hotline08 6868 4868
Đăng nhập
Đăng nhập
Trang chủ Tin tức du lịch Hòn Sơn Đặc sản Hòn Sơn Khô mực một nắng Hòn Sơn

Khô mực một nắng Hòn Sơn

4.5 sao / 90 đánh giá từ khách du lịch

Khô mực một nắng là đặc sản khô ở đảo Hòn Sơn thơm ngon nứt tiếng được làm từ những con mực ống hạng nhất tươi rói, trên da mực còn mi nơ nhấp nháy (mi nơ là cái chấm màu đỏ trên da mực). Mực ống được sơ chế rồi rửa sạch bằng nước biển phơi dưới cái nắng giòn tan một lần là đạt yêu cầu. Khô mực Hòn Sơn vô cùng chất lượng, bạn có thể xem người dân chế biến và mua ngay nên bạn không cần lo lắng vấn đề mua phải khô mực dỏm, mực kém chất lượng, bị ngâm nước như ở các vùng khác.

Có nhiều cách chế biến mực một nắng như nướng muối ớt, nướng sa tế, chiên giòn, chiên nước mắm, sốt me, xào chua cay… , dù chế biến cách nào thì khô mực vùng này cũng giữ được vị ngọt đậm đà, thịt mực không quá dai. Giá mực một nắng loại 1 ở Hòn Sơn dao động từ 600,000 – 700,000đ/kg.

tour du lịch Hòn Sơn
Khô mực một nắng Hòn Sơn - Ảnh: Sưu tầm - Ảnh: Sưu tầm
Bài viết liên quan
Các mòn ăn từ "Gà núi Hòn Sơn"

Các mòn ăn từ "Gà núi Hòn Sơn"

11:27, 10/11/2022
Do trên đảo Gà nuôi theo kiểu thả vườn chỉ ăn côn trùng, cơm dừa và đi bộ đặt biệt gà ở Hòn Sơn còn leo núi nên thịt rất thơm ngon, béo và dai
Lẩu cá bớp - Đặc sản Hòn Sơn

Lẩu cá bớp - Đặc sản Hòn Sơn

11:29, 10/11/2022
Lẩu cá bớp là một đặc sản mà du khách sẽ bắt gặp nhiều trong các thực đơn ở đảo
Sò điệp nướng mỡ hành Hòn Sơn

Sò điệp nướng mỡ hành Hòn Sơn

11:30, 10/11/2022
Món Sò điệp nướng mỡ hành chính là một trong những đặc sản nổi tiếng của đảo Hòn Sơn
Nhum nướng mỡ hành Hòn Sơn

Nhum nướng mỡ hành Hòn Sơn

11:31, 10/11/2022
Món này ăn có vị ngọt và bùi bùi của nhum, vị béo béo của mỡ hành mang lại mùi thơm dìu dịu cho người thưởng thức
Mực trứng hấp gừng - Đặc sản Hòn Hơn

Mực trứng hấp gừng - Đặc sản Hòn Hơn

11:32, 10/11/2022
Mực trứng hấp gừng mùi vị ngọt của mực không bị mất mà dễ thực hiện, ăn lại không ngán
Chả cá chiên - Đặc sản Hòn Sơn

Chả cá chiên - Đặc sản Hòn Sơn

11:33, 10/11/2022
Chả được làm từ thịt các loại cá tươi xay nhuyễn, trộn với gia vị rồi chiên lên vàng ươm, tỏa mùi thơm phức
Ốc mắt ngọc nướng Hòn Sơn

Ốc mắt ngọc nướng Hòn Sơn

11:34, 10/11/2022
Thịt ốc giòn, ngọt tựa ốc hương. Ốc mắt ngọc cũng được chế biến thành nhiều món hấp, luộc, xào… nhưng nổi bật và đơn giản nhất là nướng
Khô cá - Đặc sản Hòn Sơn

Khô cá - Đặc sản Hòn Sơn

11:35, 10/11/2022
Khô cá ở Nam Du là một trong những món đặc sản khô ở đảo Hòn Sơn được sơ chế từ cá tươi rồi tẩm ướp với muối, tỏi ớt, hoặc tiêu đường
Tôm khô - Đặc sản Hòn Sơn

Tôm khô - Đặc sản Hòn Sơn

11:38, 10/11/2022
Tôm khô Hòn Sơn được làm từ những con tôm đất biển được đánh bắt trong ngày chứ không phải làm từ tôm nuôi nước lợ như những vùng khác

Có thể bạn cần?

Tour Hòn Sơn

Tàu cao tốc Hòn Sơn

Cẩm nang du lịch Hòn Sơn

Chuyên mục liên quan

Điểm đến Hòn Sơn

Đặc sản Hòn Sơn
© 2026 Hitour Thiết kế và phát triển bởi Phạm Văn Phú.