hotline08 6868 4868
Liên hệ
đăng nhập
Đăng nhập

Nhum nướng mỡ hành Nam Du

4.5 sao / 102 đánh giá từ khách du lịch

Con nhum có vỏ gai cứng, hình cầu, gai cứng như gai nhím, sờ vào không cẩn thận sẽ bị thương. Tuy nhiên, món nhum nướng mỡ hành của quần đảo Nam Du này lại là món ăn tuyệt vời, lạ tai, lạ mắt, lạ miệng nhưng thú vị vô cùng.

Nhum nướng ngon nhất là khi được nướng vừa chín tới hoặc còn tái tái. Con nhum còn tươi rói, cắt bớt gai quanh vỏ rồi tách đôi, nướng sơ trên than hồng, rắc chút mỡ hành, đậu phộng vào rồi ăn với muối tiêu chanh. Món này ăn có vị ngọt và bùi bùi của nhum, vị béo béo của mỡ hành mang lại mùi thơm dìu dịu cho người thưởng thức.

tour du lịch Nam Du
Nhum nướng mỡ hành Nam Du - Ảnh: Sưu tầm
Bài viết liên quan

Cá xương xanh nướng bẹ chuối Nam Du

10:07, 10/11/2022
Cá xanh xương còn có tên là cá nhái, một loài cá biển, thân tròn và dài, mỏ nhọn giống như cá lìm kìm

Lẩu cá bớp - Đặc sản Nam Du

10:08, 10/11/2022
Lẩu cá bớp là một đặc sản mà du khách sẽ bắt gặp nhiều trong các thực đơn ở đảo

Sò điệp nướng mỡ hành Nam Du

10:09, 10/11/2022
Món Sò điệp nướng mỡ hành chính là một trong những đặc sản nổi tiếng của đảo Nam Du

Mực trứng hấp gừng - Đặc sản Nam Du

10:12, 10/11/2022
Mực trứng hấp gừng mùi vị ngọt của mực không bị mất mà dễ thực hiện, ăn lại không ngán

Chả cá chiên - Đặc sản Nam Du

10:13, 10/11/2022
Chả được làm từ thịt các loại cá tươi xay nhuyễn, trộn với gia vị rồi chiên lên vàng ươm, tỏa mùi thơm phức

Cá chình nướng riềng mẻ Nam Du

10:15, 10/11/2022
Cá chình nướng riềng mẻ rất thơm ngon bởi cá chình chắc thịt và thơm, khi được nướng với hai gia vị là riềng và mẻ mang lại hương vị khó quên cho thực khách

Ốc mắt ngọc nướng - Đặc sản Nam Du

10:16, 10/11/2022
Thịt ốc giòn, ngọt tựa ốc hương. Ốc mắt ngọc cũng được chế biến thành nhiều món hấp, luộc, xào… nhưng nổi bật và đơn giản nhất là nướng

Khô cá - Đặc sản Nam Du

10:17, 10/11/2022
Khô cá ở Nam Du là một trong những món đặc sản khô ở đảo Nam Du được sơ chế từ cá tươi rồi tẩm ướp với muối, tỏi ớt, hoặc tiêu đường

Khô mực một nắng Nam Du

10:18, 10/11/2022
Khô mực một nắng là đặc sản khô ở đảo Nam Du thơm ngon nứt tiếng được làm từ những con mực ống hạng nhất tươi rói

Tôm khô - Đặc sản Nam Du

10:20, 10/11/2022
Tôm khô Nam Du được làm từ những con tôm đất biển được đánh bắt trong ngày chứ không phải làm từ tôm nuôi nước lợ như những vùng khác