hotline0968 6171 68
Liên hệ
đăng nhập
Đăng nhập

Khô Rắn – Khô Rắn An Giang – Đặc Sản An Giang

4.5 sao / 178 đánh giá từ khách du lịch

Vào mùa nước nổi thì vùng Tây Nam Bộ những loài rắn nước sinh sôi rất nhiều. Để cho ra miếng Khô Rắn ngon phải lựa chọn nguyên liệu còn tươi là loại rắn nước, rắn bông súng. Các công đoạn lột da, xẻ thị, ướp nguyên liệu… diễn ra nhanh chóng và liên tục để rút ngắn thời gian chế biến, giữ được chất lượng thịt và màu thịt rắn tươi ngon.

Khô rắn An Phú trở thành một thương hiệu đặc sản An Giang, đây là loại khô rắn được ưa chuộng và phổ biến nhất tại An Giang.

Thường Khô rắn được du khách thưởng thức tại chỗ bằng cách nướng trên lửa than hồng. Khô rắn nướng tuy chế biến không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, phải nướng kỹ hạn chế lửa lớn. Lửa nướng vừa phải, hơi nóng sẽ làm thịt chín cả trong lẫn ngoài, bay tỏa mùi thơm ngọt tự nhiên. Nếu để lửa quá lớn, thịt sẽ cháy bên ngoài, bên trong vẫn còn sống. Khô rắn nướng vừa chín tới, xé nhỏ chấm với tương ớt hoặc mắm me kèm theo tí rau thơm là đã có được món ăn ngon vừa đơn giản lại dễ chế biến không quá khó.

Là đặc sản An Giang nổi tiếng mà mỗi khi có dịp du lịch An Giang được rất nhiều thực khách lựa chọn mua về sử dụng hoặc làm quà tặng.

tour du lịch An Giang
Khô Rắn An Giang - Ảnh: ST

Giá khô rắn An Giang trên thị trường có giá khoảng: 750,000đ/kg.

Bài viết liên quan

Mắm Châu Đốc - Đặc Sản An Giang

01:20, 11/11/2022
Với điều kiện tự nhiên thuận lơi nguồn lợi thủy sản trên hai con sông Tiền và sông Hậu đa dạng và phong phú nên đặc sản mắm Châu Đốc là đặc sản có quanh năm

Khô Nhái – Khô Nhái Châu Đốc - Đặc Sản An Giang

01:21, 11/11/2022
Nhắc đến Khô Châu Đốc thì không thể nào không nói đến khô nhái Châu Đốc còn được mệnh danh là "Khô vũ nữ chân dài"

Khô Cá Lóc - Khô Cá Lóc Châu Đốc – Đặc Sản An Giang

01:22, 11/11/2022
Khô cá lóc là một đặc sản rất nổi tiếng của các tỉnh ở miền Tây, có rất nhiều cách chế biến để để ta cảm nhận được vị thơm ngon khó quên của món ăn này

Khô Bò – Khô Bò Châu Đốc - Đặc Sản An Giang

01:24, 11/11/2022
Khô Bò là một món quà để tặng bạn bè, người thân trong gia đình là lựa chọn không thể thiếu đối với du khách đi có dịp đi du lịch tại An Giang

Tung Lò Mò - Lạp Xưởng Bò - Đặc Sản An Giang

01:26, 11/11/2022
Tung lò mò hay còn gọi là Lạp xưởng bò, một món ăn truyền thống của người Chăm là một đặc sản An Giang rất được ưa chuộng của khách du lịch

Đường Thốt Nốt - Đặc Sản An Giang

01:27, 11/11/2022
Đường Thốt nốt chứa nhiều vitamin và khoáng chất và giàu dinh dưỡng hơn so với đường cát trắng

Món ăn đặc sản An Giang

01:29, 11/11/2022
Các món ăn đặc sản An Giang
Writing to the log file failed: Write of 5805 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5907 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5882 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5853 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5891 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5897 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6084 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6299 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6233 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6910 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6893 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 7035 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6723 bytes failed with errno=28 No space left on device The exception occurred while attempting to log: file_put_contents(): Write of 234 bytes failed with errno=28 No space left on device Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} Context: {"exception":{}} (500 Internal Server Error)

Symfony Exception

UnexpectedValueException

HTTP 500 Internal Server Error

Writing to the log file failed: Write of 5805 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5907 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5882 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5853 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5891 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5897 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6084 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6299 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6233 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6910 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6893 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 7035 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6723 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: file_put_contents(): Write of 234 bytes failed with errno=28 No space left on device
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}

