Món tầm bóp - Đặc sản Mộc Châu

Món tầm bóp Mộc Châu - Ảnh: dacsanmocchau

Các món ăn chế biến từ rau rừng phải nói là có một sức hút đặc biệt, bởi rau không phun thuốc, phát triển tự nhiên và chỉ mọc ở những nơi hoang dại như là trên rừng, các sườn đồi hay nhưng bãi đất trống. Món rau tầm bóp này được người dân địa phương rất yêu thích, họ hay sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn đơn giản mà hấp dẫn như là luộc, xào tỏi hay là ăn lẩu cũng rất là tuyệt.