. Đây được coi là một trong những đường đèo lịch sử bởi để xây dựng đoạn đường đèo Mã Pí Lèng nối liền Hà Giang với các tỉnh dưới xuôi những người xây dựng đã phải rất vất vả trong suốt 6 năm trời để làm đường bằng chính những công cụ thô sơ và không có bất cứ sự hỗ trợ của máy móc nào, thậm chí họ luôn phải đối mặt với sự nguy hiểm và cái chết, nhưng bằng lòng quyết tâm nhân dân nơi đây đã xây dựng thành công “Kim tự tháp của người Mèo”.
Mã Pí Lèng Hà Giang là tên gọi theo tiếng Quan Hỏa chỉ “sống mũi con ngựa” theo nghĩa đen. Nhưng theo nghĩa bóng tên gọi này chỉ sự hiểm trở bậc nhất của đỉnh núi, nơi những con ngựa cái leo lên đến đỉnh trụy thai mà chết, nơi dốc cao đến mức con ngựa đi qua phải tắt thở, hoặc đỉnh núi dựng đứng như sống mũi con ngựa. Tuy nhiên, theo một số người Hmong bản địa thì tên đúng của đèo là Máo Pì Lèng, nghĩa là “sống mũi con mèo”.
Để đến với đèo Mã Pí Lèng trong tour Hà Giang từ Hà Nội bạn có thể lựa chọn phương tiện di chuyển bằng xe khách hoặc xe máy. Nếu bạn không có đủ khả năng di chuyển bằng xe máy có thể lựa chọn tour Hà Giang từ Hà Nội với xe khách có các bác tài đầy kinh nghiệm vượt qua những đường đèo hiểm trở, đảm bảo độ an toàn cho chuyến đi của bạn.
Du lịch đèo Mã Pí Lèng vào tháng 1 đến tháng 3, thời điểm sau tết âm lịch luôn được nhiều người lựa chọn để đi du xuân, đây cũng là lúc hoa mai, hoa mận và hoa cải vàng nở rộ. Ngắm nhìn khung cảnh Hà Giang từ trên đỉnh đèo Mã Pí Lèng sẽ hiện ra trước mắt du khách một bức tranh cảnh ngày xuân rực rỡ, tràn đầy sức sống với những gam màu rực rỡ của hoa cải vàng hòa cùng với gam màu dịu nhẹ của những cánh hoa mai, hoa mận – một khung cảnh tuyệt đẹp.
Mã Pí Lèng với địa hình đặc biệt và luôn gắn liền với sự nguy hiểm nhưng Mã Pí Lèng luôn là điểm đến mơ ước của rất nhiều du khách, bởi quả thực khung cảnh ở đây rất tuyệt khiến con người ta có thêm động lực để vượt qua những khó khăn, nguy hiểm trên dọc đường đi để đến với ngọn đèo hùng vĩ này.
Dọc đường đi du khách có thể dễ dàng thấy những dãy núi đá tai mèo cao vút với đầu đỉnh núi nhọn hoắt như đâm toạc bầu trời cao rộng, những dãy núi với đủ hình thù, chỗ thì phủ kín một màu tro xám, chỗ thì xanh mướt màu của cỏ cây,... mỗi một khung cảnh lại đem đến cho bạn những cảm nhận rất riêng, có lẽ chuyến đi này sẽ đem đến cho du khách nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau.
Đặt chân đến đỉnh đèo Mã Pí Lèng, khung cảnh đầu tiên hiện ra trước mắt du khách đi tour Hà Giang giá rẻ đó chính là dòng Sông Nho Quế hiền hòa chảy uốn quanh núi đồi nơi đây. Dòng sông được bắt nguồn từ núi Nghiễm Sơn thuộc tỉnh Vân Nam, Trung Quốc (dãy núi cao khoảng 1,500m) đổ xuống thượng nguồn theo hướng Tây Bắc – Đông Nam chảy qua cao nguyên Đồng Văn, thị trấn Mèo Vạc để nhập vào dòng sông Gâm tỉnh Cao Bằng. Dòng sông như thổi hồn cho khung cảnh núi rừng nơi đây trở nên dịu dàng, thơ mộng hơn hơn trong mắt du khách. Có lẽ phải chạm chân đến nơi đây tận mắt chứng kiến dòng sông hiền hòa uốn lượn như đang xẻ đôi núi đồi bạn mới có thể cảm nhận hết được vẻ đẹp của tạo hóa đã ban tặng cho Hà Giang. Đứng giữa núi đồi, hòa mình với thiên nhiên, núi rừng hùng vĩ khi lại nên thơ, dịu dàng du khách sẽ cảm thấy mình thật may mắn khi có cơ hội được chứng kiến cảnh đẹp tuyệt sắc của núi rừng.
Dốc Bắc Sum Hà Giang là một điểm đến hấp dẫn khách du lịch bởi khung cảnh hùng vĩ, hoang sơ của núi rừng, của những con đường ngằn ngoèo thách thức mọi tay lái. Vùng đất cao nguyên này luôn có những cung đường khiến dân phượt phải khao khát được chinh phục. Vì thế, nếu bạn cũng muốn một lần thử sức lòng can đảm của tuổi trẻ thì đừng quên dốc Bắc Sum, đây sẽ là một thử thách vô cùng thú vị cho hành trình khám phá Hà Giang của mình đấy!
Dốc Bắc Sum Hà Giang là một con đèo, kéo dài từ xã Minh Tân, huyện Vị Xuyên cho đến cuối xã Quyết Tiến, huyện Quản Bạ. Nó được nhiều người ví như đèo Pha Đinh – một trong tứ đại đỉnh đèo của Việt Nam. Con đường ngoằn ngoèo như một con rắn nằm uốn lượn ngay dưới chân “Núi Đôi”, đưa bạn đến với một miền đất khác biệt – vùng đá với khí hậu khác biệt, lạnh hơn nhưng dù chỉ cách nhau vài cây số.
Theo kinh nghiệm du lịch Hà Giang để đến được Dốc Bắc Sum này, bạn phải đi xe khách từ bến xe Mỹ Đình lên Hà Giang trước. Thường các xe sẽ xuất bến từ 9h tối đến 5h sáng, giá vé 260,000đ – 300,000đ /chiều. Một số nhà xe bạn có thể chọn đó là: Hải Vân, Hưng Thành, Bằng Phấn,…). Đến Hà Giang, từ trung tâm bạn thuê xe máy để di chuyển tới địa phận xã Minh Tân, chinh phục dốc Bắc Sum.
Thời điểm thích hợp du lịch Dốc Bắc Sum Hà Giang. Mùa xuân là thời điểm của muôn hoa khoe sắc hòa trong bầu không khí se se lạnh sẽ khiến bạn phải ngỡ ngàng. Mùa hè, ánh nắng dịu nhẹ, cả không gian mang một màu xanh mơn mởn sẽ làm bạn thích thú. Mùa thu, sự hòa hợp của nắng và gió làm bạn lưu luyến. Còn mùa đông – mùa mây mờ giăng lối khiến cho nơi này như thiên đường nơi hạ giới, ảo diệu vô cùng.
Nhìn từ xa, dốc Bắc Sum Hà Giang hiện lên như một dãy lụa mềm vắt ngang qua đỉnh núi, ẩn hiện trong làn sương mờ ảo, giữa những ngọn núi tai mèo cheo leo. Men theo những khúc cua, bạn vừa trải nghiệm được cảm giác phiêu lưu, vừa thích thú khi được nhìn ngắm vẻ đẹp hoàn mỹ của con dốc này.
Con dốc Bắc Sumđã đi vào lịch sử trong những năm kháng chiến chống thực dân Pháp, đây cũng chính là con đường thông tin liên lạc bằng những chú ngựa nối cao nguyên này với những vùng lân cận khác.
Vượt qua mỗi khúc của con đường 9 đoạn, đặc biệt là dốc chín khúc, cả đoạn đường cua hình chữ M giữa núi đá Yên Minh hiểm trở bạn sẽ ấn tượng với con đường hình thành từ đá lởm chởm. Cuối cùng bạn làvỡ òa khi chiến thắng được bản thân, chiến thắng được những khó khăn trên con đường đầy quanh co như chú rắn khổng lồ mà mình phải lấy hết can đảm, tập trung mới chinh phục được.
Càng lên cao, cảnh tượng xung quanh như chốn bồng lai tiên cảnh, mây trời lãng đãng, cây cối xanh tươi, thoắt ẩn thoắt hiện là những ngọn đồi tròn. Thật tuyệt khi nhìn từ trên cao xuống, bạn có thể thấy con đường nhỏ uốn cong và phóng tầm mắt bao quát được toàn cảnh xung quanh. Đi qua con dốc, nhìn lại con đường bạn đã đi qua bạn sẽ ngỡ ngàng trước bức tranh đẹp đến mê hồn mà không bút giấy nào tả hết được.
Hạ dốc, trước mắt bạn là những ngôi nhà tường đất – nét đặc trưng trong kiến trúc được xây dựng tại các bản làng người Mông. Từ cảnh vật đến con người như toát lên vẻ mộc mạc, dung dị đến lạ. Có lẽ vì điều này đã níu chân khách mỗi khi đặt chân đến mảnh đất địa đầu Tổ quốc.
Mảnh đất địa đầu Tổ Quốc Hà Giang được thiên nhiên tạo hóa ưu ái ban cho rất nhiều khung cảnh đẹp kỳ vĩ đến nao lòng. Nơi đây có những cung đường nổi tiếng và cheo leo hùng vĩ nhưng vô cùng hấp dẫn những tay lái ưa trải nghiệm sự mạo hiểm. Và dốc Thẩm Mã là một trong những cung đường nổi tiếng cheo leo ấy mà du khách ai cũng ao ước được đi qua dù chỉ một lần trong hành trình khám phá cao nguyên đá Đồng Văn xa xôi.
Dốc Thẩm Mã là con đường đèo uốn lượn nằm trên quốc lộ 4c chạy từ Hà Giang đến huyện Mèo Vạc. Dốc Thẩm Mã là một đoạn đèo có chín khúc uốn lượn cực kì nổi tiếng ở Hà Giang, đây là một cung đường quen thuộc cho những người trẻ yêu thích khám phá, thích chinh phục sự mạo hiểm và chiêm ngưỡng cảnh đjep thiên nhiên hùng vĩ khi đến với mảnh đất địa đầu của tổ quốc.
Con dốc nổi tiếng này đưa du khách khi du lịch Hà Giang đến được với cửa ngõ đầu tiên trên mảnh đất Đồng Văn- xã Phố Cáo cũng là một địa danh du lịch nổi tiếng trên khu vực Cao Nguyên Đá.
Dốc Thẩm Mã Hà Giang được hiểu theo nghĩa đen là con dốc dùng để thẩm định sức ngựa. Tương truyền rằng, xưa kia chính tại con dốc này người ta cho ngựa thồ hàng từ dưới chân dốc lên, con ngựa nào mà lên đến đỉnh dốc vẫn còn khỏe là con ngựa tốt thì sẽ được người dân giữ lại nuôi. Những con ngựa nào đi hết dốc mà yếu, thở không ra hơi thì đã có chảo thắng cố nơi những phiên chợ vùng cao đợi sẵn.
Ngày nay con dốc này không còn được sử dụng làm nơi thẩm định sức ngựa nữa mà là nơi thẩm định các tay lái vững vàng của các phượt thủ, của các bác tài khi lên với Cao nguyên Đá Đồng Văn. Giữa những cheo leo hiểm trở của xứ sở đá là những sắc hoa đẹp đến nao lòng. Hoa tam giác mạch mọc len lỏi dưới chân những núi đá tạo cho nơi đây một khung cảnh vừa hùng vỹ vừa thơ mộng. Đây cũng là địa điểm đẹp cho những bức ảnh của du khách khi đến với Hà Giang.
Đặc biệt, dốc Thẩm Mã còn được nhiều cặp đôi ưa xê dịch lựa chọn là nơi lưu lại những bức hình cưới để đời. Vẻ đẹp hùng vĩ của núi đồi, vẻ mềm mại của cung đường đèo uốn lượn thực sự là một địa điểm lý tưởng cho các đôi trẻ lưu lại những thời khắc khó quên của cuộc đời.
Đến Cao nguyên đá Đồng Văn trong chuyến du lịch Hà Giang, bạn sẽ được trải nghiệm khung cảnh nguyên sơ nhất của vùng núi rừng địa đầu Tổ Quốc. Nơi đây luôn là điểm đến khám phá đầy kích thích đối với du khách đi Tour Hà Giang trong nước cũng như quốc tế.
Cao nguyên đá Đồng Văn là vùng núi đá có độ cao trên 1.000m. Với diện tích thuộc địa phận của 4 huyện gồm Đồng Văn, Yên Minh, Quản Bạ và Mèo Vạc và Đồng Văn của tỉnh Hà Giang. Theo đánh giá của Hội đồng tư vấn Mạng lưới Công viên Địa chất toàn cầu GGN của UNESCO, cao nguyên đá Đồng Văn là một trong những vùng đá vôi đặc biệt, chứa đựng những dấu ấn tiêu biểu về lịch sử phát triển vỏ Trái đất, những hiện tượng tự nhiên, cảnh quan đặc sắc về thẩm mỹ, tính đa dạng sinh học cao và truyền thống văn hóa lâu đời của cộng đồng cư dân bản địa. Năm 2010, cao nguyên này đã được Hội đồng tư vấn Mạng lưới Công viên Địa chất toàn cầu chính thức công nhận là Công viên địa chất toàn cầu.
Vượt qua khoảng 150km đường đèo một bên là vực sâu hun hút, một bên là những dãy núi đá tai mèo với những khúc cua tay áo khá nguy hiểm, khung cảnh hùng vĩ của cao nguyên đá Đồng Văn dần hiện ra, ẩn hiện trong sương khói.
Đá dựng thành những hàng rào vững chắc, uốn lượn ôm trọn lấy những ngôi nhà nhỏ, những nương ngô, nương rau. Những viên đá vốn thô ráp, gồ ghề, đầy góc cạnh đã được bàn tay tài hoa của những người đàn ông trong gia đình lựa chọn, sắp xếp một cách khéo léo mà không cần dùng tới xi măng hay bất cứ chất liệu kết dính nào khác để tạo thành những hàng rào đá vững chãi, chắc chắn và độc đáo. Bởi vậy, mà người ta thường nói rằng hàng rào đá của người Mông thể hiện sự chu đáo của người đàn ông với gia đình. Hàng rào đá càng đẹp, càng cao thì càng chứng minh được ngôi nhà ấy có một người đàn ông trụ cột tuyệt vời.
Xen lẫn với màu xám ngắt của đá là màu xanh tươi của những ruộng ngô, màu vàng óng của những nương lúa như tượng trưng cho tinh thần không chịu khuất phục của con người nơi vùng đất “mở mắt ra là đá, bốn bề đều là đá”.
Cao nguyên đá Đồng Văn có lẽ đẹp nhất là khi xuân về. Lúc ấy khắp núi đồi đâu đâu cũng phủ một màu vàng rực của hoa cải, những mái nhà rêu phong được điểm thêm những cánh hoa đào đỏ thắm, những bông hoa mận trắng tinh khôi.
Cao nguyên đá Đồng Văn là nơi có nhiều điểm du lịch hấp dẫn, nhiều di tích danh lam thắng cảnh quốc gia đã được công nhận như: Di tích kiến trúc Dinh thự họ Vương, phố cổ Đồng Văn, đèo Mã Pí Lèng, núi Đôi Quản Bạ,…
Vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của “thiên đường xám” cao nguyên đá Đồng Văn hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một chuyến đi khám phá vùng đất địa đầu Tổ quốc tuyệt vời với những trải nghiệm khó quên.
Cổng trời Quản Bạ được ví như ranh giới giữa trời và đất ở vùng địa đầu Tổ Quốc – Hà Giang. Nếu có dịp đi Tour Hà Giang, bạn hãy thử ghé qua nơi này một lần, check-in bên Núi đôi Quản Bạ và toàn cảnh thị trấn nơi đây nhé!
Cổng trời Quản Bạ là một địa danh nổi tiếng ở Hà Giang, có độ cao hơn 1,500m. Đây chính là cửa ngõ đầu tiên và quan trọng nhất của Đồng Văn và cũng là nơi bắt đầu của con đường Hạnh Phúc. Đường đi đến cổng trời Quản Bạ chỉ chưa đến 50 km tuy nhiên lại khá hiểm trở. Hầu hết là đường đèo ôm sát vào núi, một bên là vách đá, một bên là vực thẳm. Thêm vào đó con đường này cũng dày đặc sương mù và rất khó đi. Chính vì thế khách du lịch Hà Giang đi trên con đường này có cảm giác dài vô tận. Chỉ đến khi di chuyển đến một con đường hẹp giữa hai đỉnh núi du khách mới nhận ra rằng mình đã đến cổng trời.
Cổng trời có một vị trí vô cùng thuận lợi xa xa trước mặt là hình ảnh núi đôi Cô Tiên mờ mờ ảo ảo trong sương mù và những tia nắng đón chào ngày mới. Đứng ở trên đỉnh thì mây núi sương mù hòa quyện lại với nhau tạo nên một khung cảnh như chốn bồng lai tiên cảnh. Có thể nói đây là một địa điểm tuyệt vời để bạn có thể chiêm ngưỡng ngắm toàn bộ bức tranh thiên nhiên hùng vĩ.
Hà Giang nổi tiếng với những con đường đặc sản. Vì thế bạn phải trải qua một con đường quanh co, vòng vèo, khúc khuỷ, gập ghềnh nằm lưng chừng trời để có thể nên được Cổng trời. Một bên đường đi là những dãy núi đá giữa mây trời, một bên là khu vực thẳm sâu.
