Các loại hải sản khô tại chợ Bình Hưng

Cũng như các vùng hải đảo khác ở nước ta, đảo Bình Ba được thiên nhiên ban tăngj cho nguồn thủy hải sản dồi dào. Và người dân đã tận dụng nó để chế biến thành các loại đặc sản khô vô cùng thơm ngon để phục vụ khách du lịch. Nên nếu không biết mua gì mang về bạn có thể cân nhắc lựa chọn nó.

Hải sản khô chỉ qua sơ chế: là những món khô không nêm ướp gia vị như mực khô, cá đuối khô, cá mai khô, ruốc khô, cá thiều khô, khô chỉ vàng tẩm,… đóng bao và có dán giá bán. Bạn có thể mua chúng ở bất kỳ cửa hàng nào, mua về chỉ cần chế biến sơ là ăn được.

Hải sản khô đã chế biến sẵn: gồm có mực rim me, mực tẩm xé, mực rim sa tế, mực sấy giòn, cá mai sốt chanh, cá thu xe, ghẹ sữa ram,… chúng thường được đóng hủ trong các hũ nhựa nhỏ và bán với giá khoảng 60,000^đ – 70,000^đ /hũ /200 gram.

Hải sản khô Bình Hưng - Ảnh: tourbinhhung