hotline08 6868 4868
Liên hệ
Đăng nhập
-
-
Tour trong nước
-
Khách sạn
Cá tà ma Lý Sơn
Cá tà ma là một loại cá sống ở biển, da có vảy màu nâu đen, thân dẹt, hình giống như con cá rô phi nước ngọt nhưng to hơn. Theo người dân ở đảo, sở dĩ loài cá này có tên tà ma là do chúng sống chủ yếu ở các gành rạn, rất lanh khôn, khó đánh bắt, nên dân gian gọi như vậy.
Cá tà ma Lý Sơn - Ảnh: HItour.vn
Thịt cá tà ma dai, chắc ngọt, mùi vị thơm lạ lùng, phần lườn là chỗ ngon nhất, nên ăn cá này ai cũng phải gắp ít lườn để thưởng thức vị béo rất riêng. Mùa đông người dân đảo thường nướng cá, mùa hè nắng nóng thì nấu canh hẹ, canh chua, lẩu, cháo.
© Bản quyền Hitour - Thiết kế và phát triển bởi Phạm Văn Phú. Ghi rõ nguồn "Hitour.vn" khi sử dụng thông tin từ website này!