Đường đi nên cổng trời càng cao thì sương mù càng dày đặc. Bạn còn phải vượt qua những khúc cua hẹp, những đoạn đồi dốc mới lên tới đỉnh. Muốn khám phá thêm vẻ đẹp của cổng trời bạn phải leo nên những bậc thang bằng đá nữa.
Do đường nên cổng trời Hà Giang rất là khó đi nên bạn cần chọn những ngày có thời tiết đẹp không mưa, không sương mù bởi vì lúc này đường rất trơn. Bạn nên đi vào những buổi trời nắng bởi lúc đó sương mù tan rồi di chuyển rất dễ dàng và an toàn hơn.
Cổng trời Quản Bạ Hà Giang không chỉ là một địa điểm check in đẹp mà còn là nơi gắn liền với những di tích lịch sử, những câu chuyện, những dấu mốc lịch sử. Trải qua hàng bao nhiêu năm nơi đây vẫn tồn tại với thời gian, vẫn thu hút được một lượng đông đảo khách du lịch về tham quan.
Hình ảnh cổng trời còn gắn liền với cuộc sống của người dân tộc thiểu số nơi đây. Đi qua cổng trời bạn có thể vào tham quan trải nghiệm khám phá những nét đặc trưng tiêu biểu cuộc sống sinh hoạt của đồng bào dân tộc thiểu số. Bạn sẽ nhận thấy đó là một cuộc sống bình yên, giản dị giữa núi rừng thiên nhiên không có ồn ào tấp nập, khói bụi của thành thị.
Hà Giang có lẽ là lựa chọn không tồi để vừa khám phá vừa nghỉ ngơi thư giãn. Đến với Hà Giang du khách chắc chắn sẽ không cảm thấy thất vọng bởi cảnh non nước hữu tình, những câu chuyện kỳ bí, những con người chân chất. Và một nơi được ví như điều kì diệu của tạo hóa mà bạn không thể bỏ qua là Núi Đôi Quản Bạ tròn trịa, đầy quyến rũ trông giống như bộ ngực căng tròn của nàng tiên đang say giấc nồng.
Núi đôi Quản Bạ, hay còn gọi với cái tên khác là núi đôi Cô Tiên là một thẳng cảnh nổi tiếng của Hà Giang nằm trên quốc lộ 4c, thị trấn Tam Sơn, huyện Quản Bạ. Nơi này cách thành phố Hà Giang khoảng 46 km về phía Bắc. Đi qua khu vực dốc Bắc Sum tầm vài cây số là bạn sẽ nhìn thấy ngay hai quả núi có hình chóp nón, nằm sát nhau đó chính là núi đôi cô Tiên. Quản Bạ cũng đồng tời là một huyện nằm ở vị trí cửa ngõ Tây Nam của công viên địa chất toàn cầu Đồng Văn.
Và có câu chuyện kể rằng, xưa kia, ở vùng đất này có một chàng trai người H’mông tuấn tú, có tài thổi đàn, tiếng đàn của chàng cứ bay xa, bay xa mãi và vô tình đã lọt vào tai một nàng tiên trên thượng giới tên là Hoa Đào xinh đẹp tuyệt trần. Nàng đã theo gió trốn xuống trần gian tìm người thổi đàn. Họ gặp nhau, yêu nhau và nên duyên vợ chồng, sinh được một bé trai kháu khỉnh. Ngọc Hoàng phát hiện ra chuyện đã vô cùng giận dữ, sai người đi bắt nàng về. Nàng thương con, khóc lóc van xin cho nàng được ở lại nuôi con nhưng không được. Lòng vì thương chồng cảnh gà trống nuôi con vất vả, thương con thơ thiếu bầu sữa mẹ nên nàng đã bỏ lại đôi nhũ của mình cho con bú. Hai quả núi đó được gọi là Núi Đôi hay núi Cô Tiên.
Không chỉ có vậy, người xưa cũng còn sáng tạo nên nhiều câu chuyện cảm động và li kỳ khác về núi đôi Quản Bạ. Thế mới thấy rằng, trí tưởng tượng của dân gian thật phong phú. Đó cũng là lý do khi ghé ngang qua khu vực Núi Đôi sẽ có một cảm giác đặc biệt, như gợi nhớ về một mối tình bị chia cắt.
Để có thể tận mắt chứng kiến được vẻ đẹp của Tam Sơn, hãy tìm một con dốc cao chừng 100m. Từ đây, chỉ cần phóng tầm mắt ra xa là sẽ thấy cả thị trấn Tam Sơn đẹp như mơ, xa xa là hai quả núi đôi Quản Bạ Hà Giang đang nằm ì như thể đang chờ đợi ai đó đến chiêm ngưỡng và khám phá. Cùng với không gian mát mẻ nơi núi rừng đại ngàn, chắc chắn chuyến đi du lịch Hà Giang tự túc của bạn sẽ là mộ chuyến đi trải nghiệm đáng nhớ.
Không chỉ bị mê hoặc bởi kiến tạo hình hài của quả núi đôi, không gian xung quanh đó cũng là một tuyệt tác của thiên nhiên. Những ruộng bậc thang xanh ngời, xen lẫn trong những dãy núi nhấp nhô như tô vẽ cho bức tranh của thiên nhiên thêm phần xinh động. Và cứ mỗi thời điểm, cả bức tranh nhỏ ấy lại như được khoác lên mình một lớp áo mới. Có khi thì là sắc nâu của ruộng đồng đang vào mùa nước đổ, có khi lại là sắc xanh của những mạ non mới nhú, rồi bừng sáng với sắc vàng rực rỡ của mùa lúa chín.
Du lịch Hà Giang các bạn không thể không biết đến các địa điểm du lịch nổi tiếng nơi đây như cao nguyên đá Đồng Văn, ruộng bậc thang Hoàng Su Phì,... Bên cạnh đó, rừng thông Yên Minh – một địa điểm được dân mê phượt truyền tai nhau với cái tên rất thu hút: “Đà Lạt của Hà Giang”. Cùng Hitour khám phá vẻ đẹp của rừng thông Yên Minh, rảo bước trên con đường uốn lượn và hít hà mùi thơm thoang thoảng của gió, của rừng
Rừng thông Yên Minh nép mình, phủ xanh kín của một góc trời Hà Giang. Cách thành phố Hà Giang về phía Đông Bắc khoảng 100km, men theo quốc lộ 4C Cán Tỷ chạy qua 3 xã Bạch Đích, Na Khê và Lao Và Chải là có thể đến với rừng thông Yên Minh. Chỉ cần đến được Na Khê, du khách đi tour Hà Giang từ Hà Nội có thể đắm chìm vào xứ sở ngự trị bởi loài thông. Là những hàng thông xanh thẳng tắp, là những tán lá kim xanh mượt, là những ngọn thông vươn tới tận trời xanh,... đâu đâu cũng là bạt ngàn sắc xanh thông rừng. Trải qua bao phong ba, bão táp, những hàng thông vẫn hiên ngang, thẳng đứng và vươn mình che chở cho người dân nơi đây.
Khung cảnh rừng thông Yên Minh Hà Giang ngút trời, những trảng cỏ xanh và làn sương mù lãng đãng cùng bầu không khí trong mát khiến du khách có cảm giác tâm hồn trở nên thoải mái, tinh thần dễ chịu, như được đi vào một “Đà Lạt thứ hai”.
Đi giữa rừng thông nghe tiếng rì rào, ngân nga vài câu hát khiến người ta yêu đời hơn, lòng thư thái cùng hoà vào thiên nhiên, tận hưởng cảm giác được ở một thiên đường xanh yên bình trên mặt đất.
Ngắm nhìn rừng thông Yên Minh từ trên cao xuống, cảm giác như bạn vừa được đi trên mình một con sóng với những khúc uốn quanh, mềm mại. Đặc biệt là, bên cạnh những ngọn núi cao có những con sông trải dài lên tới thượng nguồn. Sự kết hợp hài hoà giữa sông núi mây trời sẽ giúp bạn có thêm nhiều những trải nghiệm hấp dẫn và cảm nhận vẻ đẹp trữ tình đặc biệt của mảnh đất nơi này.
Theo như kinh nghiệm du lịch Hà Giang, xuôi về phía đồng bằng, cách trung tâm huyện Yên Minh khoảng tầm 12km còn có một thảo nguyên xanh ở Lao Và Chải. Nơi này mang một nét đẹp lãng mạn, là một điểm dừng chân trên con đường phượt rừng thông Yên Minh, cũng chính vì lẽ đó mà thảo nguyên xinh xắn, thơ mộng này trở thành một địa điểm chụp ảnh cưới lý tưởng của bao cặp đôi.
Thung lũng Sủng Là nằm trên tuyến quốc lộ 4C, nối những thị trấn trên mảnh đất Hà Giang, cách huyện Đồng Văn hơn 20km, nên bất kỳ ai đến với mảnh đất này cũng sẽ có dịp đi qua đây. Cảm nhận ban đầu Sủng Là khá nhẹ nhàng và bình yên, phù hợp với những bạn thích lang thang dạo chơi chụp ảnh hay khám phá nét văn hóa của người dân nơi đây.
Sở dĩ được gọi với những cái tên như vậy là bởi vì địa hình nơi đây chủ yếu là những chỏm đá tai mèo chông chênh, vút nhọn tận chân trời đầy hiểm trở. Thế nhưng, sự khắc nghiệt ấy không ngăn nổi các loài hoa sinh sôi nảy nở, tạo nên một thung lũng hoa đẹp ngọt ngào, dịu dàng mê hoặc du khách.
Từ Yên Minh lên thị trấn Đồng Văn, đến ngã ba Phó Bảng, nơi con đèo xinh đẹp ôm trọn một thung lũng xanh là điểm cao và đẹp nhất để ngắm toàn cảnh Sủng Là. Nơi đây có thể coi là xã vùng cao đẹp nhất toàn cao nguyên đá Đồng Văn. Từ trên con đường vắt vẻo lưng chừng trời nhìn xuống, bạn sẽ thấy Sủng Là như một bức tranh thiên nhiên thanh bình, xinh đẹp. Sủng Là nằm giữa những dãy núi đá tai mèo nhấp nhô, thâm sẫm một màu, những ngôi nhà vững chãi với mái đã phai màu thời gian.
Trên gác, màu của ngô lẫn trong đám đỗ tương được phơi khô. Và cô gái Sủng Là ngồi dệt bên khung cửi, tiếng Kinh không nói được nhiều nhưng vẫn sẵn lòng mời bạn bát nước cho đỡ cơn khát ban trưa.
Người Mông ở Sủng Là trồng tam giác mạch và hoa cải trên đồi đất cao, trồng ngô, lúa ở vùng đất bằng nơi đáy thung lũng. Chen lẫn trong màu xanh non của ngô, lúa, màu tím hoa cà của hoa tam giác mạch và màu vàng của nắng là màu xanh đậm của rừng sa-mu sừng sững giữa đất trời.
Theo kinh nghiệm du lịch Hà Giang, du khách có dịp về thung lũng Sủng Là vào mùa xuân đừng bỏ lỡ cảnh đẹp thiên nhiên của thung lũng. Mùa xuân được xem là mùa đẹp nhất ở đây, những luống hoa đua nhau khoe sắc, xoa tan bầu không khí ảm đạm thường ngày. Vạn vật như bừng sáng sự sống cho du khách thỏa sức thưởng ngoạn cảnh đẹp. Đặc biệt, bạn còn được “sống ảo” thả ga bên cánh đồng hoa cải vàng ươm, hay những rẫy ngô xanh ngắt, trải dài.
Không chỉ hút bởi vẻ đẹp của thiên nhiên, mùa xuân ở Sủng Là còn khiến du khách yêu mến bởi tình người. Tuy nằm nơi miền biên xa xôi của đất nước nhưng bất kỳ ai khi tới cũng cảm nhận được sự ấm áp bởi những con người thân thiện, hiếu khách.
Đến du lịch Sủng Là Hà Giang không ít du khách đã say mình trước khung cảnh thần tiên chẳng khác gì tranh vẽ. Đó là bức tranh được điểm tô bởi hình ảnh những cô gái dân tộc H’Mông ngồi dệt vải bên khung cửa, là những đứa trẻ lớn trông em, là những bé nhỏ hồn nhiên đùa chơi dưới bậc thềm. Cùng với đó là chị em người Lô Lô trong những tấm khăn choàng sắc màu, hay các người Dao, H’Mông duyên dáng trong những chiếc váy truyền thống.
Trong thung lũng Sủng Là Hà Giang có làng Lũng Cẩm – nơi sinh sống của 60 hộ dân thuộc các dân tộc khác nhau như người Hán, người Mông, người Lô Lô,… Nơi đây từng được chọn làm bối cảnh cho bộ phim điện ảnh nổi tiếng “chuyện của Pao” của đạo diễn Ngô Quang Hải, do Đài truyền hình Việt Nam sản xuất vào năm 2005.
Sau khi phát sóng, không lâu sau đó ngôi nhà 100 tuổi này đã được quy hoạch thành điểm du lịch. Tới đây, bạn có thể tham quan và tìm hiểu về không gian ngôi nhà. Dường như nó mang đủ những nét đặc trưng nhất của tính Hà Giang, từ nếp nhà trình tường, bệ cửa, mái ngói đến khoảng sân. Đặc biệt, vào tháng 1, tháng 2 hàng năm xung quang ngôi nhà của Pao được điểm tô bởi những cành hoa đào, hoa mận, hoa lê,… càng khiến cho nó trở nên quyến rũ hơn trong mắt người lữ hành.
Đến Sủng Là bạn còn có thể tham quan phiên chợ Lùi Phó Bảng chỉ họp một tuần một lần (vào ngày Tý và ngày Ngọ), tại ngã ba Sủng Là Hà Giang đi vào. Sở dĩ người ta gọi là chợ lùi bởi mỗi tuần họp sẽ lùi một ngày, ví dụ như tuần này họp vào thứ 5 thì tuần sau họp vào thứ 4, cứ thế xoay vòng.
Khác với những phiên chợ ở miền xuôi, chợ Phó Bảng được xem như một ngày hội. Tuy không mấy tập nập, tất bật, chỉ trong một buổi sáng ngắn ngủi nhưng cũng đủ xua tan đi vẻ tĩnh mịch, u buồn nơi vùng đất cao nguyên này. Ở chợ có bán đủ các mặt hàng nông sản, vải vóc, kể cả gia súc, gia cầm,… Tất cả mọi người đua nhau về đây tụ họp. Phiên chợ không đơn thuần chỉ là nơi mua bán mà đó là một nét văn hóa, là nơi mà con người gặp gỡ, trò chuyện, là dịp để những chàng trai, cô gái xúng xính đồ đẹp kết bạn, hẹn hò. Tham gia phiên chợ, bạn còn được mua sắm và thưởng thức những đặc sản thơm ngon của cao nguyên Hà Giang.
Đến với thung lũng Sủng Là Hà Giang, bạn còn có dịp hiểu hơn về cuộc sống của bà con nơi đây. Những người Mông, người Lô Lô thân thiện, giản dị trong nếp sinh hoạt đời thường. Người dân trồng hoa Tam giác mạch, hoa cải trên triền đồi cao, trồng lúa, ngô ở vùng thung lũng. Bao quanh là núi rừng, là sương mù, tái hiện một cuộc sống chân thực, sống động.
Lang thang trên các con đường, du khách có thể bắt gặp hình ảnh những đứa trẻ chơi đùa trên các ruộng hoa và những thiếu nữ, chàng trai trong bộ trang phục truyền thống với chiếc địu trên vai làm nương rẫy,…
Phó Bảng luôn là điểm đến trong hành trình du lịch Hà Giang của những trái tim yêu nghệ thuật. Trong một buổi trưa hè ánh nắng giòn tan, hay những ngày thu với những cơn gió lãng đãng, bất cứ khoảnh khắc nào ở thị trấn Phó Bảng ấy sẽ đều để lại cho bạn những kỷ niệm gây thương nhớ vô bờ. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi theo chân Tour Hà Giang ghé thăm Phó Bảng - thị trấn nhỏ bé được mệnh danh là một ‘nàng thiếu phụ’ ngủ say trên cao nguyên đá nhé!
Phó Bảng là thị trấn cổ ẩn mình gần sát nơi biên giới Việt – Trung, thuộc địa phận huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Phó Bảng chỉ cách tuyến đường Yên Minh – Đồng Văn khoảng tầm 5 km, thế nhưng có biết bao người đã vội vàng khám phá những cung đường khác, có mấy ai rẽ hướng tìm về Phó Bảng. Chính vì thế, Phó Bảng vẫn cứ là một thị trấn miền núi yên bình, vắng bóng du khách qua lại và vẫn giữ trọn vẻ đẹp của riêng nó, không lẫn với bất kỳ thị trấn nào khác.
Để đến được với Phó Bảng, du khách đi tour Hà Giang từ Hà Nội đi trên đoạn đường dài chừng 300km trong khoảng 8 đến 10 giờ đồng hồ. Hoặc những bạn trẻ thích đi phượt có thể chọn đi xe máy đi lên Hà Giang. Tuy nhiên, quãng đường khá dài và quanh co, với nhiều ngã rẽ nên nếu bạn không quen đường thì rất dễ bị lạc.
Từ phía xa xa trông về Phó Bảng, bạn sẽ thấy những ngôi nhà bé xíu hiện ra, như những mái nhà của cư dân tí hon và khiến bạn nghĩ ngay đến vùng đất đẹp xinh của những câu chuyện cổ tích. Những ngôi nhà trình tường ấy được làm từ đất nên khoác lên những sắc màu độc đáo, một chút màu nâu pha đỏ, màu vàng ngà, ghi dấu ấn hoài niệm theo dòng thời gian vài trăm năm. Có những bức tường im lim phủ rêu xanh, cũng có vách đất đã nứt theo đường lượn sóng, những cánh cửa cũ kỹ cùng những mái ngói âm dương, câu đối cổ một thời đã xa càng khiến cho thị trấn nơi đây nhuộm vẻ đìu hiu, cô quạnh như tách biệt hẳn thành một vùng đất riêng. Phải chăng từ từ rơi vào quên lãng?
