hotline08 6868 4868
Liên hệ
đăng nhập
Đăng nhập

Nhum nướng mỡ hành Thổ Chu

4.4 sao / 109 đánh giá từ khách du lịch

Con nhum có vỏ gai cứng, hình cầu, gai cứng như gai nhím, sờ vào không cẩn thận sẽ bị thương. Tuy nhiên, món nhum nướng mỡ hành của quần đảo Thổ Chu này lại là món ăn tuyệt vời, lạ tai, lạ mắt, lạ miệng nhưng thú vị vô cùng.

Nhum nướng ngon nhất là khi được nướng vừa chín tới hoặc còn tái tái. Con nhum còn tươi rói, cắt bớt gai quanh vỏ rồi tách đôi, nướng sơ trên than hồng, rắc chút mỡ hành, đậu phộng vào rồi ăn với muối tiêu chanh. Món này ăn có vị ngọt và bùi bùi của nhum, vị béo béo của mỡ hành mang lại mùi thơm dìu dịu cho người thưởng thức.

tour du lịch Thổ Chu
Nhum nướng mỡ hành Thổ Chu - Ảnh: Sưu tầm
Bài viết liên quan

Cá xương xanh nướng bẹ chuối - Đặc sản Thổ Chu

12:36, 10/11/2022
Cá xanh xương còn có tên là cá nhái, một loài cá biển, thân tròn và dài, mỏ nhọn giống như cá lìm kìm

Lẩu cá bớp - Đặc sản Thổ Chu

12:37, 10/11/2022
Lẩu cá bớp là một đặc sản mà du khách sẽ bắt gặp nhiều trong các thực đơn ở đảo

Sò điệp nướng mỡ hành - Đặc sản Thổ Chu

12:39, 10/11/2022
Món Sò điệp nướng mỡ hành chính là một trong những đặc sản nổi tiếng của đảo Thổ Chu

Mực trứng hấp gừng - Đặc sản Thổ Chu

12:41, 10/11/2022
Mực trứng hấp gừng mùi vị ngọt của mực không bị mất mà dễ thực hiện, ăn lại không ngán

Ốc mắt ngọc nướng - Đặc sản Thổ Chu

12:42, 10/11/2022
Thịt ốc giòn, ngọt tựa ốc hương. Ốc mắt ngọc cũng được chế biến thành nhiều món hấp, luộc, xào… nhưng nổi bật và đơn giản nhất là nướng

Khô cá - Đặc sản Thổ Chu

12:43, 10/11/2022
Khô cá ở Thổ Chu là một trong những món đặc sản khô ở đảo Thổ Chu được sơ chế từ cá tươi rồi tẩm ướp với muối, tỏi ớt, hoặc tiêu đường

Khô mực một nắng - Đặc sản Thổ Chu

12:44, 10/11/2022
Khô mực một nắng là đặc sản khô ở đảo Thổ Chu thơm ngon nứt tiếng được làm từ những con mực ống hạng nhất tươi rói