-
-
Tour trong nước
-
Khách sạn
Đặc sản Huế làm quà
1. Mắm Sò Lăng Cô
Mắm sò Lăng Cô là một loại đặc sản mắm Huế mà khách du lịch nào tới đây cũng phải mua về làm quà. Mắm sò Lăng Cô Huế nổi tiếng bởi cách chế biến tỉ mỉ, công phu từ khâu nguyên liệu tới khâu chế biến.
Sò dùng làm mắm lăng cô là loại sò tươi, thịt chắc, được tẩm ướp với nhiều gia vị khác như: riềng, bột ớt, muối bột...Vì vậy, mắm sò Lăng Cô – Đặc sản mắm Huế có màu đỏ tươi, hương vị rất thơm ngon.Mắm sò Lăng Cô Huế thường chỉ cần ướp khoảng 15 ngày, khi sò nổi lên là lúc ta có thể thưởng thức rồi.
2. Mè xửng Huế
Mè xửng Huế hay còn được biết đến với cái tên là mè vừng là một trong những đặc sản của Huế gắn liền người Huế từ bao đời nay. Cũng có thể nói, mè xửng đã trở thành một niềm tự hào của của những con người cố đô.
Vị ngọt của đường, sự dẻo của mạch nha cùng với sự giòn của đậu phộng cứ ăn vào một miếng khiến bạn ăn mà nhớ mãi. Mè xửng Huế còn được ví như một thứ đặc sản của Huế làm quà ngon rẻ không thể thiếu cho chuyến du lịch.
3. Mắm tôm chua Huế
Mắm Tôm chua cũng là một đặc sản mắm Huế mua làm quà rất được khách du lịch ưa chuộng. Mắm tôm chua Huế có vị chua thanh thanh của tôm, vị ớt cay nồng, cùng với đó là rất nhiều gia vị khác đi kèm, tất cả kết hợp lại tạo thành một hương vị vô cùng độc đáo.
4. Nem Chua Huế
Nem Huế là món ăn bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu trên khắp Việt Nam. Tuy nhiên nem ở mỗi vùng miền lại có một đặc trưng riêng và nem Huế cũng không ngoại lệ.
Nem Huế được làm từ các nguyên liệu và gia vị quen thuộc như thịt heo, bì heo, tỏi, ớt, hạt tiêu...được gói cẩn thận trong lá chuối, khoảng 2 - 3 ngày sau là chín. Nem Huế rất thích hợp làm quà tặng cho bạn bè, gia đình và đồng nghiệp sau chuyến du lịch Huế về.
5. Tré Huế
Tré Huế cũng là món ăn cùng ho với nem. Hương vị tré cũng ngon và hấp dẫn chẳng kém gì nem. Tré Huế có 2 loại: tré bò và tré heo.
Tré bò Huế có màu nâu sẫm bắt mắt, gọi là tré bò nhưng nguyên liệu chính là thịt ba chỉ rán vàng, trộn với riềng, tỏi, thính,...bọc trong lá ổi và có lớp lá chuối ngoài cùng (giống nem). Tré heo Huế thì có màu nâu đỏ được trộn bóp với thính, tỏi, riềng,...lá đinh lăng được bọc bên trong lớp lá chuối ngoài cùng.
6. Kẹo cau Huế
Kẹo cau là một món quà vặt đã có ở Huế từ rất lâu đời. Đây sẽ là món quà ở Huế rất được trẻ con yêu thích. Bởi hình dáng bên ngoài giống hệt những miếng cau đã được bổ sẵn, màu sắc bắt mắt.
Kẹo cau Huế có phần vỏ ngoài màu trắng được làm từ bột trộn đường, phần ruột bên trong là đường đã cô lại có màu vàng nhạt.
7. Hạt Sen Huế
Hạt sen Huế nổi tiếng như là một vị thuốc quý vừa có tác dụng bổ dưỡng lại an thần, được dùng trong nhiều đơn thuốc. Đặc biệt hạt sen còn dùng chữa trị các chứng tiêu chảy kéo dài, suy dinh dưỡng, rất tốt cho những người thường xuyên mất ngủ, huyết áp hạ, hay đau đầu suy nhược cơ thể.
8. Bưởi Thanh Trà ở Huế
Bưởi Thanh Trà là một đặc sản dân dã của vùng đất cố đô Huế. Khác với các loại bưởi khác, bưởi Thanh Trà gây ấn tượng với lớp vỏ bưởi màu vàng chanh. Bên trong bưởi lại có vị ngọt thanh, hương vị lưu lại trong miệng rất lâu sau khi thưởng thức. Mùi thơm của bưởi Thanh Trà không chỉ có ở ruột mà vỏ, lá, hoa cũng mang một hương thơm rất dễ chịu.
9. Dầu Tràm Huế
Dầu tràm Huế có tác dụng giúp tránh gió, tránh cảm lạnh và phòng ho rất hiệu quả. Sử dụng được cho cả trẻ em, phụ nữ mang thai và người già. Dầu tràm Huế sẽ là món quà đặc sản của Huế rất ý nghĩa dành tặng cho người thân và bạn bè, đặc biệt là người già và gia đình có trẻ nhỏ.
10. Trà Cung Đình Huế
Trà Cung Đình Huế là một trong những loại trà được kết hợp bởi rất nhiều loại thảo dược quý hiểm như: Tim sen, Khổ qua, Vối nụ, Atiso, Hảo quyết minh, Hồi hoa, Hồng táo, Hoa hòe, Cúc hoa, Hoài sơn, Đại táo, Cỏ ngọt, Cam thảo Bắc, Hoa lài tất cả những loại thảo dược này đều được lựa chọn và sơ chế rất tỉ mỉ, công phu, đem lại hương vị thơm ngon, thanh mát. Với những người yêu trà thì Trà Cung Đình Huế là món quà không thể bỏ qua.
11. Trà vả Huế
Nhắc đến trà vả Huế, người ta nhớ ngay đến trà vả Lộc Mai. Trà vả Huế được sản xuất hoàn toàn từ quả vả, không sử dụng thêm bất cứ loại phụ gia hay hương liệu nào khác. Vì vậy, trà vả đặc sản của Huế mua về làm quà rất tốt cho sức khỏe.
Trà vả Huế có tác dụng như: làm giảm nguy cơ gây bệnh tim mạch, ổn định đường huyết, chữa các bệnh về đường hô hấp (như: ho gà, hen suyễn), làm mạnh dạ dày,... và nhiều công dụng khác nữa.
12. Rượu Cung Đình Huế
Rượu Cung Đình Huế Nhất Dạ Đế Vương là đặc sản nổi tiếng xứ Huế được chế biến từ gạo lứt đỏ làng Chuồn ngâm với thang thuốc Minh Mạng Thang. Rượu Cung đình Huế là món quà đặc biệt dành cho Quý ông, quý bà, hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể, yếu sinh lý, nhức mỏi, bồi bổ khí huyết, tráng dương, bổ thận, tăng cường sinh lực.