Phó Bảng Hà Giang như một thị trấn cổ tích với những thung lũng nhỏ bé giữa vùng núi phía Bắc đất Việt, với những luống hồng lung linh, những cánh đồng cải vàng rực rỡ cùng với những hàng cây xanh tươi, những chùm hoa điểm xuyết cho khung cảnh thêm phần thơ mộng. Không gian nơi đây có lẽ lúc nào cũng như tươi đẹp như thế đấy!
Thiên nhiên kỳ vĩ, ngoạn mục và nên thơ đặc trưng của miền núi, của vùng cao nguyên đá Hà Giang. Ở nơi thị trấn xa xôi này, chỉ cần ngắm nhìn thiên nhiên thôi cũng sẽ khiến bạn thấy thích thú, chẳng bao giờ thấy chán và cũng chỉ cần lang thang với chiếc máy ảnh vài giờ thì bạn cũng đã có ngay bộ sưu tập ảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của riêng mình rồi đấy!
Cư dân ở Phó Bảng Hà Giang chủ yếu là đồng bào dân tộc Hoa và Mông, con người ở thị trấn cổ vẫn cứ lặng lẽ với cuộc sống chậm rãi, trầm lặng chỉ thi thoảng họp những phiên chợ lùi. Cuộc sống giản dị, êm đềm như thế nhưng lại khắc nghiệt, khó khăn và còn thiếu thốn nhiều lắm. Cuộc sống của họ gắn liền với nương rẫy và những công việc lặt vặt quanh thị trấn. Dạo Phó Bảng, đôi lúc bạn sẽ bắt gặp đồng bào dân tộc chăm chỉ làm việc trên nương, những nàng thiếu nữ dệt vải bên khung cửi, may vá những tấm vải thổ cẩm rực rỡ sắc màu, những người già nhâm nhi tách trà hay những đứa trẻ lấm lem bùn đất nghịch ngợm trước hiên nhà.
Khu dinh thự của vua Mèo, tên dùng trong các văn bản là Dinh thự họ Vương, hay còn được gọi với tên Nhà Vương tọa lạc trong một thung lũng thuộc địa bàn xã Xà Phìn, huyện Đồng Văn, Hà Giang. Quá trình xây dựng tốn 15 vạn đồng bạc trắng Đông Dương, tương đương 150 tỷ đồng ngày nay.
Người xây dựng ra dinh thự này là vua Mèo Vương Chính Đức. Sở dĩ ông được gọi là vua Mèo bởi vì ông được suy tôn làm thủ lĩnh tổ chức Hươu nai của người H’ Mông ở Đồng Văn để chống lại quân cờ Đen của Trung Quốc.
Năm 1890 ông cho mời thầy địa lý người Hán tên là Trương Chiếu tìm địa điểm xây dựng dinh thự. Và Sà Phìn chính là nơi mà thầy địa lý này chọn bởi nó có địa thể rất đẹp. Giữa thung lũng Sà Phìn nổi lên một quả đồi hình con rùa, xung quanh là núi cao bao bọc. Xây nhà trên lưng con rùa sẽ giàu sang phú quý suốt đời. Bốn phía của quả đất đó đều là núi chính là mảnh đất của bậc anh kiệt.
Để thiết kế và thi công xong được dinh thự này Vương Chính Đức đã phải mời người ở rất nhiều nơi. Cụ thể vua Mèo giao cho mưu sĩ người Kinh gốc Nam Định là cụ Hoàng và người phụ trách đội quân người H’ Mông là ông Cử Chúng Lù nghiên cứu, phác họa tòa nhà trên mảnh đất. Vương Chính Đức mời người Hán ở tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) là Tống Bách Giao thầu, thiết kế và thi công. Tống Bách Giao lấy người Hồi ở huyện Tuyên Uy, tỉnh Vân Nam, để thiết kế và thi công.
Tham gia tour du lịch Hà Giang bạn còn được biết một điều hết sức ấn tượng về nơi đây. Đó chính là tổng kinh phí để xây dinh thự này hết 15.000 đồng bạc hoa xòe tức là khoảng 150 tỷ đồng hiện nay. Ngoài ra dinh thự này cũng mất đến 5 năm để khởi công xây dựng bởi và tất cả đều được xây dựng bằng sức người chứ không hề dùng phương tiện máy móc gì.
Kỳ công xây dựng như vậy nên dinh vua Mèo có những đặc điểm kiến trúc riêng biệt khác hẳn với những ngôi nhà khác nơi đây. Toàn bộ dinh thự được chia làm 3 cung Tiền, Trung, Hậu bao gồm 64 phòng. Khu Tiền cung là nơi ở của lính bảo vệ, gia nhân. Trung cung và Hậu cung là nơi ở, làm việc của con cháu dòng họ Vương.
Nhưng cũng theo những giai thoại kể lại trên cao nguyên đá Đồng Văn, thì đến thời vua Mèo Vương Chí Sình, gia tộc họ Vương lại bị thầy phong thủy làm hại, yểm bùa đến mức suýt nữa thành tuyệt tự. Chuyện kể lại rằng khi còn sống, vua Mèo mắc chứng bệnh đau lưng, chữa mãi không khỏi. Vua Mèo đã cho gọi một thầy tướng rất giỏi người Hán đến xem bệnh. Sau khi xem xong, thầy tướng người Hán phán rằng: “Mộ của bố ông chôn đúng lưng rồng, phải chuyển mộ”. Vương Chí Sình tin lời làm theo, cho di dời mộ cha mình là vua Mèo Vương Chính Đức đi. Vương Chí Sình không ngờ mình đã bị thầy tướng người Hán do ghen ghét mà chơi xỏ. Vì lẽ đó mà Vương lấy mấy người vợ đều không sinh được con, chỉ khi lấy người vợ thứ 4, người vợ này mới sinh cho Vương một người con trai là Vương Duy Thọ.
Sau khi Vương Chí Sình mất, Vương Duy Thọ sau này đã lấy vợ, sang Mỹ rồi qua đời ở Mỹ khi còn khá trẻ. Dòng dõi của vua Mèo Vương Chí Sình ở Mỹ có lẽ đã quên đi phần nào gốc gác và những câu chuyện huyền thoại về gia tộc mình.
Cho tới tận bây giờ, dinh thự vua Mèo Hà Giang vẫn là một địa chỉ không thể bỏ qua khi khám phá vùng cao nguyên đá Hà Giang vừa để ngắm nhìn khu di tích lịch sử có kiến trúc đặc sắc vừa để lắng nghe những câu chuyện đã đi vào huyền thoại non cao.
Du khách khi đi tour du lịch Hà Giang ghé thăm địa điểm này thường rủ nhau đến xem hai viên đá ở khu tiền cung. Bởi vì hai viên đá này sở dĩ có độ sáng bóng là do cụ Vương Chính Đức đã bỏ ra 900 đồng bạc trắng Đông Dương, tương đương với 1 tỷ đồng Việt Nam để mài vào đá. Đó là còn chưa kể số tiền ông thuê người đục đẽo, vận chuyển hai chân cộ đá từ Tứ Xuyên, Trung Quốc về đến Đồng Văn.
Tham quan nơi đây du khách cũng có thể ghé thăm khu vực xét xử của cụ Đức khi ông làm quan chi huyện. Đồng thời cũng ghé thăm khu Trung để ngắm nhìn những kỷ vật gắn với cuộc đời của ông Vương.
Động Én thuộc huyện Yên Minh, cách thành phố Hà Giang khoảng 60km. Động Én vẫn còn hoang sơ với những khối nhũ đá mang hình thú kì lạ. Đây là một điểm du lịch thu hút khách tham quan lui tới.
Hồ Noong là một hồ nước ngọt được ví như nàng tiên của xứ cao nguyên đá Hà Giang. Hồ thuộc xã Phú Linh, huyện Vị Xuyên, nằm cách thành phố Hà Giang khoảng 23km. Hồ nước tự nhiên có điểm đặc biệt là rừng cây nổi trên mặt nước thay đổi tùy theo mùa.
Núi Cấm Sơn là một điểm đến hấp dẫn khi du lịch Hà Giang. Núi được ví như con sư tử có dáng oai vệ, núi có địa hình hiểm trở, hang sâu và những vách vá dựng đứng.
Là một ngôi chùa nổi tiếng ở Hà Giang, chùa Sùng Khánh tọa lạc trên đỉnh của một quả đồi nhỏ thuộc thôn Làng Nùng, xã Đạo Đức, huyện Vị Xuyên cách thành phố Hà Giang 9km về phía Tây Nam. Ngôi chùa tựa vào dãy núi thấp, mặt quay ra dòng suối Thích Bích.
Có lẽ không một du khách nào đến Hà Giang mà không ghé thăm cột cờ Lũng Cú. Từ cột cờ này đến cực Bắc của Tổ Quốc còn khoảng 2km tuy nhiên trong tiềm thức của người Việt từ trước đến nay thì đây vẫn là một biểu tượng thiêng liêng của Tổ Quốc thân yêu.
Cột cờ có độ cao là 1,470m so với mực nước biển thuộc xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Từ thành phố Hà Giang du khách tour Hà Giang sẽ phải trải qua chặng đường gần 200km đường núi hiểm trở mới đến được nơi đây. Đây là một trong số những cột cờ quốc gia nằm trên đỉnh Lũng Cú hay còn gọi là núi Rồng. Và tên của dãy núi cũng gắn liền với rất nhiều truyền thuyết được nhiều người dân ngày nay kể lại. Lũng Cú theo tiếng H’mông có nghĩa là Long Cư là đất thiêng nơi rồng cư ngụ.
Còn một truyền thuyết gắn liền với những năm tháng oanh liệt của dân tộc ta. Đó là vào thời vua Quang Trung sau khi đại thắng quân xâm lược phương Bắc, ông đã cho đặt một chiếc trống rất lớn tại đỉnh Lũng Cú. Cứ mỗi canh giờ vua lại ra hiệu cho quân gióng ba hồi trống vang xa đến bên kia biên giới để khẳng định chủ quyền dân tộc. Về sau, khi có vấn đề gì ở biến giới là tiếng trống đó lại vang xa để triệu hồi lòng yêu nước của dân tộc. Và Lũng Cú còn có nghĩa là Long Cổ tức trống của vua. Những truyền thuyết ý nghĩa này càng tôn lên vẻ đẹp thiêng liêng của cột cờ Lũng Cú Hà Giang.
Đi tour du lịch Hà Giang bạn sẽ được hướng dẫn viên cho trải nghiệm độ cao gần 1,500m lên cột cờ Lũng Cú. Tuy nhiên bạn không biết rằng cột cờ này đã trải qua rất nhiều lần phục dựng để có được độ cao như bây giờ. Cột cờ này được xây dựng lần đầu tiên vào thời Lý. Ban đầu nó chỉ được làm từ cây sa mộc cao 10 mét. Tuy nhiên vào năm 1887 khi thực dân Pháp đang còn xâm chiếm nước ta thì cột cờ này đã được trùng tu và thay đổi độ cao, kích thước rất nhiều lần.
Một sự kiện đặc biệt mà chắc chắn bạn sẽ được hướng dẫn viên tour Hà Giang nhắc đến đó chính là sự kiện ngày 12/8/1987, lá cờ đỏ sao vàng rộng 54m2 tượng trưng cho 54 dân tộc của Tổ Quốc Việt nam được chính thức tung bay trên đỉnh Lũng Cú. Đứng dưới chân cột cờ ngày nay, chắc chắn ai cũng có thể cảm nhận được những cảm xúc tự hào về mảnh đất Việt Nam tươi đẹp này.
Những năm sau đó như 1992, 200, 2002 cột cờ tiếp tục được trùng tu. Cột cờ hiện nay được chính thức khánh thành vào ngày 25 tháng 9 năm 2010. Hiện nay khi tham gia tour Hà Giang bạn sẽ thấy cột cờ có chiều cao là 33,15m trong đó phần chân cột cao 20,25m và đường kính chân cột là 3,8m.
Đường lên Cột cờ quốc gia Lũng Cú được xây dựng với tổng số 839 bậc thang, chia làm 3 chặng. Giữa các chặng có nhà chờ để khách du lịch Hà Giang dừng chân nghỉ ngơi ngắm cảnh. Và di chuyển hết chặng đường đó bạn sẽ được trải nghiệm những điều hết sức đặc biệt. Nhìn từ phía dưới lên, cột cờ Lũng Cú sừng sững trên đỉnh núi cao, lá cờ sao vàng tung bay trong gió. Chắc chắn lúc này những bậc thang đá kia không gây một chút khó khăn nào cho bạn.
Trên con đường chinh phục những bậc đá bạn còn có thể ngắm nhìn những tuyệt tác của thiên nhiên tạo nên trên cao nguyên đá Đồng Văn hay ngắm nhìn vẻ đẹp đơn sơ, bình dị của những bản làng từ phía xa. Mỗi bước đi trên bậc thang dẫn lên đỉnh cột cờ, du khách tour du lịch Hà Giang sẽ có thể trải nghiệm cảm xúc khác nhau. Bước chân lên càng cao thì Hà Giang xuất hiện ngày càng huyền ảo
Và khi bạn đặt chân lên đỉnh núi, đứng dưới chân cột cờ bạn sẽ không hề cảm thấy mệt mỏi một chút nào mà thay vào đó là những cảm xúc khác biệt. Nhìn từ trên cao bạn sẽ thấy được hai ao nước không bao giờ cạn ở hai bên núi. Những ao nước này được gọi là mắt rồng và là nguồn nước chính cho dân hai bản Lô Lô và bản người Mông sử dụng. Bên cạnh đó là một Hà Giang đẹp như tranh vẽ ngay bên dưới chân mình.
Và nếu đã lên đến đây thì bạn lên trèo lên đỉnh cột cờ. Cầu thang xoắn ốc 140 bậc có lối đi hẹp và ánh sáng vừa đủ sẽ dẫn bạn lên cao nơi đó có mây, có gió và bạn sẽ thấy thư thái biết chừng nào. Cảm giác đứng trên điểm cao nhất của cực Bắc, tự tay chạm vào lá cờ thiêng liêng quả là tuyệt vời. Đến đây vào tháng 9 đến tháng 12 bạn còn có cơ hội được ngắm nhìn những màu sắc mà không nơi nào có. Từ trên đỉnh cột cờ bạn sẽ thấy những thửa ruộng bậc thang với màu vàng rực của lúa chín hay màu hồng phớt của Hoa tam giác mạch. Chính những màu sắc sẽ giúp cho chuyến trải nghiệm của bạn thêm thú vị hơn.
Mốc 428 Hà Giang tuy chưa phải là điểm cực Bắc, nhưng nó là cột mốc xa nhất về hướng Bắc của Tổ quốc, đây là cột mốc biên giới Việt Trung nhất với điểm cực Bắc . Cột mốc cách dòng sông Nho Quế tầm 500m theo đường chim bay. Sông Nho Quế là con sông chung của Việt Nam và Trung Quốc nên nó đồng thời là ranh giới của 2 nước.
Tại bản Xéo Lủng (cách cột cờ Lũng Cú khoảng 3km), một điểm cực Bắc được xây dựng mang tính biểu tượng. Tính đến thời điểm hiện tại, đây là điểm có thể đến gần nhất so với cực Bắc của Tổ Quốc. Đứng trên Đài vọng cảnh (mô phỏng Chùa Một Cột) bao quát dải biên cương của chóp nón Cực Bắc, nơi đây sông Nho Quế bắt đầu chảy vào Việt Nam.
Phố cổ Đồng Văn là một địa danh nổi tiếng nằm ở khu vực huyện Đồng Văn. Lạc lối trong một không gian núi rừng hoang sơ, phố cổ cho đến tận bây giờ vẫn giữ được vẻ cổ kính vốn có, trở thành điểm đến yêu thích trong chặng hành trình chinh phục Hà Giang của nhiều bạn trẻ. Thật không sai khi nói rằng, khu phố cổ dường như cũng là một điểm nhấn nổi bật, là điểm vui chơi “sầm uất” giữa một vùng núi cao đá vôi đầy tĩnh lặng.
Ai cũng biết rằng cao nguyên đá Đồng Văn là một thẳng cảnh nổi tiếng, trải dài trên khắp 4 tỉnh Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn và Mèo Vạc. Phổ cổ Đồng Văn nằm ở địa phận thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang.
Nếu tính từ Hà Nội có khoảng cách tầm 320km, nếu xuất phát từ thành phố Hà Giang đến với Đồng Văn sẽ có khoảnh cách tầm 150km. Di chuyển bằng xe máy sẽ mất khoảng 3-4 tiếng đồng hồ nếu tỉnh cả nghỉ ngơi ngắm cảnh.
Phố cổ Đồng Văn Hà Giang luôn đông đúc mỗi ngày, nhưng đến mùa lễ hội lại càng trở nên rộn ràng và thú vị hơn bao giờ hết, bạn có thể đến đây vào bất cứ thời điểm nào. Song, để có thể cảm nhận được sức sống của phố cổ trong một không gian lạng mãn nhất hãy đến vào mùa của hoa tam giá mạnh. Cảm giác ngồi ở một góc nhỏ nào đó, nhìn ngắm và tận hưởng chút mùi thơm đặc trưng của hoa tam giác mạch sẽ là những điều khá là hay trong chuyến đi của bạn.
