hotline08 6868 4868
Liên hệ
đăng nhập
Đăng nhập

Nhum nướng mỡ hành Hòn Sơn

4.5 sao / 96 đánh giá từ khách du lịch

Con nhum có vỏ gai cứng, hình cầu, gai cứng như gai nhím, sờ vào không cẩn thận sẽ bị thương. Tuy nhiên, món nhum nướng mỡ hành của quần đảo Hòn Sơn này lại là món ăn tuyệt vời, lạ tai, lạ mắt, lạ miệng nhưng thú vị vô cùng.

Nhum nướng ngon nhất là khi được nướng vừa chín tới hoặc còn tái tái. Con nhum còn tươi rói, cắt bớt gai quanh vỏ rồi tách đôi, nướng sơ trên than hồng, rắc chút mỡ hành, đậu phộng vào rồi ăn với muối tiêu chanh. Món này ăn có vị ngọt và bùi bùi của nhum, vị béo béo của mỡ hành mang lại mùi thơm dìu dịu cho người thưởng thức.

tour du lịch Hòn Sơn
Nhum nướng mỡ hành Hòn Sơn - Ảnh: Sưu tầm
Bài viết liên quan

Các mòn ăn từ "Gà núi Hòn Sơn"

11:27, 10/11/2022
Do trên đảo Gà nuôi theo kiểu thả vườn chỉ ăn côn trùng, cơm dừa và đi bộ đặt biệt gà ở Hòn Sơn còn leo núi nên thịt rất thơm ngon, béo và dai

Lẩu cá bớp - Đặc sản Hòn Sơn

11:29, 10/11/2022
Lẩu cá bớp là một đặc sản mà du khách sẽ bắt gặp nhiều trong các thực đơn ở đảo

Sò điệp nướng mỡ hành Hòn Sơn

11:30, 10/11/2022
Món Sò điệp nướng mỡ hành chính là một trong những đặc sản nổi tiếng của đảo Hòn Sơn

Mực trứng hấp gừng - Đặc sản Hòn Hơn

11:32, 10/11/2022
Mực trứng hấp gừng mùi vị ngọt của mực không bị mất mà dễ thực hiện, ăn lại không ngán

Chả cá chiên - Đặc sản Hòn Sơn

11:33, 10/11/2022
Chả được làm từ thịt các loại cá tươi xay nhuyễn, trộn với gia vị rồi chiên lên vàng ươm, tỏa mùi thơm phức

Ốc mắt ngọc nướng Hòn Sơn

11:34, 10/11/2022
Thịt ốc giòn, ngọt tựa ốc hương. Ốc mắt ngọc cũng được chế biến thành nhiều món hấp, luộc, xào… nhưng nổi bật và đơn giản nhất là nướng

Khô cá - Đặc sản Hòn Sơn

11:35, 10/11/2022
Khô cá ở Nam Du là một trong những món đặc sản khô ở đảo Hòn Sơn được sơ chế từ cá tươi rồi tẩm ướp với muối, tỏi ớt, hoặc tiêu đường

Khô mực một nắng Hòn Sơn

11:36, 10/11/2022
Khô mực một nắng là đặc sản khô ở đảo Hòn Sơn thơm ngon nứt tiếng được làm từ những con mực ống hạng nhất tươi rói

Tôm khô - Đặc sản Hòn Sơn

11:38, 10/11/2022
Tôm khô Hòn Sơn được làm từ những con tôm đất biển được đánh bắt trong ngày chứ không phải làm từ tôm nuôi nước lợ như những vùng khác