Exception

UnexpectedValueException

  1. $this->write($record);
  2. return;
  3. }
  4. throw new \UnexpectedValueException('Writing to the log file failed: '.$error . Utils::getRecordMessageForException($record));
  5. }
  6. $this->retrying = false;
  7. if ($this->useLocking) {
  8. flock($stream, LOCK_UN);
  1. $record = $this->processRecord($record);
  2. }
  3. $record['formatted'] = $this->getFormatter()->format($record);
  4. $this->write($record);
  5. return false === $this->bubble;
  6. }
  7. /**
  1. }
  2. }
  3. // once the record exists, send it to all handlers as long as the bubbling chain is not interrupted
  4. try {
  5. if (true === $handler->handle($record)) {
  6. break;
  7. }
  8. } catch (Throwable $e) {
  9. $this->handleException($e, $record);
  1. * @param string|Stringable $message The log message
  2. * @param mixed[] $context The log context
  3. */
  4. public function error($message, array $context = []): void
  5. {
  6. $this->addRecord(static::ERROR, (string) $message, $context);
  7. }
  8. /**
  9. * Adds a log record at the CRITICAL level.
  10. *
  1. * @param array $context
  2. * @return void
  3. */
  4. protected function writeLog($level, $message, $context): void
  5. {
  6. $this->logger->{$level}(
  7. $message = $this->formatMessage($message),
  8. $context = array_merge($this->context, $context)
  9. );
  10. $this->fireLogEvent($level, $message, $context);
  1. * @param array $context
  2. * @return void
  3. */
  4. public function error($message, array $context = []): void
  5. {
  6. $this->writeLog(__FUNCTION__, $message, $context);
  7. }
  8. /**
  9. * Log a warning message to the logs.
  10. *
  1. * @param array $context
  2. * @return void
  3. */
  4. public function error($message, array $context = []): void
  5. {
  6. $this->driver()->error($message, $context);
  7. }
  8. /**
  9. * Exceptional occurrences that are not errors.
  10. *
  1. );
  2. $context = $this->buildExceptionContext($e);
  3. method_exists($logger, $level)
  4. ? $logger->{$level}($e->getMessage(), $context)
  5. : $logger->log($level, $e->getMessage(), $context);
  6. }
  7. /**
  8. * Determine if the exception should be reported.
  1. public function handleException(Throwable $e)
  2. {
  3. self::$reservedMemory = null;
  4. try {
  5. $this->getExceptionHandler()->report($e);
  6. } catch (Exception $e) {
  7. $exceptionHandlerFailed = true;
  8. }
  9. if (static::$app->runningInConsole()) {
  1. * @return callable
  2. */
  3. protected function forwardsTo($method)
  4. {
  5. return fn (...$arguments) => static::$app
  6. ? $this->{$method}(...$arguments)
  7. : false;
  8. }
  9. /**
  10. * Determine if the error level is a deprecation.
HandleExceptions->Illuminate\Foundation\Bootstrap\{closure}()

Stack Trace

UnexpectedValueException
UnexpectedValueException:
Writing to the log file failed: Write of 5805 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5907 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5882 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5853 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5891 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 5897 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6084 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6299 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6233 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6910 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6893 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 7035 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: Writing to the log file failed: Write of 6723 bytes failed with errno=28 No space left on device
The exception occurred while attempting to log: file_put_contents(): Write of 234 bytes failed with errno=28 No space left on device
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}
Context: {"exception":{}}

  at /www/wwwroot/hitour.vn/vendor/monolog/monolog/src/Monolog/Handler/StreamHandler.php:193
  at Monolog\Handler\StreamHandler->write()
     (/www/wwwroot/hitour.vn/vendor/monolog/monolog/src/Monolog/Handler/AbstractProcessingHandler.php:48)
  at Monolog\Handler\AbstractProcessingHandler->handle()
     (/www/wwwroot/hitour.vn/vendor/monolog/monolog/src/Monolog/Logger.php:400)
  at Monolog\Logger->addRecord()
     (/www/wwwroot/hitour.vn/vendor/monolog/monolog/src/Monolog/Logger.php:651)
  at Monolog\Logger->error()
     (/www/wwwroot/hitour.vn/vendor/laravel/framework/src/Illuminate/Log/Logger.php:181)
  at Illuminate\Log\Logger->writeLog()
     (/www/wwwroot/hitour.vn/vendor/laravel/framework/src/Illuminate/Log/Logger.php:94)
  at Illuminate\Log\Logger->error()
     (/www/wwwroot/hitour.vn/vendor/laravel/framework/src/Illuminate/Log/LogManager.php:645)
  at Illuminate\Log\LogManager->error()
     (/www/wwwroot/hitour.vn/vendor/laravel/framework/src/Illuminate/Foundation/Exceptions/Handler.php:274)
  at Illuminate\Foundation\Exceptions\Handler->report()
     (/www/wwwroot/hitour.vn/vendor/laravel/framework/src/Illuminate/Foundation/Bootstrap/HandleExceptions.php:198)
  at Illuminate\Foundation\Bootstrap\HandleExceptions->handleException()
     (/www/wwwroot/hitour.vn/vendor/laravel/framework/src/Illuminate/Foundation/Bootstrap/HandleExceptions.php:270)
  at Illuminate\Foundation\Bootstrap\HandleExceptions->Illuminate\Foundation\Bootstrap\{closure}()