Đặt chân đến Phố cổ Đồng Văn bạn sẽ có cảm giác vỡ òa trước một không gian sầm uất, nhộn nhịp ngược lại hoàn toàn với khủng cảnh của nơi đây. Tất cả đều mang đậm dấu ấn của một kiến trúc xưa cũ, với những ngôi nhà lợp mái âm dương, phía trước lại là những chiếc lồng đèn màu đỏ đầy rực rỡ.
Du lịch phố cổ Đồng Văn, thật khó để ngang qua quán Cà phê phố cổ mà không ngồi nhâm nhi thưởng thức chút cà phê của vùng cao nguyên, thực sự rất đáng để đến một lần. “Quán” cũng là một trong số ít những ngôi nhà cổ hiện vẫn giữ được nét đẹp cổ kính, “nguyên thủy” như ban đầu.
Không chỉ là nơi giao thương, buôn bán hàng hóa của những đồng bào dân tộc vùng cao mà là nơi để vui chơi, kết bạn của những chàng trai, thiếu nữ vùng cao. Đặc biệt, nếu đến phố cổ Đồng Văn Hà Giang vào 3 ngày 14,15,16 âm lịch (tổ chức 3 tháng 1 lần) bạn sẽ được thưởng thức các hoạt động diễn văn nghệ, người ta trưng bày nhiều hơn các trang phục thổ cẩm và điểm nhấn chính là những khu ẩm thực độc đáo, nơi bạn có thể đến để ăn thắng cố, uống rượu ngô và ngồi nghe mọi người trò chuyện.
Ghé thăm phổ cổ Đồng Văn đừng quên ngồi lại một quán nhỏ ven đường để nhấm nháp chút đặc sản của nơi đây. Nếu may mắn đến đây vào những mùa lễ hội, hoặc là hai ngày cuối tuần bạn sẽ có cơ hội được ăn tất cả các món ăn mang nét đặc trưng của vùng cao như thắng cố, rượu ngô, cháo ấu tẩu, bánh cuốn trứng, xôi ngũ sắc, thịt trâu gác bếp, cơm lam Bắc Mê,vv…Đặc biệt, phố cổ Đồng Văn Hà Giang về đêm còn bán nhiều món ăn nhanh khá là hợp khẩu vị với người miền xuôi.
Phố cổ ngày càng trở nên được yêu thích vì thế mà nơi này cũng đã xuất hiện thêm nhiều các địa điểm lưu trú, phổ biến nhất vẫn là nhà nghỉ, homestay. Dưới đây mình cũng sẽ chia sẻ nhiều hơn về các ưu điểm của từng loại hình lưu trú cũng như gợi ý một số các khách sạn, nhà nghỉ giá rẻ để bạn dễ lựa chọn hơn.
Chợ Đồng Văn là khu chợ cổ, nằm trong quần thể phố cổ Đồng Văn, đây là trung tâm giao lưu kinh tế, trao đổi hàng hoá và văn hoá lớn nhất ở vùng cao nguyên đá Đồng Văn
Mỗi tuần chợ họp một phiên duy nhất vào ngày Chủ nhật. Vào ngày chợ phiên, khu phố cổ vốn nhỏ bé tĩnh lặng trở nên náo nhiệt đông vui như ngày hội với đủ sắc màu sặc sỡ của trang phục người Dao, Mông, Tày, Nùng, Giáy, Lô Lô…, đổ về từ các ngả núi xuống chợ. Họ đem theo những gùi rau, gùi củi, tay dắt lợn, dắt chó,... Có người phải đi từ 3 giờ sáng, vượt qua mấy ngọn núi để xuống cho kịp phiên chợ.
Nét độc đáo ở phiên chợ Đồng Văn ở những mặt hàng mà đồng bào mang đến chợ, chủ yếu là nông sản, sản vật trong vùng do họ làm ra. Khác với phiên chợ dưới xuôi là người ta đến chợ để mua bán, đồng bào đến phiên chợ Đồng Văn, ngoài việc mua bán, trao đổi hàng hoá thì chợ còn là nơi để mọi người giao lưu, gặp gỡ.
Nhắc tới Hà Giang, không thể không nói tới chợ tình Khâu Vai. Dù cuộc sống có nhiều đổi thay, nhưng phiên chợ này vẫn tồn tại hơn một thế kỷ qua với rất nhiều văn hoá đặc sắc rất hấp dẫn với du khách mỗi lần ghé thăm Hà Giang.
Chợ tình Khâu Vai nằm trên mảnh đất Mèo Vạc, xã Khâu Vai, Hà Giang. Cứ mỗi năm một lần, vào ngày 27/3 âm lịch, những chàng trai, cô gái từ khắp các bản làng lại đổ về đây gặp gỡ, giao lưu với nhau.
Người đến chợ Khâu Vai chủ yếu là các cặp tình nhân các dân tộc: Tày, Nùng, Giấy từ các xã Nậm Ban, Niêm Sơn, Tát Ngà, Lũng Pù, Sơn Vĩ, Thượng Phùng, từ các xã của huyện Bảo Lạc (Cao Bằng) sang.
Từ Tp.Hà Nội, để đến được chợ tình Khâu Vai, đầu tiên bạn phải di chuyển theo chỉ dẫn của Google Maps tới Tp.Hà Giang trước. Từ TP Hà Giang để lên tới xã Khâu Vai, huyện Mèo Vạc bạn phải đi thêm khoảng 170km nữa. Hà Nội đi chợ tình Khâu Vai, bạn có thể đi bằng ô tô hoặc xe máy cá nhân đều được.
Các lễ hội vùng cao thường được tổ chức vào mùa xuân, khi nông nhàn hơn, người dân thường tổ chức các nghi lễ để cầu mưa thuận gió hòa cho cả năm đó. Chợ tình Khau Vai cũng vậy. Cứ thông lệ 27/3 Âm lịch hàng năm là chợ họp. Truyền thống này đã có gần 100 năm nay từ các nguồn tư liệu ghi rằng chợ bắt đầu từ năm 1919. Trước đây chợ chỉ họp đúng 1 ngày 27/3 Âm lịch nhưng hiện nay do kết hợp cùng các hoạt động văn nghệ, quảng bá văn hóa địa phương nên thường được tổ chức khoảng 3 ngày, thích hợp cho du khách đi tour du lịch Hà Giang muốn đến khám phá tìm hiểu.
Đi chợ tình Khâu Vai, du khách có thể thưởng thức những món ăn nổi tiếng ở nơi đây như: thịt hun khói, thắng cố, rượu ngô, mèn mén,.... đều là những đặc sản đặc trưng nhất cuả Hà Giang.
Du khách còn có cơ hội tham gia vào lễ hội “Chợ tình Khâu Vai”. Lễ hội diễn ra tại miếu Ông , miếu Bà với nghi thức dâng hương tưởng nhớ cặp trai gái. Trong lễ hội còn có các trò chơi dân gian như: gánh nước, leo cột, ném Pao, đánh yến. Bên cạnh đó, du khách cũng có thể lựa chọn được nhiều món đồ lưu niệm đặc sắc để mang về làm quà.
Trên chặng đầu tiên của con đường huyền thoại mang tên Con đường hạnh phúc, dốc Bắc Sum chính là con dốc đánh dấu điểm bắt đầu của hành trình xuyên qua công viên Địa chất toàn cầu Cao nguyên đá Đồng Văn – Hà Giang. Ở trên đỉnh con dốc dài uốn lượn ấy, cổng trời Quản Bạ là một địa danh nổi tiếng từ lâu bởi cảnh quan kỳ vĩ và câu chuyện huyền thoại núi Đôi.
Thế nhưng, có một địa danh nằm ngay dưới chân mỏm núi cổng trời, đó chính là xã Quyết Tiến mộc mạc, đơn sơ bên cổng trời sừng sững quanh năm mây phủ. Ở nơi yên bình ấy, mỗi tuần một lần lại có buổi chợ phiên, khoảng thời gian diễn ra chỉ trong một buổi sáng ngắn ngủi. Chợ Quyết Tiến họp vào mỗi sáng thứ 7 ở ngay sát Quốc lộ 4C, cách cổng trời Quản Bạ khoảng gần chục km.
Có lẽ nhiều bạn sẽ nhận xét rằng chợ phiên Hà Giang thì chỗ nào cũng vậy, trông cứ na ná nhau, vẫn những bộ quần áo sặc sỡ, bán những mặt hàng thường ngày, thường chỉ họp vào buổi sáng…Nếu là vậy thì Quyết Tiến có thể coi là phiên chợ vùng cao đầu tiên mà bạn găp trên chặng đường chinh phục Hà Giang. Đừng bỏ lỡ, sau khi xuất phát từ Tp Hà Giang chỉ khoảng hơn 1h các bạn sẽ tới Quyết Tiến, gửi xe và làm một vòng chợ, ăn một gói xôi ngũ sắc hay một món bất kỳ rồi vác máy ảnh chạy quanh chợ, bạn sẽ tự tìm ra những điểm riêng của phiên chợ này.
Chợ phiên Hà Giang đã trở thành nét sinh hoạt văn hóa không thể thiếu trong đời sống của người dân vùng cao Hà Giang. Ngoài mục đích mua bán, trao đổi hàng hóa, chợ phiên còn là nơi giao lưu văn hóa của đồng bào các dân tộc nơi đây. Ai đã một lần ghé thăm chợ phiên ở các huyện Mèo Vạc, Đồng Văn, Quản Bạ, Hoàng Su Phì, Xín Mần… của Hà Giang hẳn không thể nào quên những nét đặc sắc của các phiên chợ nơi đây.
Nằm ngay huyện Đồng Văn là động Lùng Khúy, chỉ cách Quản Bạ khoảng chừng 10km. Kinh nghiệm du lịch Hà Giang nhất định phải note ngay địa điểm này để ghé qua nếu không sẽ tiếc lắm. Đồng Lùng Khúy cũng là động đẹp nhất ở Hà Giang theo những trải nghiệm của những bạn trẻ. Đến đây, bạn sẽ phải choáng ngợp vì chỉ sâu tầm 300m nhưng khung cảnh lại rất tuyệt, đi sâu vào bên trong sẽ thấy rất nhiều nhũ đá sáng lấp lánh.
Ngay sát dốc Thẩm Mã sẽ là địa danh dốc Chín Khoanh – nơi bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh trí tuyệt vời bởi nó được xem là con dốc quanh co và đẹp nhất ở huyện Đồng Văn.
Xín Mần là huyện vùng cao nằm ở phía Tây tỉnh Hà Giang, trên một trong những cung đường du lịch tuyệt đẹp của vùng núi phía Bắc là Sa Pa – Bắc Hà – Xín Mần – Hoàng Su Phì.
Với diện tích gần 600 km2, Xín Mần hiện là nơi sinh sống của các dân tộc như Nùng, H’Mông, Tày, Dao, Kinh, La Chí, Phù Lá, Hoa, Cao Lan... Từ khoảng tháng 5, tháng 6, người dân tộc Nùng ở xã Nấm Dẩn bắt đầu vụ cấy lúa.
Hai xã Nấm Dẩn và Nàn Ma là nơi thu hút nhiều du khách nhất của huyện Xín Mần. Trong hình là những thửa ruộng bậc thang canh tác lúa nương thuộc xã Nàn Ma. Lúa nương ở đây rất dẻo và ngon, đặc biệt dùng để tạo ra loại rượu hảo hạng.
Tháng 9, tháng 10 là thời điểm bắt đầu mùa lúa chín ở Xín Mần, thôi thúc dân phượt và những tay săn ảnh khắp nơi lên đường. Du khách đến đây đi trên con đường uốn lượn giữa những thửa ruộng bậc thang thuộc xã Bản Díu để cảm nhận câu hát “Em đi giữa biển vàng, nghe mênh mang trên đồng lúa hát”.
Với vẻ đẹp biến đổi của những thửa ruộng bậc thang mùa nước đổ tháng 6, lúa chín tháng 10 và tam giác mạch dịp cuối năm, Xín Mần tạo nên sức hút khó cưỡng với nhiều du khách.
Là chặng dừng chân đầu tiên trên hành trình khám phá cao nguyên đá, Quản Bạ hiện có khoảng 12 ha tam giác mạch được trồng tại các khu vực Thạch Sơn Thần (xã Quyết Tiến), điểm dừng chân trên Cổng Trời và dọc quốc lộ 4C lên Đồng Văn.
Là trung tâm của Lễ hội Tam Giác Mạch hàng năm, Đồng Văn luôn là nơi trồng nhiều hoa nhất với diện tích lên tới vài trăm ha. Tam giác mạch ở Đồng Văn được trồng tại các xã như Phố Cáo, Lũng Táo, Ma Lé, Lũng Cú, Sủng Là, Sủng Trái, thị trấn Phó Bảng và thị trấn Đồng Văn
Mèo Vạc là một trong những địa điểm có nhiều vườn tam giác mạch đẹp ở Hà Giang. Hiện toàn huyện có khoảng 8 ha được trồng tại các địa điểm như đèo Mã Pì Lèng, cánh đồng xã Pả Vi, dọc đường đi qua các xã Tả Lủng, Sủng Trà, Sủng Máng, Giàng Chu Phìn.
Đây là một ngôi làng trăm tuổi nằm ẩn sau phố cổ Đồng Văn, nơi cư trú của đồng bào người Tày. Đầu làng là những cây đa cổ thụ, bên trong làng có rất nhiều nhà cổ với mái ngói âm dương.
Những năm gần đây, làng Lao Xa thuộc Sủng Là được nhiều người quan tâm bởi cảnh vật nên thơ. Vào mùa xuân, làng Lao Xa mọc rất nhiều hoa cải, hoa đào.
Đây là một xã nằm trên con đường đi qua đèo Mã Pì Lèng. Vào mùa xuân, hoa mận ở Thài Phìn Tủng nở trắng trời.
Sà Phìn là một xã nằm trong huyện Đồng Văn, nơi có nhà Vương nổi tiếng. Cái đẹp ở Sà Phìn nằm ở những ngọn núi đá tai mèo to nhỏ, cao vút và hoang dã.
Sủng Là được coi là xã có nhiều địa điểm săn ảnh đẹp nhất của huyện Đồng Văn. Đến đây, bạn sẽ bắt gặp những ngọn núi cao trên cung đường uốn lượn. Sủng Là nổi tiếng với ngôi nhà trong bộ phim Chuyện của Pao. Trên đường bạn có thể rẽ đi Phố Cáo, Phó Bảng, đây cũng là hai địa điểm được nhiều người chú ý khi đi săn ảnh.
Đây là một di tích gắn liền với cuộc chiến đấu chống Pháp. Từ trên Đồn Cao nhìn xuống, bạn sẽ được chiêm ngưỡng toàn bộ cảnh đẹp của thị trấn Đồng Văn.
Ngoài cột cờ Lũng Cú, Mã Pì Lèng chính là biểu tượng đẹp của người Đồng Văn. Con đèo này mang đến du khách thử thách là những dãy núi cao cùng cung đường ngoằn ngoèo. Bạn đừng bỏ qua cơ hội check-in với dòng sông Nho Quế từ trên cao.
Từ cột cờ Lũng Cú, bạn có thể quan sát được làng dân tộc Lô Lô nằm tập trung bên một quả đồi với các ngôi nhà truyền thống. Khi vào thăm làng đừng bỏ qua cơ hội ngắm những khung hình đẹp nhất của cột cờ Lũng Cú.
Tả Lủng là một xã thuộc huyện Mèo Vạc, giáp thị trấn Đồng Văn. Nơi này nổi bật với những ngọn núi đá cao hùng vĩ. Người dân tộc Mông ở đây mặc đồ truyền thống rất nhiều, sẽ cho bạn những bức ảnh đẹp.
Thị trấn tập trung đồng bào dân tộc Tày, Nùng, Mông là chủ yếu. Nếu đi sâu vào bên trong bản, vào mùa tháng 4, 5 bạn sẽ được nhìn thấy người dân cấy mạ. Vào tháng 9, 10, một cánh đồng hoa tam giác mạch hiện ra. Vào tháng 11đến tháng giêng năm sau, những đóa hoa cải sắc trắng và vàng óng sẽ làm nao lòng du khách.
Hà Giang không chỉ được biết đến là một tỉnh miền núi với nhiều phong cảnh hùng vĩ, phong tục tập quán, lễ hội phong phú, mà còn có rất nhiều món ăn ngon đặc sản Hà Giang hấp dẫn, ẩm thực Hà giang luôn hấp dẫn mọi du khách đến với vùng cao nguyên đá này.
Trời se se, lành lạnh, du khách đi tour Hà Giang có một bát thắng cố nhâm nhi vớt chén rượu ngô Bắc Hà thì còn gì bằng. Thắng cố là món ăn ngon Hà Giang, là món truyền thống của người H’Mong, sau trở thành món ăn phổ biết của các dân tộc vùng cao Tây Bắc. Nguyên bản món thắng cố là dùng thịt ngựa nhưng giờ người dân dùng cả thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, mỗi nơi lại có cách nấu, công thức riêng nhưng ngon nhất có lẽ vẫn là thắng cố ngựa ở Hà Giang. Từ “thắng cố” bắt nguồn từ “thang cốt”, có nơi còn cho là biến âm của “thoảng cố” nghĩa là canh hầm.
Chế biến thắng cố rất đơn giản nhưng để nấu được ngon thì đều phải có bí quyết. Mổ ngựa xong, nội tạng được làm sạch, cắt miếng rồi ướp cùng gia vị. Gia vị truyền thống thường là muối, thảo quả, địa điền, quế, lá chanh nướng thơm rồi xắt nhỏ, có nơi còn cho cả sả đập dập. Sau đó cho tất cả lên cùng một chảo to, dùng chính “mỡ ngựa rán ngựa”, tức là chỉ dùng mỡ chảy từ chính thịt ngựa chứ không thêm dầu mỡ ngoài. Đến khi thịt se lại thì đổ nước vào, cứ thế ninh trên lửa to trong nhiều tiếng. Ăn đến đâu múc ra đến đó, chảo vẫn đun trên bếp. Đây là món ngon không thể thiếu trong mỗi phiên chợ vùng cao, được ví như món ăn “vua” của chợ phiên.
Cơm lam thì các vùng miền núi đều có, nhưng đến Hà Giang thì phải ăn thử cơm lam Bắc Mê. Cách chế biến cơm lam thật ra rất đơn giản. Gạo nếp được đãi kỹ, ngâm cho nở, rồi cho vào ống tre cùng nước mạch ngầm, bịt bằng lá chuối. Ống tre đựng cơm lam là loại cây non, thân ống, chặt bỏ 1 đầu, giữ 1 đầu làm đáy “nồi”. Sau đó ống tre được hơ trên lửa hoặc than hồng, từ từ xoay tròn cho nóng đều vỏ ống. Tầm 1 tiếng là cơm chín, tỏa mùi nếp thơm lừng, bùi bùi, thoang thoảng mùi lá chuối, mùi tre nứa quyện vào nhau. Cơm lam có thể ăn chay nhưng ngon hơn cả là ăn cùng muối vừng hoặc cá suối nướng.
Đi du lịch Hà Giang ngắm hoa tam giác mạch thì không thể không ăn thử một chiếc bánh tam giác mạch. Hoa tam giác mạch nở rộ vào tháng 10 thì tầm 12 là kết hạt. Người dân thu hoạch hạt về, phơi khô, tách vỏ rồi xay tay thành bột mịn. Đây là quá trình thật sự cần sự tỉ mỉ để bột không lợn cợn vỏ còn sót lại. Sau đó họ sẽ đem bột tam giác mạch trộn với bột gạo và đường, nước theo tỉ lệ riêng, đổ vào khuôn rồi xđem hấp. Bánh chín sẽ mềm, dậy mùi hạt thơm nhưng như thế vẫn chưa đủ. Để bánh được xốp thì cần thêm công đoạn cho bánh lên bếp than, nướng vài phút cho mặt bánh xém vàng.
Lúc này bánh tam giác mạch đã sẵn sàng để du khách tour Hà Giang thưởng thức rồi đấy! Bánh tam giác mạch ngon phải mềm, xốp, hơi hăng mùi đặc trưng của hoa tam giác mạch. Trước đây bánh tam giác mạch chỉ được coi như lương thực của người dân khi mùa vụ này qua, mùa khác chưa tới còn nay loại bánh này đã trở thành đặc sản mà đến Hà Giang là phải thử qua.
Cháo ấu tẩu, hay cháo đắng, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho khách đi tour du lịch Hà Giang sau 1 ngày dài khám phá. Củ Ấu Tẩu, hay Ấu Tàu, là rễ cây Ô Đầu, được xếp vào danh sách thuốc độc bảng A, nhưng cũng là một vị thuốc quý đứng thứ 4 trong "tứ đại danh dược" (sâm, nhung, quế, phụ) sau khi được bào chế cẩn thận. Để loại bỏ độc tố của ấu tẩu là cả một quá trình kiên trì. Ấu tẩu cần được ngâm bằng chính nước vo gạo nếp, gạo tẻ nấu cháo. Sau đó rửa sạch, ninh liên tục khoảng 12 tiếng cho mềm, bở thành bột đặc sền sệt. Muốn biết ấu tẩu đã hết độc chưa thì người nấu chỉ có cách….tự thử độc. Nếu sau khi nếm vài phút thấy đầu lưỡi tê cứng tức là độc chưa hết, phải ninh thêm. Gạo sau khi vo thì hầm cùng nước xương hoặc chân giò cho nhừ. Sau đó cho bột ấu tẩu vào ninh tiếp cùng cháo. Khi ăn cho thêm rau thơm, măng hoặc tiêu, ớt, hành, trứng gà… tùy hàng bán và tùy khẩu vị khách.
Cháo ấu tẩu ngon là khi vị cháo thơm dẻo, quyện với vị bùi của củ ấu tẩu và vị béo của thịt tuy nhiên vị đặc trưng của ấu tẩu là vị đắng nên nếu thực khách ăn không quen có thể nói với người bán cho thêm thịt, rau hoặc gia vị khác ăn cùng cho bớt vị đắng. Người ta hay nói “thuốc đắng giã tật”. Loại cháo này còn như một loại thuốc bổ giải cảm và còn có tác dụng an thần, dễ ngủ. Bởi vậy cháo ấu tẩu mùa nào cũng có nhưng chỉ bán vào buổi tối. Đi tour Hà Giang từ Hà Nội, lang thang ở đây vào đêm lành lạnh rồi được thưởng thức một bát cháo nóng thì hẳn thật tuyệt phải không?
Ở dưới xuôi, bánh cuốn thường chỉ có nhân thịt, chấm cùng nước mắm pha ngọt, ăn cùng chả hoặc thêm hành phi. Còn bánh cuốn trứng ở Hà Giang thì đặc biệt hơn.
Bột làm bánh được xay từ ngày hôm trước, quấy vào nước để cho lắng hẳn thì bánh mới chắc. Lúc khách gọi thì mới tráng bánh bởi bánh vừa tráng xong ăn mới ngon. Hỗn hợp bột được đổ lên bạt tráng, trải đều, đậy vung hấp cho chín rồi người bán hàng nhanh tay cho thêm một quả trứng lên trên. Tùy khách muốn trứng lòng đào hay trứng chín hẳn mà người bán hàng sẽ lật bánh ra nhanh hay lâu. Có khách muốn “bánh vàng” thay vì “bánh trắng” thì người bán cho hẳn trứng vào đánh cùng hỗn hợp bột rồi tráng như bình thường.
Nước chấm bánh cuốn thì còn đặc biệt hơn nữa. Thay vì là nước mắm pha ngọt dưới xuôi thì nước chấm ở đây là nước hầm xương nhàn nhạt, thêm hành lá và giò ăn kèm. Nếu khách thích mặn hơn thì tự cho thêm gia vị. Bánh cuốn nóng chấm cùng nước dùng cũng nóng hổi sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho những ngày se lạnh. Nếu đi tour Hà Giang chắc chắn bạn nên ăn bánh cuốn trứng để cảm nhận được vị khác biệt với bánh cuốn các vùng khác đấy.
Đây là một món ăn khá lạ, cũng là một nét ẩm thực độc đáo của Hà Giang. Trước khi được chết biến, da trâu phải được hơ trên bếp lửa cho sạch phần lông dày và cứng, tiếp đến phần vỏ ngoài cứng và đen sẽ được cạo sạch, chỉ để lại phần da vàng bên trong. Sau công đoạn này, da được luộc trong nước sôi cho sạch hết bẩn, hết lông và tạo độ mềm. Quan trọng hơn, da trâu phải được thái sao cho mỏng nhất để sau đó tạo độ giòn cho miếng da. Cuối cùng, da trâu sẽ được trôn đều trong các loại gia vị riêng (không thể thiếu mắc khén nhé) cùng các loại rau thơm để tạo thành món nộm da trâu giòn ngon, béo ngậy.
Cộng đồng các dân tộc vùng núi phía Bắc sở hữu một nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng và độc đáo. Trong đó, xôi ngũ sắc hội tụ được những giá trị truyền thống, mang ý nghĩa về quan niệm vũ trụ, triết lý âm dương và ý nghĩa nhân sinh cao đẹp.
Gọi là xôi ngũ sắc vì khác với các loại xôi thông thường, xôi ngũ sắc được tạo nên bởi năm loại xôi với năm màu khác nhau. Đó là màu đỏ, màu vàng, màu xanh, màu tím và màu trắng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy xôi ngũ sắc tại các phiên chợ ở Hà Giang.
Cách chế biến xôi ngũ sắc của các vùng cơ bản giống nhau. Tuy nhiên, tùy điều kiện từng vùng, họ có thể pha trộn hoặc dùng các màu khác nhau ngoài những màu cơ bản trên để tạo nên xôi ngũ sắc. Nguyên liệu làm xôi ngũ sắc gồm: Gạo nếp thơm dẻo, hạt đều không lẫn tẻ, trộn với các loại lá cây rừng để nhuộm màu. Màu đỏ dùng quả gấc, lá cơm đỏ. Màu xanh dùng lá gừng, lá cơm xôi xanh, hoặc vỏ bưởi, vỏ măng đắng, đốt lấy tro ngâm với nước có pha chút vôi. Màu vàng dùng củ nghệ già giã lấy nước. Màu tím dùng lá cơm đen, hoặc lá cây sau… Trước khi nhuộm màu xôi, gạo nếp vo sạch đem ngâm trong nước lã từ 6 – 8 giờ để hạt gạo có độ nở vừa phải. Chia gạo ra thành 5 phần, mỗi phần tương ứng với một màu. Sau khi nhuộm màu, đến công đoạn cuối cùng là đồ xôi. Khâu này đòi hỏi phải thật khéo léo mới có được món xôi như ý. Gạo ngâm màu nào dễ phai nhất được cho vào chõ đầu tiên, kế đến là các màu còn lại, màu trắng trên cùng. Phải đồ mỗi màu một chõ riêng. Có nơi bày thành bông hoa 5 cánh, mỗi cánh một màu, có nơi bày theo hình ruộng bậc thang, mỗi bậc một màu, có nơi dùng khuôn gỗ đóng thành tháp, nhiều tầng…
Sau vụ thu hoạch ngô được phân loại, phơi khô cả vỏ đưa lên gác xép, xếp thành hàng, để dùng dần. Ngô được tẽ ra, quạt sạch rồi say nhỏ bằng cối đá. Xay ngô đòi hỏi sự công phu và tốn thời gian. Khi xay phải có hai người, một người kéo tràng, một người đứng bỏ hạt. Ngô xay ra đảm bảo nhỏ hơn hạt tấm, đều để dễ đồ. Khi đồ cho bột ngô vào chõ, rắc đều một chút nước đậy kín, đặt lên chảo nước rồi đun chờ có mùi thơm toả ra là cơm chín. Cẩn thận hơn, người ta làm đồ hai lượt. Lượt thứ nhất chưa chín hẳn. Đổ ra xảo, đánh tơi, chờ nguội bớt, rồi rẩy chút nước, cho lại vào chõ đồ lượt thứ hai. Cơm bột ngô háp người ta quen gọi là mèn mén.
Lên Đồng Văn, giữa thị trấn hun hút gió mùa đông mà được ngồi bên bếp lửa ăn bát thắng dền, thật không có gì ấm áp và thú vị bằng. Thắng dền trông giống bánh trôi tàu ở Hà Nội, giống bánh cống phù ở Lạng Sơn, được làm từ bột gạo nếp, có thể làm chay hoặc bọc nhân đậu đỗ. Mỗi viên bột được nặn to hơn đầu ngón tay cái chút xíu, cho vào nồi nước dùng luộc, đến khi nổi lên chủ quán sẽ dùng muôi vớt ra. Thắng dền thơm ngon hay không là ở bát nước dùng, được pha bởi hỗn hợp ngọt ngào của đường, béo ngậy của nước cốt dừa và cay cay của gừng đun nóng. Có thể rắc thêm vừng hoặc lạc cho món ăn thêm bùi. Khách ăn thường bỏ một hai viên thắng dền vào ngậm trong miệng một lúc, ngấm cái vị ngọt béo của nước đường, vị cay se se của gừng tươi, vị bùi ngậy của vừng lạc.
Lâu nay, rêu đá chỉ được coi là 1 loại thủy sinh không nhiều tác dụng. Nhưng đối với người dân tộc Tày ở xã Xuân Giang huyện Quang Bình tỉnh Hà Giang, thì rêu đá được coi là đặc sản trong ẩm thực của họ.
Các món ăn được chế biến từ rêu đá còn được gọi là quẹ. Đây là một món ăn vừa ngon, vừa bổ, lại có hương vị rất riêng.Theo người dân địa phương, khi đi tìm rêu, họ thường chọn những bãi rêu lớn, bởi ở đó rêu vừa nhiều, vừa ngon. Rêu tươi đem về được vò đập thật kỹ cho sạch nhớt phù sa, sau đó có thể chế biến thành nhiều món.
Rêu suối tuy nhiều, nhưng những loại rêu ngon thì ít. Hơn nữa, rêu ăn được cũng theo mùa, bởi vậy đối với bà con nơi đây, rêu cũng là một món ăn quý… Rêu có thể được chế biến thành nhiều món như rêu rán, rêu khô nhưng độc đáo nhất vẫn là món trộn với các loại gia vị rồi đem nướng.
Sau khi bạn đã tìm hiểu sơ lược các món ăn ngon Hà Giang thì quán nào bán những món đó là câu hỏi được rất nhiều bạn quan tâm? Sau đây Hitour xin gợi ý một số quán ăn ngon Hà Giang được đông đáo du khách khen ngợi khi du lịch Hà Giang mà bạn đáng phải thử 1 lần:
Còn gì tuyệt vời hơn khi du lịch Hà Giang chốn núi rừng Tây Bắc với gạo trắng nước trong để thưởng thức ngay những đặc sản của người dân nơi đây. Dưới đây là những đặc sản Hà Giang làm quà ngon nổi tiếng nhất mà bạn nhất định phải thử hoặc mua về làm quà cho người thân bạn bè nếu có dịp đặt chân tới vùng đất này nhé.
Nhắc đến rượu ngô, người ta nhớ ngay đến Hà Giang, mảnh đất có người dân tộc H’mông sinh sống. Đặc sản rượu ngô Hà Giang uống ngọt, vị ngon thơm đặc biệt mà không phải nơi đâu cũng có được. Chính vì thế mà những lần xê dịch đến Hà Giang, khách du lịch đều không thể cầm lòng được mà thử ngay hương vị rượu thơm nồng này.
Rượu ngô nơi đây sử dụng loại ngô trồng trên núi, họ kết hợp với men tự nhiên để tạo ra loại rượu vừa dễ chịu, vừa ngon mà lại chẳng đau đầu. Vì thế mà đến các bản làng, người ta lại thấy người bản địa tiếp đón khách quý bằng những chén rượu ngô và đặc sản lạp xưởng, thịt gác bếp.
Địa chỉ: Số 171, đường Nguyễn Thái Học, Phường Minh Khai, Hà Giang
Ở vùng núi cao Hà Giang có một tuyệt phẩm đến từ những cây chè cổ thụ: chè shan tuyết. Đây cũng là đặc sản Hà Giang mua làm quà hợp ý với những người yêu chè, quen thưởng chè. Điểm đặc biệt của chè Shan Tuyết nằm ở việc người ta phải trèo lên cây chè đại thụ để hái. Khắp trên cành và thân của chè Shan Tuyết được phủ lớp địa y màu trắng nhạt. Cây rất chắc chắn, thân to, người ta thu hoạch từng chùm trên cành cao. Có cây còn có tuổi đời trên trăm tuổi mà vẫn tươi tốt vô cùng.
Chè Shan Tuyết có cánh chè lớn, phần lá chè có lớp phấn màu trắng tuyết. Chúng không sở hữu hương thơm, vị ngon mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa các căn bệnh của con người. Thế nên việc sử dụng chè Shan Tuyết thường xuyên là nhu cầu của rất nhiều gia đình tại Hà Giang. Tại Hà Giang, Chè Shan Tuyết được thu hoạch 4 vụ trong một năm. Sau khi thu hái, chè sẽ được làm khô, đóng gói bán.
Địa chỉ: KM38 Tấn Xà Phìn ĐT 177, Bản Péo, Hoàng Su Phì, Hà Giang
Trong số những đặc sản Hà Giang ngon hấp dẫn nhất là lạp xưởng thơm, dẻo, béo, bùi hấp dẫn du khách. Lạp xưởng nơi đây đượm mùi khói bếp, thoang thoảng hương thơm đặc trưng. Người dân làm lạp xưởng từ thịt lợn mán nửa nạc nửa mỡ. Loại thịt này không chỉ săn chắc mà thưởng thức còn đặc biệt thơm ngon.
Quá trình chế biến lạp xưởng tương đối kỳ công. Người ta phải bỏ đi phần bì, băm nhỏ vừa, tẩm ướp các loại gia vị đặc biệt như nước gừng, rượu, nhồi lòng rồi mang đi gác bếp cho khô. Lúc đó họ chỉ cần đợi trên 5 ngày là có thể mang ra thưởng thức. Lạp xưởng ăn thơm ngon nhất vẫn là mang ra chiên, xắt nhỏ rồi chấm mắm gừng thưởng thức. Cái vị thơm ngon, dẻo dẻo lại béo bùi sẽ khiến du khách không thể cầm lòng mà mua về một ít làm quà.
Người sành ăn còn mách rằng muốn thưởng thức lạp xưởng Hà Giang ngon nhất thì phải uống cùng chút rượu ngô, chút lá mắc mật đặc trưng của núi rừng. Chỉ có như vậy du khách mới say lòng mà ghé đến nơi đây thêm nhiều lần nữa. Đã từ rất lâu, lạp xưởng Ha Giang đã được xem như một phần không thể bỏ qua của miền rừng núi. Chúng không chỉ xuất hiện nhiều trong những dịp quan trọng như lễ, Tết mà còn được du khách lựa chọn thưởng thức trong những chuyến du lịch lên vùng cao của mình.
Địa chỉ: Huyện Mèo Vạc, Tỉnh Hà Giang
Thịt gác bếp là đặc sản Hà Giang làm quà có quanh năm. Trước đây thịt gác bếp được người dân tộc ở Hà Giang làm như một dạng tích trữ lương thực, thịt ở trong nhà. Tuy nhiên với hương vị đậm đà thơm ngon mà món thịt gác bếp trở thành đặc sản của Hà Giang.
Những miếng thịt trâu, thịt lợn bản lớn được tẩm ướp gia vị kỹ càng rồi gác bếp. Người thưởng thức vừa có thể tận hưởng được chút hương khói bếp đặc trưng, khi cho vào miệng lại vừa ngọt vừa đậm đà không nơi đâu sánh được. Chính vì thế mà khách du lịch đặt chân đến Hà Giang chẳng ai là không tìm đến món thịt ngon hấp dẫn này để mua về làm quà.
Điểm đặc biệt của thịt trâu, thịt lợn gác bếp Hà Giang nằm ở công đoạn tẩm ướp gia vị gừng, ớt, mắc khén – thứ hạt đặc trưng vùng cao vừa thơm vừa nồng. Người ta thường thịt ra, lấy phần bắp để thớ dài, lớn rồi xiên vào que treo lên gác bếp cho khô dần. Thịt trâu có vị dai và đậm hơn vị thịt lợn nên giá thành cũng cao hơn nhiều.
Để rồi món đặc sản này được mang ra thưởng thức, người sành ăn sẽ thấy rõ được điểm khác biệt của loại thịt trâu này so với những nơi khác. Cái hương vị vừa ngọt vừa đậm đà lại có mùi khói bếp nhẹ.
Thịt gác bếp phù hợp với hầu hết tất cả mọi người. Món đặc sản Hà Giang làm quà này được cả người trẻ tuổi, trung tuổi cho tới người già, trẻ nhỏ đều đặc biệt yêu thích. Đặc biệt là đối với những ai muốn có một buổi nhậu lai rai thì đây cũng là một lựa chọn khá lý tưởng. Thịt gác bếp cũng là đặc sản Tây Bắc làm quà được nhiều người ưa chuộng.
Địa chỉ: Số 11, Ngõ 258, ngách 54, phố Tân Mai, Hoàng Mai,Hà Nội, Việt Nam
Mật ong bạc hà là đặc sản Hà Giang làm quà biếu được lựa chọn nhiều nhất khi du lịch Hà Giang bởi công dụng của nó. Điểm đặc biệt của loại mật ong này là nó chỉ có vào mùa hoa bạc hà nở trên cao nguyên đá Đồng Văn từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau. Chế biến và khai thác loại mật ong này phải chờ đến mùa hoa nên không phải ai đến Hà Giang cũng có thể mua được mật ong bạc hà chính thống.
Loại mật ong hết sức đặc biệt này không giống như mật ong nhãn hay vải (gây nóng khi dùng). Chúng là một loại thức uống có khả năng chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe rất tốt. Đặc biệt mật ong bạc hà có vị ngọt thanh từ bạc hà, vừa thư thái vừa dễ chịu khi dùng.
Chúng sở hữu màu vàng nhạt pha với chút xanh xanh. Thành phần chính vẫn là: Glucoza, Fructoza cũng như các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Chính vì lý do này, mật ong bạc hà trở thành món quà mà nhiều khách du lịch săn lùng để làm quà.
Địa chỉ: Đường Phùng Hưng, P. Trần Phú, Hà Giang
Bánh chè lam tam giác mạch là đặc sản Hà Giang dễ mua dễ dùng vì khắp các cửa hàng ở thị trấn Đồng Văn, Yên Minh hay thành phố Hà Giang bạn có thể dễ dàng tìm thấy. Khách du lịch đặt chân đến đây còn có cơ hội được thưởng thức bánh chè lam tam giác mạch vô cùng nổi tiếng.
Bánh chè làm ở Hà Giang không làm thừ bột gạo thông thường mà được làm từ bột hạt tam giác mạch. Hạt tam giác mạch sẽ được người dân thu hoạch rồi phơi khô và xay bột để làm bánh. Bột bánh được đem nhào cùng nước, qua nhiều công đoạn, chúng được nướng lên.
Loại bánh đặc biệt này không chỉ có vị ngọt hấp dẫn mà còn vừa mềm vừa xốp rất dễ ăn. Đây không chỉ là món quà để dân du lịch đặt chân đến thưởng thức mà còn là món quà mang về vừa dân dã vừa đậm cái tình. Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức món ăn này trong một ngày thời tiết dịu dịu hoặc nghỉ ngơi sau mỗi chuyến đi dài.
Địa chỉ: Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Ai chưa một lần thưởng thức những trái cam sành Bắc Quang – Hà Giang thì chắc chắn sẽ không biết được vị ngon hảo hạng của loại cam này. Bạn sẽ tạm thời quên đi cam vinh, cam Bắc Giang bởi những trái cam mọng nước vùng cao nguyên đá.
Cam Hà Giang được trồng nhiều nhất tại các huyện: Bắc Quang, Vị Xuyên, Quang Bình. Mùa cam thường bắt đầu từ tháng 12 cho tới khoảng tháng 3, nhưng vị cam đầu mùa vẫn là ngon và mọng nước nhất.
Một đặc điểm không thể lẫn vào đâu được là cam Hà Giang có vỏ và ruột đỏ vàng. Khi trái cam Hà Giang đã chín, vỏ của chúng rám lại, sần sùi. Vì thế với những ai thích vị chua nhẹ thì nên mua cam còn xanh, nếu thích cam ngọt thì hãy chọn quả rám, vỏ đã ngả vàng. Nhìn vẻ ngoài vậy thôi, nhưng cam Hà Giang vừa mọng nước lại vừa ngọt thanh.
Địa chỉ: Đường Trường Chinh – Huyện Bắc Quang – Tỉnh Hà Giang
Hồng không hạt Quản Bạ là trái cây đặc sản Hà Giang mà thiên nhiên ưu ái cho vùng đất này. Chính bởi địa hình cao, khí hậu nơi đây quanh năm mát mẻ đặc biệt thích hợp trồng trọt nên tại đây, hồng không hạt lại sở hữu vị ngọt bùi, hơi chát.
Điểm đặc biệt của cây hồng không hạt nằm ở tán lá rộng khắp, cây lớn có thể tồn tại vài chục năm nhưng vẫn cho ra được những trái hồng chất lượng. Loài cây này ra hoa vào mùa hè, khoảng tầm tháng 3, tháng 4. Đến Hà Giang thời điểm này bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng những cây hồng đẹp mắt như lạc vào cổ tích thần tiên.
Đương nhiên để thưởng thức loại quả này, bạn phải đến Hà Giang vào khoảng tháng 8 cho tới tháng 11. Lúc này bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ vẻ đẹp của những cây hồng sai trĩu quả, từng trái to như quả trứng óng ả, hấp dẫn du khách khắp nơi. Khi hái hồng không hạt, người ta sẽ không đem ăn ngay mà phải ngâm vài ngày. Sau đó bạn sẽ được thưởng thức cái vị giòn tan, ngọt ngọt nhẹ nhàng cùng hương thơm nhẹ nhẹ. Chắc chắn loại quả này sẽ không khiến bạn phải thất vọng bởi độ ngon của chúng đâu.
Ngoài ra, nếu bạn muốn chọn một ít quả hồng không hạt làm quà cũng rất dễ dàng bởi loại quả này thường ít bị hỏng. Những du khách đi đường xa cũng không cần quá lo lắng vì vỏ hồng khá cứng, chịu lực va đập tốt. Đây cũng là lý do mà nhiều người chọn hồng không hạt làm quà mang về mà không sợ bị hỏng.
Địa chỉ: Nguyễn Thái Học, P. Trần Phú, Thành phố Hà Giang
Nhắc đến gạo đặc sản Hà Giang phải kể đến gạo Già Dui Xín Mần. Đây không phải là gạo nếp mà là gạo tẻ chỉ được trồng nhiều ở vùng Hoàng Su Phì. Gạo Già Dui Xín Mần hạt ngắn, sở hữu chấm trắng nhỏ dưới bụng gạo, có hương vị thơm ngon không phải đâu cũng có.
Nấu cơm từ loại gạo già này, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm dẻo ngọt vô cùng đặc trưng. So với tất cả các loại gạo thông thường, gạo Già Dui Xín Mần trở thành một đặc trưng không thể thiếu được trong những bữa cơm thiết đãi khách quý của người dân Hà Giang.
Khi thưởng thức gạo Già Dui, bạn ăn kèm các món canh cũng không hề khiến hạt cơm bị vữa, khó ăn. Đương nhiên khi mua loại gạo này về cho gia đình thưởng thức, bạn chắc chắn sẽ không cảm thấy hối hận vì cơm vừa dẻo vừa thơm!
Địa chỉ: Xã Thèn Phàng – Huyện Xín Mần – Hà Giang
Ba kích dùng để ngâm rượu hoặc làm thuốc là một loại dây leo thuộc họ Cà phê và có tên khoa học là Morinda officinalis stow. Ba kích mọc hoang khá nhiều ở những khu rừng thứ sinh ở các vùng trung du và vùng núi Bắc Bộ, dưới tán những kiểu rừng lá rộng nhiệt đới ẩm. Những địa phương có nhiều loại cây này ở nước ta có thể kể đến như Hà Giang, Lạng Sơn, Phú Thọ, Quảng Ninh, Hòa Bình…
Sau khi đã khám phá vẻ đẹp của Hà Giang, ăn ở những quán ăn ngon đầy những món đặc sản thì uống cafe ở đâu view đẹp hay thức uống ở đâu ngon để cho kỳ nghỉ du lịch Cao Bằng được trọn vẹn nhất. Sau đây Hitour sẽ gợi ý cho các bạn top những quán cafe đẹp ở Hà Giang để bạn tham khảo.
Lofita Tea & Coffee là quán cafe đẹp ở Hà Giang giữ vị trí đầu tiên chắc chắn phải nhắc đến. Mặc dù mới xuất hiện chưa lâu nhưng Lofita đã trở thành một địa điểm được yêu thích khách du lịch khi đến với Hà Giang
Không gian quán sử dụng gam màu cam làm chủ đạo, tạo cảm giác tươi mát. Tuy nhiên mỗi cơ sở của Lofita được thiết kế theo những phong cách khác nhau để làm nổi bật lên nét văn hóa tại nơi đây nhưng khi ghép lại với nhau nó lại tạo thành một bức tranh hoàn hảo
Những khách hàng thân thiết của Lofita chắc hẳn không còn lạ gì với những chiếc view thần thánh tại Lofita Tea & Coffee phải không nào? Được đặt tại vị trí đắc địa nhất của Hà Giang view của Lofita không chỉ giúp bạn ngắm được toàn cảnh thiên nhiên hung vĩ tại đây mà bạn còn có được nhưng bức ảnh “check-in” cực phẩm tại nơi điểm đầu của Tổ Quốc
Ngoài không gian ấm cúng nhưng rất hiện đại cùng với view cực chill mà tại Lofita Tea & Coffee bạn sẽ được thưởng thức những món thức uống cực hấp dẫn mà chỉ có tại đây như: những tách cà phê nóng hổi được pha chế theo công thức riêng tại Lofita hay món sữa tươi trân châu đường đen độc nhất vô nhị chỉ có tại đây và rất nhiều món đồ uống mà chỉ “lỡ chạm tay thôi là nhớ nhau cả đời”
Nằm ngay tại trung tâm thành phố nhưng Cappuccino Coffee có không gian rộng rãi, sạch sẽ, thoáng đãng và vô cùng xinh đẹp với rất nhiều cây cối hoa lá. Đây là một địa điểm check in lý tưởng cho các tín đồ vì bất cứ góc nào cũng có thể mang đến những bức ảnh đẹp. Mọi thứ ở đây từ bàn ghế, mấy cái lọ hoa be bé, mấy cái đèn, những cuốn sách,... đều được bài trí rất tinh tế, đậm chất lãng mạn, phù hợp với những bạn thích yên tĩnh, cổ điển. Cappuccino Coffee là nơi thư giãn tuyệt vời cho những buổi hẹn hò, tụ tập nhóm, nghỉ ngơi,..
Đồ uống ở đây rất chất lượng, được trang trí tỉ mỉ, giá cả phải chăng. Có nhiều lựa chọn cho bạn như coffee đen mộc mạc nguyên chất, coffee cốt dừa lừng danh với mùi vị rất đặc trưng, tách capuchino với những điểm trang trí ngẫu hứng,... Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là cà phê trứng, cà phê cốt dừa với công thức riêng biệt, được không chỉ người dân địa phương mà cả khách nước ngoài yêu thích khen ngợi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị mạnh mẽ của rượu và vị đắng của cafe. Bạn sẽ cảm nhận được một tách cafe không nơi nào có.
Giữa bao bộn bề của cuộc sống và phố thị thì capuchino coffee như một ngọn gió lành - nhẹ nhàng, bình yên đến lạ. Hãy đến Hà Giang, cùng thưởng thức coffee, thả hồn trong tiếng nhạc dập dìu tại 108, Nguyễn Du, bạn nhé.
Địa chỉ: 108 Nguyễn Du, Thành phố Hà Giang
Cafe Km0 - cái tên đã nói lên vị trí của quán - nằm ngay cột Km0, bên hông quảng trường thành phố Hà Giang. Quán cafe đẹp ở Hà Giang này có không gian quán nhỏ gọn và yên tĩnh nhưng khá đẹp, ấm cúng. Đồ đạc được sắp xếp tinh tế, chủ yếu là những ảnh về Hà Giang, về những chuyến đi nên rất thú vị. Đồ uống ở đây cũng phong phú: cafe đen, nâu, ca cao, sữa chua, sinh tố,... chất lượng cũng tốt. Tuy nhiên, nâu lắc là thức uống được nhiều người khen ngợi nhất.
Chủ quán là một chàng đẹp trai, tốt bụng, mến khách và cực kỳ nhiệt tình. Anh sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn tỉ mỉ cho mọi người về những điều mình biết. Đến với cafe km0 chắc chắn bạn sẽ có rất nhiều kỷ niệm đẹp, nhận được lời khuyên về đường đi, điểm đến, điểm dừng, địa điểm ăn uống tại Hà Giang sao cho tiết kiệm và phù hợp với mọi người nhất. Nếu đến Hà Giang, hãy ghé qua Cafe Km0, bạn nhé!
Địa chỉ: Km0 ( bên hông quảng trường ), Phường Nguyễn Trãi, TP Hà Giang
Ngôi nhà có mặt ngay bên trong phố cổ Đồng Văn, đã hơn một thế kỷ, khá dễ dàng bắt gặp khi bạn đến địa điểm du lịch. Tuy đã trải qua nhiều thăng trầm cùng khu phố cổ nhưng ngôi nhà vẫn còn gần như nguyên vẹn. Cũng như nhiều ngôi nhà cổ khác ở vùng cao nguyên đá này, ngôi nhà mang dấu ấn Việt – Hoa với kiến trúc hai tầng cùng hành lang và lan can gỗ.
Vào những ngày cuối tuần, khách du lịch ra vào cà phê nườm nượp. Người bên ngoài tổ chức trò chơi, hát tập thể, người trong quán có thể vừa nhâm nhi cà phê, vừa cổ vũ theo. Xen lẫn những bài hát Kinh rộn ràng là tiếng khèn réo rắt và điệu múa uyển chuyển của cô gái Lô Lô. Dù chẳng thể hiểu hết những ngôn từ bài hát hay giai điệu bản khèn, nhưng người ta vẫn cảm nhận được tình cảm gần gũi và ấm áp qua tiếng vỗ tay.
Còn nếu thích không gian trầm lắng, bạn có thể chọn cho mình một góc quán Cà phê Phố Cổ. Chỉ cách dãy nhà cổ phía trước mặt vài bước chân nhưng không gian bên trong quán Cà phê phố cổ hoàn toàn khác biệt, trầm mặc và vương màu hoài cổ. Tầng 1 là những bộ bàn ghế bằng tre đặt quanh các góc nhà, tầng 2 khu cà phê bệt, hướng nhìn thẳng ra khu phố cổ. Thứ ánh sáng chiếu rọi duy nhất ở đây phát ra từ những chiếc đèn lồng đỏ, kết hợp với màu gạch non chưa nung khiến không gian thêm phần bí ẩn.
Chọn cho mình một góc bàn có hướng nhìn ra khu cà phê phía trước để có một không gian riêng nhưng vẫn có thể hòa chung niềm vui hoạt náo. Trong hơi ấm của tách cà phê, bạn vẫn có thể cảm nhận cơn gió lùa qua từng ô cửa của ngôi nhà. Có tiếng người trò chuyện râm ran ở bàn bên cạnh, có tiếng khèn vọng lại từ xa, đêm phố cổ Đồng Văn quyến rũ người ta đến lạ, đủ để khiến người ta quên đi cái giá giữa cao nguyên đá Đồng Văn.
Địa chỉ: Phố cổ, Đồng văn, Hà Giang
Đây là một quán café nằm giữa bản làng heo hút nơi cực bắc của Tổ quốc. Cà phê pha phin, wifi miễn phí sành điệu không kém gì chốn đô thị khiến nhiều du khách thăm cột cờ Lũng Cú ngạc nhiên. Quán Cafe Cực Bắc do ông Ogura Yasushy - một người Nhật đặc biệt yêu mến Hà Giang - xây dựng. Ông đã đầu tư khoảng 200 triệu đồng để tạo nên quán cà phê độc đáo này và sau đó giao lại toàn bộ cho một gia đình người Lô Lô để hoạt động kinh doanh.
Quán được kiến trúc theo phong cách truyền thống của người Lô Lô với nhà trình tường được dựng lên từ đất sét và đất thịt, mái lợp ngói âm dương, bao quanh là một lớp hàng rào tường đá. Từ vị trí phía ngoài cửa cà phê Cực Bắc, phóng tầm mắt ra xa, ai cũng có thể nhìn thấy cột cờ Lũng Cú với quốc kỳ Việt Nam phấp phới trong gió. Cách quán cà phê đi bộ chưa đầy 1 km, du khách sẽ tới cột mốc biên giới 419.
Không gian quán không rộng lắm, chỉ có khoảng 4 đến 5 chiếc bàn nhỏ xinh đặt ngoài sân, ngay cạnh quầy bar và đủ cho khoảng trên dưới 10 người ngồi.Sau một chuyến đi dài để đến với Hà Giang, ghé lại Cafe Cực Bắc, nhấp môi ly đen đá hay tách trà xanh, giọt rượu ngô trứ danh, ngó cổ qua cái cửa sổ tam giác khoét trên tường để xem tiếng chim hót từ đâu vọng tới. Bạn sẽ thấy cả đất, cả trời Hà Giang thấm vào đầu lưỡi và cả trái tim mình.
Địa chỉ: Bản Lô Lô Chải, Xã Lũng Cú, Huyện Đồng Văn, Tỉnh Hà Giang
Funny Coffee nằm ở ngay chân dốc Mã Tim, có cả không gian trong nhà và ngoài trời, view khá đẹp so với những quán mở ở Hà Giang. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy vì quán nằm ngay khu vực trung tâm. Decor của quán bắt mắt, khá lạ và đẹp nên mặc dù ánh sáng hơi vàng nhưng vẫn sống ảo được. Trong quán có đủ phụ kiện như đàn, hoa, nhất là bệ cửa sổ khá đẹp. Ngoài ra còn có chương trình hát live cho những bạn muốn nghe nhạc và giao lưu trên sân khấu. Phía tầng dưới có chỗ chơi cho trẻ em, sách truyện, tiểu thuyết.
Đồ uống ở đây cũng khá phong phú: coffee, matcha, việt quất, cookie, cam nha đam, trà đào,... nhưng chất lượng thì không ổn định lắm. Có khi thì rất ok, nhưng cũng có lúc hơi dở. Được cái, phục vụ khá nhiệt tình, không gian lại đẹp và ấn tượng nên khách lúc nào cũng đông. Giá cả so với mặt bằng chung thì cũng bình thường, chỉ hơi đắt so với những hôm chất lượng đồ uống dở. Nếu muốn có những đêm sôi động cùng bè bạn bên tiếng nhạc bập bùng và ly cà phê nóng hổi, bạn hãy ghé Funny coffee nhé.
Địa chỉ: Số 10, Đường 20 tháng 8, TP Hà Giang
Núi Cấm là ngọn núi thanh tịnh giữa lòng thành phố với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng được ví như con sư tử oai dũng chạy dọc theo dốc Mã Tim. Cafe Núi Cấm nằm trong khu vực Homestay & cafe Núi Cấm, giữa lưng chừng ngọn Núi Cấm trung tâm thành phố Hà Giang. Đồ uống ở quán khá phong phú, chất lượng không có gì nổi trội nhưng quan trọng nhất là vị trí view đã khiến Cafe Núi Cấm trở thành quán cafe đẹp view đẹp nhất ở Hà Giang
Từ quán cafe lưng chừng núi, du khách được tận hưởng cái không khí trong lành, nguyên sơ. Cũng từ vị trí này, bạn dễ dàng ngắm toàn bộ phong cảnh thành phố Hà Giang thơ mộng. Năm ngả đường đổ về, hoà quyện cùng với hai dòng hợp lưu của sông Lô và sông Miện trong xanh chảy giữa lòng thành phố. Đặc biệt là khi đêm về, bạn có thể ngồi nhâm nhi một tách cà phê ngắm nhìn khung cảnh thành phố lúc về đêm thật bình yên và huyền bí, để cởi bỏ hết được những âu lo, toan tính thường ngày.
Địa chỉ: Núi Cấm, Phường Nguyễn Trãi, TP Hà Giang
Nằm bên bờ sông Lô thơ mộng - Tiamo Coffee được ví như một Lầu vọng cảnh của thành phố Hà Giang bởi vị trí cực đẹp góp mặt vào danh sách top những quán cafe đẹp ở Hà Giang. Ở vị trí này, du khách có thể hòa mình vào với khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp xung quanh, ngắm nhìn cuộc sống của người dân phố núi. Với vị trí thuận lợi, Tiamo Coffee được rất nhiều đoàn khách tham quan ghé đến để thư giãn và...check in.
Quán có cả 4 mặt thoáng, 1 mặt hồ và 3 mặt công viên với cây xanh dịu mát - nơi mà du khách có thể nghỉ ngơi sau một chuyến đi dài mệt mỏi, đắm mình vào cái mênh mông của trời đất, hít thở bầu không khí trong lành và nạp lại nguồn năng lượng tích cực chuẩn bị cho những kế hoạch tiếp theo của mình. Tiamo Coffee được thiết kế theo hình bát giác với cửa kính toàn bộ khiến cho không gian quán lúc nào cũng tràn ngập ánh sáng tự nhiên. Dù ngồi ở bất kỳ vị trí nào trong quán, bạn cũng có thể chụp cho mình những tấm ảnh đẹp như ý với khung cảnh cực kỳ nên thơ xung quanh.
Không chỉ có không gian đẹp, đồ uống của quán cũng rất ngon. Đồ uống được coi là linh hồn, là dấu ấn riêng của quán trong lòng thực khách. Menu của Tiamo Coffee có khoảng 30 món với các món đặc biệt như café cốt dừa, nước ép hoa quả theo mùa, smoothies, mocha,…Nguyên liệu sử dụng pha chế đồ uống đều được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo là nguyên liệu sạch nên chất lượng rất yên tâm.
Địa chỉ: Km0, Phường Nguyễn Trãi, TP Hà Giang
Lấy phong cách trẻ trung làm phong cách thiết kế chủ đạo cho không gian quán. Du khách dừng chân tại đây vẫn có thể chìm đắm trong khung cảnh tuyệt vời tại quán cà phê view đẹp ở Hà Giang này. Cùng với ánh sáng lung linh, hệ thống đèn được bố trí linh hoạt. tất cả mang đến một địa chỉ thưởng thức cafe tuyệt vời, ấn tượng.
Không gian quán lựa chọn gam màu pastel nhẹ nhàng với những hoa văn trang trí tinh tế gây ấn tượng mạnh mẽ cho du khách. Giữa vùng núi cao người ta vẫn cảm nhận được sự nhộn nhịp, sôi động. Tất cả điều này mang đến cho du khách những ấn tượng khó quên. Thêm vào đó thức uống tại quán đủ làm hài lòng những thượng khách khó tính nhất.
Địa chỉ: 63 Minh Khai, thị xã Hà Giang
Nếu như các bạn đang thắc mắc không biết du lịch Hà Giang nên ở khách sạn nào? thì ngay sau đây Hitour sẽ cung cấp danh sách những khách sạn Hà Giang tốt nhất hiện nay nhé. Những khách sạn này đều được lựa chọn dựa trên các tiêu chí dịch vụ, tiện nghi, vị trí, thái độ phục vụ của nhân viên nên các bạn cứ yên tâm.
Phoenix Hotel là khách sạn 4 sao tại Hà Giang và có thể được coi là khách sạn lớn nhất Hà Giang. Ở đây có chất lượng phục vụ tốt và đầy đủ tiện nghi. Khách sạn này còn có phòng phục vụ tiệc và hội thảo lớn, phù hợp cho các tour đông người như theo công ty. Khu nhà hàng ăn uống Buffet rộng và quầy bar đẳng cấp.
Địa chỉ: 92T Nguyễn Trãi, Hà Giang
Long Hotel cách trung tâm thành phố Hà Giang chỉ 2km. Nơi đây được du khách đặc biệt ưa thích vì sự nhiệt tình của nhân viên. Phục vụ đồ ăn và đồ uống ngon, đặc biệt là cafe trứng. Long Hotel có phòng với view nhìn ra núi đồi, còn có cả bàn bi-a tại khu sinh hoạt chung. Bạn nào muốn nghỉ chân tại trung tâm thành phố Hà Giang thì nhớ đến với Long Hotel nhé!
Địa chỉ: 134b đường Lý Tự Trọng, Hà Giang
Ciao Hotel Ha Giang cung cấp phòng cho cặp đôi, gia đình và cả nhóm nhiều người. Nằm ngay trung tâm thành phố Hà Giang, đây là nơi nghỉ chân cho bạn ngay khi đặt bước đến TP Hà Giang yêu dấu. Sân thượng và khu vực sinh hoạt chung ngay tại khách sạn.
Địa chỉ: số 170 Trần Hưng Đạo, Hà Giang.
Royal Hotel Ha Giang nằm cách trung tâm khoảng 2km. Khách sạn nằm gần các quán ăn và đường lớn. Ở đây còn có dịch vụ cho thuê xe máy để du khách di chuyển đến điểm tham quan. Nhân viên phục vụ ở đây nhiệt tình và thân thiện.
Địa chỉ: 89-91 Lê Qúy Đôn, Hà Giang.
Tọa lạc tại ngay trung tâm thành phố Hà Giang, Ha Giang Historic Hotel là điểm dừng chân phù hợp cho những ai thích sự thoáng đãng bởi ở đây khuôn viên rất rộng. Quầy Bar và nhà hàng phục vụ ăn uống ở một khu tách biệt. Thức ăn được thực khách đặc biệt yêu thích. Ha Giang Historic Hotel còn có được cảm tình của du khách nhờ sự nhiệt tình và thân thiện của chủ khách sạn và các nhân viên.
Địa chỉ: Minh Khai, TP Hà Giang.
Tiamo Hotel Hà Giang tuy mới đi vào hoạt động chưa đầy 3 năm nhưng khách sạn này đã dành được nhiều sự tín nhiệm của du khách và trở thành một trong những khách sạn view đẹp đáng tiền nhất ở Hà Giang. Đứng trên tầng cao nhất ở đây nhìn xuống, bạn có thể ngắm toàn cảnh thành phố Hà Giang nhộn nhịp. Nơi đây được thiết kế hiện đại và tinh tế với nhiều cửa kính, cửa sổ tạo nên một không gian mở, rộng rãi và thoáng mát.
Khách sạn Tiamo còn có nhiều dịch vụ dành cho du khách, bao gồm dịch vụ giặt ủi, giặt khô, có quầy tiếp tân phục vụ 24/ 7 và dịch vụ trông giữ hành lý miễn phí. Ngoài ra, nhân viên ở đây đều thành thạo tiếng nước ngoài và rất am hiểu về du lịch cũng như các địa danh ở nơi đây.
Địa chỉ: Số 56, đường Nguyễn Thái Học, tổ 22, p. Minh Khai, tp. Hà Giang
Có thể nói Tam Giác Mạch Hotel là một nơi nghỉ chân tuyệt vời khi bạn đến với thành phố Hà Giang xinh đẹp này. Khách sạn được thiết kế theo lối kiến trúc hiện đại, sang trọng và trang nhã. Tất cả các phòng nghỉ đều được trang bị tiện nghi, sẵn sàng phục vụ cho du khách.
Tại đây, du khách sẽ cảm thấy vô cùng thoải mái với các dịch vụ, tiện ích như: tour du lịch, dịch vụ giặt là, quán bar café, đồ ăn nhẹ, nơi thuê xe và gửi xe du lịch… Đặc biệt, Tam Giác Mạch Hotel cung cấp dịch vụ ăn uống không thể tốt hơn với thực đơn đa dạng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Địa chỉ: 228 Lý Tự Trọng, P. Trần Phú, Thị Xã Hà Giang, Hà Giang
Ong Vang Meo Vac Hotel thu hút khách du lịch bởi lối kiến trúc độc đáo và sáng tạo. Nơi đây là những căn nhà nhỏ xinh, đầy đủ các màu sắc khác nhau được xây dựng riêng biệt. Mỗi phòng tại đây đều có ban công view núi non thơ mộng. Khuôn viên của Ong Vang Meo Vac Hotel tràn ngập sắc xanh của cây cỏ, đem lại một không gian trong lành và mát mẻ. Không những vậy, nơi đây còn có khu sân chơi riêng dành cho trẻ em, giúp các bạn nhỏ có một chuyến đi vui vẻ nhất.
Địa chỉ: Làng Chúng Pủa, Thị trấn Mèo Vạc, Huyện Mèo Vạc, Tỉnh Hà Giang
Jasmine Hotel là một khách sạn lý tưởng dành cho các nhóm bạn muốn đi chơi và trải nghiệm cùng nhau. Các phòng tập thể ở đây được bố trí giường tầng gọn gàng, rộng rãi và sạch sẽ. Du khách tới đây cũng có thể sử dụng phòng sinh hoạt chung hoặc khu vực bếp. Ngoài ra, Jasmine Hotel còn cung cấp cho du khách bữa sáng miễn phí. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện và nhiệt tình cũng là một điểm cộng không nhỏ cho khách sạn này.
Địa chỉ: 3, thôn Lâm Đồng, xã Phương Thiện, Hà Giang
Ha Giang Amazing Hostel được thiết kế theo phong cách tối giản mà tinh tế. Lấy gam màu sáng làm chủ đạo, khách sạn mang tới cho du khách một không gian ấm cúng và thân thuộc như đang ở chính ngôi nhà của bạn. Nơi đây cung cấp dịch vụ tiếp tân 24/7, khu sân chơi cho trẻ em và nhà hàng nếu bạn không muốn phải đi xa.
Ngoài ra Ha Giang Amazing Hostel còn có phòng bi a, phục vụ bữa sáng kiểu Anh hoặc kiểu Á và có xe đưa đón du khách tới sân bay hoặc các bến xe.
Địa chỉ: 123 Lý Thường Kiệt, P.Ngọc Hà, Hà Giang, Hà Giang
Tọa lạc tại xã Phương Độ, Na Thac Palms được xây dựng theo phong cách dân tộc đặc trưng ở nơi đây. Tại nơi đây, bạn sẽ có được tầm nhìn bao quát quang cảnh núi non sông nước nên thơ của thành phố Hà Giang. Đây là một điểm đến lý tưởng để bạn có thể cảm nhận được cuộc sống hằng ngày của người dân tộc một cách chân thực nhất.
Na Thac Palms chỉ cách Suối, rừng Trà cổ thụ 300 năm gần 500m, du khách có thể dễ dàng tham quan hai điểm du lịch nổi tiếng này bất cứ lúc nào nếu muốn. Phòng ngủ ở đây chủ yếu được thiết kế theo dạng dorm cùng với một số phòng dành cho một hoặc hai người với lối thiết kế nội thất theo văn hóa dân tộc miền núi phía Bắc. Không chỉ vậy, nơi đây còn phục vụ bữa sáng và có dịch vụ ủi đồ miễn phí.
Địa chỉ: Xã Phương Độ, huyện Vĩ Xuyên, tỉnh Hà Giang
Dao Lodge được thiết kế bởi kiến trúc sư Hoàng Thúc Hào và đoạt giải Vàng Kiến trúc xanh năm 2016. Toàn bộ tầng 1 của homestay được trình bằng đất, tầng 2 được dựng bằng gỗ với những tấm kính trong, mái ngói bẻ cong biểu tượng chim én.
Đặc biệt, một phần lợi nhuận từ dịch vụ tại đây sẽ được góp vào Quỹ phát triển cộng đồng nhằm phục vụ mục đích giữ gìn và phát triển bản sắc văn hóa truyền thống của người Dao ở nơi đây.
Địa chỉ: Thôn Nâm Đăm, xã Quản Ba, Hà Giang.
Giac Xua GuestHouse gây ấn tượng với du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc mà tinh tế. Tất cả nội thất, từ sàn nhà đến cửa, tường, các vật dụng trong nhà hầu hết được làm bằng gỗ, tạo nên một không gian nghỉ dưỡng cao cấp bậc nhất.
Nơi đây có tầm nhìn bao quát cả núi rừng Hà Giang hùng vĩ mà thơ mộng. Tới với Giac Xua GuestHouse, bạn sẽ được tận hưởng sự phục vụ tận tình và chu đáo nhất.
Địa chỉ: Đường Phan Đình Phùng, Mèo Vạc, Hà Giang
Nằm ở xã Sà Phìn, A Sính Homestay Đồng Văn có nhà hàng. Khách sạn 5 sao này cung cấp WiFi miễn phí và dịch vụ lễ tân 24 giờ. Phòng nghỉ tại đây có ban công. Tất cả phòng nghỉ tại khách sạn đều được trang bị ấm đun nước.
Địa chỉ: Sà Phìn, Đồng Văn, Hà Giang
Sáng 04h00: Xe và hướng dẫn viên đón Quý khách tại khách sạn trong khu vực Phố Cổ quận Hoàn Kiếm và Nhà Hát Lớn khởi hành bắt đầu chương trình Tour du lịch Hà Giang 2 ngày 1 đêm. Trên đường dừng chân nghỉ ngơi, vệ sinh cá nhân, ăn sáng (chi phí tự túc).
Trưa 11h00: Đến Hà Giang đoàn thưởng thức bữa trưa tại nhà hàng với những món ăn đặc sản của Hà Giang. Sau đó nghỉ ngơi.
Chiều 13h30: Xe sẽ đưa đoàn tham quan Hà Giang theo trình tự: Cổng trời Quản Bạ chụp những tấm hình lưu niệm ý nghĩa. Ngắm cảnh núi đôi Cô Tiên quý khách sẽ được ngắm nhìn những ruộng lúa chín vàng. Núi đôi Cô Tiên đặc biệt bởi nó mang một hình dáng khá tròn trịa, đỉnh núi không nhọn như những ngọn núi kế bên và nó có hai quả núi nằm liền kề nhau và được nhiều du khách ví như đôi gò bồng đảo của nàng tiên đang chìm trong giấc nồng, đó quả là một tác phẩm nghệ thuật rất đặc biệt mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho nơi đây. Qúy khách sẽ được thuyết minh về câu chuyện truyền thuyết của núi đôi Cô Tiên. Cánh đồng hoa Tam giác mạch được đắm mình vào vẻ đẹp lung linh của cánh đồng hoa đủ màu sắc: hồng, trắng, đỏ,... tự do tham quan và lưu lại cho mình những tấm ảnh đẹp cùng người thân, bạn bè. Cao nguyên đá Đồng Văn với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng tựa như một “thiên đường xám” giữa miền sơn cước địa đầu Tổ quốc thân yêu. Làng văn hóa Lũng Cẩm là một trong những ngôi làng đẹp nhất của người H'mong trắng, với nhiều ngôi nhà cổ kính với bề dày lên tới 100 năm tuổi. Tham quan ngôi nhà Pao trong bộ phim nổi tiếng “Chuyện của Pao” đã đoạt giải cánh Diều vàng của Hội Điện ảnh Việt Nam.
Tối 19h30: Đoàn thưởng thức bữa tối tại nhà hàng với những món ngon đặc sản Hà Giang. Sau đó nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi và tự do tản bộ và thăm khu phố cổ Đồng Văn mang đậm dấu ấn kiến trúc của người Hoa với những ngôi nhà hai tầng lợp ngói âm dương, những chiếc đèn lồng đỏ, nhâm nhi ly cà phê, hít thở không khí trong lành mát mẻ.
Sáng 06h30: Quý khách thức dậy đón bình minh buổi sớm trên núi, tận hưởng bầu không khí trong lành của vùng Tây Bắc. Sau đó thưởng thức bữa sáng tại khách sạn và làm thủ tục trả phòng. 07h00 HDV đưa đoàn du khách đi tham quan Cột Cờ Lũng Cú – điểm cực Bắc địa đầu của tổ quốc. Đứng từ cột cờ Lũng Cú du khách có thể ngắm toàn bọ cảnh những thửa rộng bậc thang với lúa chín vàng, lấp lánh dưới ánh nắng chối chang. Thấp thoáng xuất hiện những mái nhà của người dân, phong cảnh thật yên bình đến lạ. Ngoài ra có không ít những cánh đồng hoa Tam giá mạch trên đường đi lên cột cờ Lũng Cú, du khách có thể thỏa thích ngắm cảnh, chụp hình, quả thật cứ như bạn đang bị lạc vào chốn thần tiên vậy. Tiếp chương trình tour là tham quan đèo Mã Pí Lèng một trong “Tứ Đại Đỉnh Đèo” nổi tiếng nhất của Việt Nam. Đèo Mã Pí Lèng ở độ cao 2,000 m so với mực nước biển với sự cheo leo cùng những khúc cua quanh co uống lượn. Đứng từ trên đèo du khách có thể ngắm dòng sông Nho Quế uốn lượn như một dải lụa theo sườn đèo, đó là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn và thú vị.
Trưa 13h00: Đến Hà Giang đoàn thưởng thức bữa trưa tại nhà hàng với những món ăn đặc sản của Hà Giang. Sau bữa trưa du khách tranh thủ nghỉ ngơi và sắp xếp hàng lý về Hà Nội. Trên đường về quý khách sẽ được nghỉ ngơi 15-20 phút dọc đường.
Tối 19h00: Xe đưa đoàn về đến Hà Nội. Kết thúc chương trình Tour du lịch Hà Giang 2 ngày 1 đêm. Tạm biệt Quý khách và hẹn gặp lại!
Sáng 06h00: Xe và hướng dẫn viên đón Quý khách tại khách sạn trong khu vực Phố Cổ quận Hoàn Kiếm và Nhà Hát Lớn khởi hành bắt đầu chương trình Tour du lịch Hà Giang 3 ngày 2 đêm. Trên đường quý khách sẽ được ngắm cảnh rừng núi Đông bắc vô cùng hùng vĩ và hoang sơ. Xe sẽ dừng chân cho quý khách nghỉ ngơi, vệ sinh cá nhân, ăn sáng (chi phí tự túc).
Trưa: Đoàn thưởng thức bữa trưa tại nhà hàng với những món ăn đặc sản của Hà Giang. Sau đó nghỉ ngơi.
Chiều: Xe sẽ đưa đoàn tham quan Hà Giang theo trình tự: Cổng trời Quản Bạ chụp những tấm hình lưu niệm ý nghĩa. Ngắm cảnh núi đôi Cô Tiên quý khách sẽ được ngắm nhìn những ruộng lúa chín vàng. Núi đôi Cô Tiên đặc biệt bởi nó mang một hình dáng khá tròn trịa, đỉnh núi không nhọn như những ngọn núi kế bên và nó có hai quả núi nằm liền kề nhau và được nhiều du khách ví như đôi gò bồng đảo của nàng tiên đang chìm trong giấc nồng, đó quả là một tác phẩm nghệ thuật rất đặc biệt mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho nơi đây. Qúy khách sẽ được thuyết minh về câu chuyện truyền thuyết của núi đôi Cô Tiên. Cánh đồng hoa Tam giác mạch được đắm mình vào vẻ đẹp lung linh của cánh đồng hoa đủ màu sắc: hồng, trắng, đỏ,... tự do tham quan và lưu lại cho mình những tấm ảnh đẹp cùng người thân, bạn bè. Sau đó, Quý khách sẽ đi qua rừng thông bạt ngàn đẹp nhất Việt Nam trải dài trên các sườn núi cao để đến với đến thị trấn Yên Minh. Quý khách đến khách sạn nhận phòng nghỉ ngơi.
Tối 19h30: Đoàn thưởng thức bữa tối tại nhà hàng với những món ngon đặc sản Hà Giang. Sau đó nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi và tự do tản bộ và thăm khu phố cổ Đồng Văn mang đậm dấu ấn kiến trúc của người Hoa với những ngôi nhà hai tầng lợp ngói âm dương, những chiếc đèn lồng đỏ, nhâm nhi ly cà phê, hít thở không khí trong lành mát mẻ.
Sáng 06h30: Quý khách thức dậy đón bình minh buổi sớm trên núi, tận hưởng bầu không khí trong lành của miền Bắc. Sau đó thưởng thức bữa sáng và làm thủ tục trả phòng khách sạn. Xe và HDV đưa đoàn du khách đi tham quan theo trình tự sau: Cao nguyên đá Đồng Văn với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng tựa như một “thiên đường xám” giữa miền sơn cước địa đầu Tổ quốc thân yêu, cao nguyên đá trải rộng trên bốn huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc. Tham quan
Trưa: Quý khách tập trung lên xe đến Đồng Văn. Ăn trưa và nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi.
Chiều: Tiếp chương trình tour là tham quan đèo Mã Pí Lèng một trong “Tứ Đại Đỉnh Đèo” nổi tiếng nhất của Việt Nam. Đèo Mã Pí Lèng ở độ cao 2,000 m so với mực nước biển với sự cheo leo cùng những khúc cua quanh co uống lượn. Đứng từ trên đèo du khách có thể ngắm dòng sông Nho Quế uốn lượn như một dải lụa theo sườn đèo, đó là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn và thú vị.
Tối 19h30: Đoàn thưởng thức bữa tối tại nhà hàng với những món ngon đặc sản Hà Giang. Sau đó nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi và tự do tản bộ và thăm khu phố cổ Đồng Văn mang đậm dấu ấn kiến trúc của người Hoa với những ngôi nhà hai tầng lợp ngói âm dương, những chiếc đèn lồng đỏ, nhâm nhi ly cà phê, hít thở không khí trong lành mát mẻ.
Sáng 06h00: Quý khách dùng bữa sáng và tham gia chợ phiên Đồng Văn đậm nét văn hóa dân tộc với nhiều đồ dân tộc đặc sắc. Sau đó quý khách về khách sạn làm thủ tục trả phòng. Xe và Hướng dẫn viên đưa Quý khách trở về Hà Nội. Trên đường đi, Quý khách nghỉ dừng chân dọc đường, nếu có thời gian thì ghé thăm dinh thự vua Mèo Vương Chí Sình với nhiều kiến trúc độc đáo và những câu chuyện đặc sắc.
Trưa: Quý khách ăn trưa tại nhà hàng trên đường đi. Sau đó lên xe tiếp tục hành trình về lại Hà Nội
Tối 20h00: Xe đưa đoàn về đến Hà Nội. Kết thúc chương trình Tour du lịch Hà Giang 3 ngày 2 đêm. Tạm biệt Quý khách và hẹn gặp lại!
Sáng 06h00: Xe và hướng dẫn viên đón Quý khách tại khách sạn trong khu vực Phố Cổ quận Hoàn Kiếm và Nhà Hát Lớn khởi hành bắt đầu chương trình Tour du lịch Hà Giang 4 ngày 3 đêm. Trên đường quý khách sẽ được ngắm cảnh rừng núi Đông bắc vô cùng hùng vĩ và hoang sơ. Xe sẽ dừng chân cho quý khách nghỉ ngơi, vệ sinh cá nhân, ăn sáng (chi phí tự túc), chụp hình đồi chè Tuyên Quang.
Trưa: Đoàn thưởng thức bữa trưa tại nhà hàng với những món ăn đặc sản của Tuyên Quang. Sau đó nghỉ ngơi.
Chiều: Trên đường đi sẽ tham quan đền Đôi Cô Cầu Má linh thiêng nằm ngay bên bờ Sông Lô. Đến Hà Giang xe sẽ đưa đoàn tham quan theo trình tự: Cổng trời Quản Bạ chụp những tấm hình lưu niệm ý nghĩa. Ngắm cảnh núi đôi Cô Tiên quý khách sẽ được ngắm nhìn những ruộng lúa chín vàng. Núi đôi Cô Tiên đặc biệt bởi nó mang một hình dáng khá tròn trịa, đỉnh núi không nhọn như những ngọn núi kế bên và nó có hai quả núi nằm liền kề nhau và được nhiều du khách ví như đôi gò bồng đảo của nàng tiên đang chìm trong giấc nồng, đó quả là một tác phẩm nghệ thuật rất đặc biệt mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho nơi đây. Qúy khách sẽ được thuyết minh về câu chuyện truyền thuyết của núi đôi Cô Tiên. Cánh đồng hoa Tam giác mạch được đắm mình vào vẻ đẹp lung linh của cánh đồng hoa đủ màu sắc: hồng, trắng, đỏ,... tự do tham quan và lưu lại cho mình những tấm ảnh đẹp cùng người thân, bạn bè (cao điểm nhiều hoa từ tháng 09 - 12). Sau đó, Quý khách sẽ đi qua rừng thông bạt ngàn đẹp nhất Việt Nam trải dài trên các sườn núi cao để đến với đến thị trấn Yên Minh. Quý khách đến khách sạn nhận phòng nghỉ ngơi.
Tối 18h30: Đoàn thưởng thức bữa tối tại nhà hàng ở Yên Minh với những món ngon đặc sản nổi tiếng Hà Giang. Sau đó nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi và tự do tản bộ, nhâm nhi ly cà phê, hít thở không khí trong lành mát mẻ của Hà Giang vùng núi miền Bắc.
Sáng 06h30: Quý khách thức dậy đón bình minh buổi sớm trên núi, tận hưởng bầu không khí trong lành của miền Bắc. Sau đó thưởng thức bữa sáng và làm thủ tục trả phòng khách sạn. Xe và HDV đưa đoàn du khách đi tham quan theo trình tự sau: Cao nguyên đá Đồng Văn với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng tựa như một “thiên đường xám” giữa miền sơn cước địa đầu Tổ quốc thân yêu, cao nguyên đá trải rộng trên bốn huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc. Tham quan Phố Cáo chụp hình với hoa mận hoa đào dịp tết âm lịch và thăm chợ phiên Phố Cáo. 08h30 đến bản Sủng Là tham quan ngôi nhà Cổ của người H'mông với trường trình bằng đất. Làng văn hóa Lũng Cẩm là một trong những ngôi làng đẹp nhất của người H'mong trắng, với nhiều ngôi nhà cổ kính với bề dày lên tới 100 năm tuổi. Tham quan ngôi nhà Pao trong bộ phim nổi tiếng “Chuyện của Pao” đã đoạt giải cánh Diều vàng của Hội Điện ảnh Việt Nam. Dinh Vua Mèo Vương Chính Đức nằm trong thung lũng của xã Sà Phìn, đây là dòng họ giàu có và quyền uy nhất Châu Đồng Văn vào đầu thế kỷ 20 quý khách tự do tham quan, chụp hình hoa tam giác mạch tại khu vực Lũng Táo và nghỉ ngơi. Cột Cờ Lũng Cú – điểm cực Bắc địa đầu của tổ quốc. Đứng từ cột cờ Lũng Cú du khách có thể ngắm toàn bọ cảnh những thửa rộng bậc thang với lúa chín vàng, lấp lánh dưới ánh nắng chối chang. Thấp thoáng xuất hiện những mái nhà của người dân, phong cảnh thật yên bình đến lạ. Ngoài ra có không ít những cánh đồng hoa Tam giác mạch trên đường đi lên cột cờ Lũng Cú, du khách có thể thỏa thích ngắm cảnh, chụp hình, quả thật cứ như bạn đang bị lạc vào chốn thần tiên vậy.
Trưa 12h30: Quý khách tập trung lên xe đến Đồng Văn dùng cơm trưa với những món ngon đặc sản tại đây.
Chiều 14h00: Tham quan phố cổ Đồng Văn đã tồn tại cùng thời gian gần 100 năm, ngồi nhâm nhi thưởng thức một ly cafe tại quán cafe Phố Cổ thơm ngon và để cảm nhận cuộc sống bình dị của người dân miền núi (chi phí tự túc). Tiếp chương trình tour là tham quan đèo Mã Pì Lèng một trong “Tứ Đại Đỉnh Đèo” nổi tiếng nhất của Việt Nam. Đèo Mã Pì Lèng ở độ cao 2,000 m so với mực nước biển với sự cheo leo cùng những khúc cua quanh co uống lượn. Đứng từ trên đèo du khách có thể ngắm dòng sông Nho Quế uốn lượn như một dải lụa theo sườn đèo, đó là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn và thú vị. Đoàn lên xe về lại Yên Minh sẽ đi qua thị trấn Mèo Vạc, trên đường được chụp hình với hoa tam giác mạch tại khu vực thung lũng dưới chân đèo Mã Pì Lèng, ghé tham quan chụp ảnh con đường đèo chữ M nổi tiếng của Mèo Vạc.
Tối 18h30: Đoàn về đến Yên Minh, thưởng thức bữa tối tại nhà hàng với những món ngon đặc sản Hà Giang. Sau đó nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi và tự do tản bộ và thăm khu phố cổ Đồng Văn mang đậm dấu ấn kiến trúc của người Hoa với những ngôi nhà hai tầng lợp ngói âm dương, những chiếc đèn lồng đỏ, nhâm nhi ly cà phê, hít thở không khí trong lành mát mẻ.
Sáng 06h30: Quý khách thức dậy đón bình minh buổi sớm trên núi, tận hưởng bầu không khí trong lành của Hà Giang. Sau đó thưởng thức bữa sáng và làm thủ tục trả phòng khách sạn. Xe và HDV đưa đoàn du khách đi tham quan những danh lam thắng cảnh ruộng bậc thang Hoàng Su Phì được đánh giá vào loại đẹp nhất Việt Nam với lịch sử hàng trăm năm khai hoang của bao thế hệ người La Chí, Dao, Nùng. Bà con đã đổ nhiều mồ hôi, xương máu để đổi lấy những thửa ruộng kỳ vĩ uốn lượn theo từng thế núi, thế sông.
Trưa 11h00: Đoàn dùng cơm trưa tại Hà Giang và tiếp tục đi Hoàng Su Phì. Trên đường đi quý khách sẽ tận mắt chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang đã được xếp vào di tích Quốc gia, thì ruộng bậc thang Hoàng Su Phì dẫn đầu danh sách. Những ai từng đến Hoàng Su Phì đều ngạc nhiên và thán phục khi tận mắt ngắm nhìn lớp lớp những thửa ruộng bậc thang ngập tràn hoặc treo trên những núi đồi mờ sương. Một bức tranh toàn mỹ được con người vẽ trong không gian bao la và hùng vĩ của đất trời, thiên nhiên giữa vùng cao biên giới.
Chiều 17h00: Đến thị trấn Vinh Quang (Hoàng Su Phì) quý khách nhận phòng và nghỉ ngơi.
Tối 18h30: Đoàn thưởng thức bữa tối tại nhà hàng với những món ngon đặc sản Hà Giang. Sau đó tự do khám phá vẻ đẹp của thị trấn Vinh Quang huyện Hoàng Su Phì về đêm, cùng tìm hiểu văn hóa, cuộc sống bình dị của người bản địa hoặc thưởng thức món nướng thơm ngon tại nơi đây. Trở về khách sạn nghỉ đêm tại Hoàng Su Phì.
Sáng 06h00: Quý khách dùng bữa sáng sau đó làm thủ tục trả phòng khách sạn. Xe và Hướng dẫn viên đưa Quý khách đi Xín Mần trên đường đi sẽ được tham quan Đèo Gió với cảnh quang hùng vỹ có 1 - 0 - 2. Thác Tiên thác nước đẹp quanh năm đầy nước trắng xóa bọt tuyết, quý khách sẽ đi bộ trên con đường mòn nhỏ dẫn xuống thác chiêm ngưỡng vẻ đẹp của bốn bề rừng trúc xanh mướt đẹp nhưng cảnh trong phim trường.
Trưa 12h00: Quý khách ăn trưa tại nhà hàng Bắc Quang. Sau đó lên xe tiếp tục hành trình về lại Hà Nội
Tối 18h00: Xe đưa đoàn về đến Hà Nội. Kết thúc chương trình Tour du lịch Hà Giang 4 ngày 3 đêm. Tạm biệt Quý khách và hẹn gặp lại!